Mame i bebe forum

kolac od jagoda ..prefinnnnnnnnnnnnnnnnnnn

biskvit:
12 dkg margarina
12,5 dkg šećera
2 jajeta
12,5 dkg brašna
1 pzp
4 žlice mlijeka

napraviti biskvit tako da se prbo umješa dobro margarin pešer i 2 žumanjka...doda se pzp, brašno i mlijeko te na kraju snjeg od dva bjelanjka....stavi se u namazanu tepsiju, ali ne onu od pecnice nego onu drugu...sto kazu bakina....te se stavi peci ...klasika 200 celzijevih

krema
4 žlice šećera
4 žlice brašna
4 žumanjka
1/2 l mlijeka

umuti se žumanjak, šećer i brašno te se ukuha u mlijeku...kao puding...poanta je da kad je biskvit gotov stavlja se krema vruca na vruci biskvit....i na to se poslazi jagode...jedna do druge......

snjeg
4 bjelanjka
20 dkg šećera

umuti se u cvrsti snjeg bjelanjci i secer....kada se posloze jagode preko jih se stavi zaj bjelanjak i u pecnicu s tim jos jedno 15 minuta na 150-180 da se onako osusi i stvrde i malo pozuti....

kolac se dobro ohladi i ....... ja jedan pecem sebi a jednu tuiru ostalima...

Zvuči super, probaću uskoro. Ja bih u ovu žutu kremu dodala koricu od limuna i eventualno vaniliju.

uuuu, ovu mora biti mrak dobro!
znaci, jagode se slazu po vrucoj kremi a saum odmah preko jagoda pa nazad u pecnicu?


jel imas fotku na blogu?

je tako je sve vruce...vruca krema na vruci biskvit...pa jagode i onda saum i nazad u pecnicu....prefino je.....
imam fotku u fotoaparatu.....stavim je sutra....

jes!

Supermama moram ti se zahvaliti, vec danima trazim ovaj recept, kad sam bila mala moja strina je ovo zvala Jastuk torta i u originalu pravila sa malinama. Jedva cekam da napravim.

Ja bi ovo radila kao jedna od kolača za Piin rođendan, zanima me samo, jagode se stavljaju cijele? I koliko ih otprilike treba?

Ja sam stavljala polovice jer nisam imala dosta i bilo je super, a bilo bi jos bolje da sam stavljala cijele. Slazu se gusto, jedna do druge.

Supermenka, thx za recept

odlicno zvuci1
ajd daj fotku,ja volim vizualizirati stvar prije nego ju idem isprobati

jel koja radila?

Ja radila u subotu, jedino su mi jagode malo pustile sok, pa je malo vodenast taj sloj i mora se jest sa zlicom! Al da je fino-stvarno je!

A niš, moram i ja probati.

Ajoj, a jel se taj sloj razlijeva kad se razreže? Ja bi to za rođendan radila pa bi razrezala na manji pladanj i stavila na stol pa ne bi baš da mi se razlita po stolu.

Pravila ja. Nista se ne razljeva, jako je fin kolac. Za vikend planiram raditi isto to ali sam sumskim vocem.

Uh, hdb, već sam se psihički pripremila da radim taj kolač

jagode se stavljaju suhe? mislim, ne pošećerene?
ne budu prevelike ako se stave cijele?

i koliko se kuha ta krema sa žutanjkom? to mi je inače najmrskija krema (za raditi ne za jesti) uvijek nešto zeznem.

psihički se pripremam i ja

Sandra ,koliko si dugo cca pekla biskvit
Nova,gore u saum ti ide 20 deka secera tak da ja nebi secerila

A nemam pojma, manje od 20 min, vidjet ces, kada se pocne malo odvajati od tepsije, vadi van.
Ja nisam dodatno secerila jagode.
Supermenka je obecala fotku, ali je nema

Nova, kremu kuhas dok ti ne bude bas gusta.

tenki ju draga odo to utefterit u recepat,meni je to jako bitan podatak,barem da odokativno znam

Ne zaboravi smanjiti temp pecnice im izvadis biskvit da ti se malo rashladi prije nego vratis sa bjelanjcima

aaa,hvala ,hvala i to je bitan podatak,garant bi odmah zaboravila smanjiti ili u najboljem slucaju bi automatski ugasila

može par pojašnjenja
koliko se dugo kuha ova krema u mlijeku ?
koje brašno ?
jel može maslac umjesto margarina ? imam dva u frižideru pa ih trebam potrošiti

lastavice, uvijek može maslac umjesto margarina
kaj se mene tiče, margarin ne koristim već godinama za ništa

na temu brašna smo se ovdje već izjašnjavale, pa ja ispalo da svaka ima svoje navike
daj malo potraži ima negdje dolje topic baš samo na temu brašna

edit - sad vidim da si za brašno pitala na julsinom topicu, al nema veze

lastavice oštro ili pola pola.
odvažit ću se danas (ili sutra ).

ima jednu manu ovaj recept
ovu

kolac se dobro ohladi

ja to nisam mogla cekati
savrsen je,topi se u ustima
kad se ohladi onda je vjerojatno jos finiji,osvjezavajuci
to bum probala na vecer,ako kaj od njega ostane
hvala jos jednom za super recepr

eto ga

http://img29.imageshack.us/img29/9136/lgim0087.jpg

Ja imam prijedlog za kolač od jagoda da niš ne morate peči Tko će po ovoj vrućini ?!

Složiti piškote u neku ovalnu posudu, namazati đemom od jagoda (ne nužno, može i malo preljeva ili soka), složiti jagode razrezane na komade po tome. Istuči 2,5 dcl slatkog vrhnja u šlag, u međuvremenu otopiti agar agar ili želatinu i onda dodati
varijanta prema trenutnim mogućnostima domaćice :
a) 2,5 dcl mascarponea
b) skuhani puding od vanilije
c) 2,5 dcl jogurta
I to lijepo zamutiti skupa sa želatinom i preliti prek torte. Savjetujem napraviti navečer, do sutradan se piškote fino popuste i mljackajte

Napravila sam "boli glava" kombinaciju đema, šumskih jagoda i varijante s jogurtom. Okus je fantazija. Šumske jagode sa svojom aromom i lagana kiselost jogurta. Neprocjenjivo

Ja bi neku kombinaciju cokolade i jagoda!!!!!

Ovo nije kolač, ali za one koji vole avokado...i koji imajui već gotov sirup od bazge...Mljac....

Ista količina jagoda i avokada ( poželjno staviti i malo mirišljavih šumskih jagoda)....
...narezati veće jagode i avokado na sitne kockice (avokado mora biti zreo)...
...pošećeriti po ukusu...
....prelijati sirupom od bazge ( količinski otprilike)...
...posipati s matičnjakom...

...u originalu u sirup od bazge ide i malo crnog vina, meda i soka od jagoda...
...ali i ova jednostavnija verzija je fina...

napravila. isto mi se čini (nisam ga još razrezala) da su jagode pustile vodu. bile su jako zrele, možda je to razlog.
jednostavan za napraviti, javim još finalni rezultat

lilly777 je napisao/la:Ja bi neku kombinaciju cokolade i jagoda!!!!!

Probaj ovaj izvrstan je a brzo gotov
http://valivolitorte.blog.hr/2009/05/16 ... ladom.html

Pravila sinoc ovaj kolac, ali sa sumskim vocem. Pred kraj sam jednostavno visak soka izlila iz tepsije i jos malo ga vratila u pecnicu.
Prefin je, prefin.