crna rotkva i med

[Ivy26]

Može opis nisam povezala od kuda cijedim sok koji nastane odnosno još jednom postupak.
Izbušim rupu,stavim u tu rupu med,čekam da se napravi sok i to istočim u čašu ,pa dam klincima ili......

[saptacica]

Točno tako, taj med se "rastopi" i postane tekućina, izliješ u čašu i daš im !

[Nana1971]

na vrhu rotkve napravis udubljenje gdje moze stati zlicica meda, a kroz sredinu cijele rotkve napravis uski "tunel" kroz koji se taj med cijedi. Slicno kao kad jabuku pripremas da postane tufahija Rotkvu stavis u neku salicu tako da med curi u nju, ja obicno stavljah u usku salicu tako da rotkva ne "sjedi" u tom soku. Ma tesko je opisati, a totalno laki i jednostavno napraviti

[Ivy26]

Nano tunel se izbuši od vrha rotkve kuda stavljaš med???

[moj(a) djeca(k)]

Moj savjet je da prvo rodakvu dobro operes, i onda tek izdubis od vrha prema dnu, ali nemoj dno rezati(tj.napravis improvizovanu soljicu od rodakve u kojoj ce se sok sakupljati )
Posto rodakva pusti sok i mimo tog udubljenja potrebno je operes i posusis prije same pripreme.

[IINA]

Ja nisam kopala nikakve tunele.
Jednostavno rotkvu prerežeš po širini, izdubiš dio "mesa" i u tu rupu staviš med preko noći.

[Ivy26]

I onda samo žlicom grabiš od tuda sok ili...jednostavno ne kužim postupak nakon što pusti rotkva sok

[IINA]

Da možeš direkt, a možeš i preliti u čašu
Probaj puno se tog napravi, za nevjerovati. Al ja odustala od toga jer je meni i curama oooooooooodurno.

[moj(a) djeca(k)]

jednostavno ne kužim postupak nakon što pusti rotkva sok

prelijes u casu, soljicu ili sto vec.


Sad se sjetih da su mi govorili kako djecaku ne smijem dati previse tog soka (zaboravila sam razlog), pa je on prosle godine pio jednu veliku kasiku svako jutro na taste (gladan stomak), a ove godine smo bili malo "napredniji" i to za pola fildzana soka.

[moj(a) djeca(k)]

koliko ce biti soka, zavisi od velicine i kvaliteta rodakve (i jako je bitno da bude na sobnoj temperaturi)

[Ivy26]

Napravila sam u petak,ali kašalj i dalje traje

[IINA]

A to ti je prirodna medicina...
Jedino kemija na očigled pomaže.
Možeš kuhat čaj od luka. To je i bolje od rotkve.

[mamashnita od noje]

iina, kak kuhas caj od luka?
i kako uopce natjeras dijete da to popije?
nama inace najbolje od svega pomaze luk (narezani, kraj glave) kad je u pitanju kasalj / zacepljen nos.

[IINA]

Pa nije to problem, uopće nije gadan i lako se kamuflira sa nečim.
Kuhaš 2 dl vode i one vanjske kore od luka + prva lupina (znači ona prva ovojnica jestivog dijela).
Krčkaš 10 minuta. I to je to. Ja mučkam to i neki gusti sok (uglavnom pago jagodu), ali
ako ti dijete pije čajeve možeš i sa čajem. Zbilja ne smrdi po luku kad piješ
I kod mene je čevabdžinica već tjednima

[mamashnita od noje]

znaci pomijesas jedno i drugo? sok i caj od luka, pol - pol, k'o gemist?

[IINA]

Ne pol pol, nego tri u jedan
A možda ti i ovak popije sa medom, nekak mi najviše vuče okus na mast. Ma probaj nije neki kunst

[mamashnita od noje]

tnx!

[Krkica]

Probat cu i ja! Mislim ovo s lukom. POvrtnicu iliti crnu rotkvu to vec godinama radimo, ali isto ne radim rupu po cijeloj rotkvi, vec samo prerezem, izdubim veci dio i gore stavim ovaj poklopac. I to ostavim, tu se stvara tekucina koju pijemo dok se repa ne smezura.

[Nana1971]

ja na vrhu rotkve napravim udubljene, a od tog udubljenja do druge strane napravim rupu stapicem za raznjice. tud se med slijeva u salicu

[Henrietta]

Mi isto koristimo med i crnu rotkvu. Spasilo nas puno puta od pedijatrice i antibiotika.

[Esperanza999]

Na preporuku Babalu koristimo to i mi,nama je dobro,uvijek kupujemo a ove godine sam i posadila svoju crnu rotkvu,još nije za branje,ali valjda će biti nešto.
Prirodno je i djeci se sviđa okus,a što je najvažije vidim da pomaže.
Babalu

[Stefanova_mama]

Ja sam nasla ovo sa slike

http://images.google.com/imgres?imgurl=http://foodbilder.huettenhilfe.de/wp-content/uploads/2008/03/schwarzwurzel-080316.jpg&imgrefurl=http://foodbilder.huettenhilfe.de/schwarzwurzel.html&usg=__jmSZOHu4vmrtNgUd9b8jBdbi5RA=&h=631&w=900&sz=98&hl=en&start=3&sig2=HpapzIomf4H0ielSGW4WmQ&um=1&tbnid=Pq4macGYkb9J4M:&tbnh=102&tbnw=146&ei=MpYuSaGYBIGy0gXU_4nABA&prev=/images%3Fq%3Dschwarzw%25C3%25BCrzel%26um%3D1%26hl%3Den%26sa%3DN

Da li je to to? Treba mi info hitno, jer obojica su u prilicno losem stanju, kaslju strasno i imaju spasticki (opstruktivni) bronhitis. Unapred hvala.

[IINA]

Nije.
Crna rotkva je okruglasta, kao obična rotkvica, samo velika i ima tamnu koru.
Idem probat ja naći sliku.
Evo

[Stefanova_mama]

Eh. Moram onda dalje traziti.

[Stefanova_mama]

Hvala IINA, bilo je zaista brzo.

[IINA]

Ma draga čitam onaj drugi topic i žao mi vas je
Nadam se da će im brzo biti bolje.

[cleonikky]

SM, ovako ozgleda crna rotkva:



a u vezi caja od luka, kuha se cijeli, neoguljen (ja skinem samo prvi sloj) i zarezem sa 4 strane - ali ne do sredine. Nemam pojma, zasto ali netko mi je rekao da se tako treba kuhati. Kuham cca 15-20 minuta, procjedim i dodam med.

[cleonikky]

SM, pogledaj i ovo :
http://www.florahealth.com/flora/home/C ... Radish.htm

[Stefanova_mama]

Hvala Cleo, bas nam ponovo treba lek protiv kaslja.

[Munjek]

Ja naribam rotkvu i dodam meda pa onda to stoji cijeli dan a onda procijedim. Ali sad sam malo u dilemi jer netko reče da treba stajat na sobnoj temperaturi i da je to važno. Ja ostavila vani jer zbilja ima gadan miris tj smrad. A vani nula i minus (bar bilo prošli tjedan dok sam to radila) Imam isto tako pitanje: Može li taj sok stajati - npr tjedan dana? pa se pije naknadno. Držati u frižideru? Ovo sa sobnom temp me zbilja zbunilo. Molim lijepo nadopunu-objašnjenje istoga, ako može! I dal uvijek friško radite ili odstojano date? Hvala!