Mame i bebe forum

moram podijeliti sa vama kolač, koji sam sinoć pravila i ispao je ooooodličan

mm je jutros smazao više od pola

5 jaja
5 supenih kašika brašna
5 sup. kašika šećera
5 sup kašika ulja
5 sup kašika jogurta tečnog
1 mala mala kafena kašičica praška za pecivo
3 veelike supene kašike nutele
1 čokolada (ja stavljam Milka noisete, amože i neka druga)

...
umutiti bjelanca, kada se skroz umute dodati žumanca, šećer, brašno, ulje, jogurt prašak za pecivo...umutiti
dodati nutellu...

sve izliti u tepsiju (ja izlijem u modlu za torte veličine cca 20cm) koju ste prethodno namazali uljem i posluli sa brašnom...nakon što to uradite uzeti milka čokoladu i na male komadiće je isjeckati i posuti po torti...staviti u pećnicu, koju ste prije toga zagrijali na 220-250...peći nekih 10-15 minuta max.

Kada se malo ohladi ja je izvadim iz modla i stavim na ravni tanjir
super ukusno

nekada u istu tortu, nakon što je ozijem u modlu ubacim višnje....

izgleda fino,probat ću

Izgleda prefino, to bi kod mene u kući nestalo u trenu

sviđa mi se, probati ću

I ja i ja

ja danas pravila i pun pogodak super je mm pojeo vise od pola.
mi smo jos uz to dodali i kuglicu sladoleda od vanilije i bilo

Ja ga radila popodne i više ga nema

Jabučica, kolač nestao u trenu
Samo ne znam zašto mi je jako narastao , a onda naglo pao?

copy/pasteala u folder s receptima. Čim temperatura padne ispod 25, pravim! Zvuči ukusno.

breg je napisao/la:Samo ne znam zašto mi je jako narastao , a onda naglo pao?

To je i meni bilo no svejedno je bilo fino.
Čak sam razmišljala drugi put kad ga budem radila da stavim duple sastojke da bude deblji

Čini mi se jednostavno ali ja nisam baš za pravit kolače ali ću isto probat nadam se uskoro

Drage moje, ne mogu vam reći koliko sam sretna što vam se sviđa kolač...

uvijek i meni naraste, a onda padne i bude onako gust, nije prozračan da tako kažem...možda zbog jogurta
prije neki dan sam ga pravila i dodala bananu...isto je bio mljAC.
Ipak sama čokolada nam je najdraža.

Ovaj kolač pravim i kada mi se najave iznenadni gosti, bude brzo gotov, a i brzo se ohladi a svi oduševljeni...

ako hoćete da ljepše izgleda možete ga posuti sa štaub šećerom.

Eto, malo je falilo da zaboravim. Kako ja stalno pravim ovaj kolač, uvijek probam nešto novo.
Tako sam jedan dan kada je kolač bio gotov namazala ga sa džemom od narandže i preko prelila sa prelivom koji sam napravila:
Pola litra slatkog vrhnja
1 čok za kuhanje
staviti da se vrhnje skuha, kada bude vrelo u njemu istopiti čokoladu. Mješati da se sve ujednači...preliti preko kolača...
to je kao neki NUTELLA SACHER--dovoljno je reći da je do jutra nestao. MM, brat i njegova djevojka su sve pojeli

može i džem od marelice ili neki drugi, ovisi o ukusu

e, i ja sam ovo radila prošlo tjedan kad smo imali ručak za neku ekipu..ja, koja inače kad mi ljudi dolaze na ručak odem u slastičarnu i kupim kremšnite..al zabrijala sam na kuhanje u zadnje vrijeme...

...ispalo je odlično, ja sam gore stavila još šlag od slatkog vrhnja i posipala mljevenim prženim bademima...nestalo je u roku keks i jedina zamjerka je bila što nisam napravila duplu dozu...

Nije ispalo lose, pravila sam za izlet sa vrticem, ali i meni se testo malo zdekalo.

Nakon sto sam stavila nutelu ono umuceno je palo dosta uprkos tome sto sam stavila ceo prasak za pecivo. Ali je bilo ukusno i svi su trazili recept.

Kolac je onako vlaznjikav i socan, lici na brownies.

Jabučica je napisao/la:sve izliti u tepsiju (ja izlijem u modlu za torte veličine cca 20cm) koju ste prethodno namazali uljem i posluli sa brašnom...nakon što to uradite uzeti milka čokoladu i na male komadiće je isjeckati i posuti po torti...staviti u pećnicu, koju ste prije toga zagrijali na 220-250...peći nekih 10-15 minuta max.

Molim te možeš točno definirati 220-250 stupnjeva? I 10-15 min. frka me da ne bude sirovo

Ja sam pekla na 200C, pa na 180C oko 30min (imam rernu sa ventilatorom, pa me bilo strah da bi to bilo prevruce).

SM, thx isprobat ću

Ja sam pekla na 230 tačno 17 minuta. Šta ja znam, nije loše ali nisam nešto oduševljena. U sredini mi je ispao nekako nabijen kao da je nepečen. Možda sam trebala duže peći a smanjiti temperaturu.

pulse je napisao/la:Ja sam pekla na 230 tačno 17 minuta. Šta ja znam, nije loše ali nisam nešto oduševljena. U sredini mi je ispao nekako nabijen kao da je nepečen. Možda sam trebala duže peći a smanjiti temperaturu.

To ti i mene brine Pripremat ću ga u četvrtak ali na 200stupnjeva i 30 min- javim dojmove u petak.

meni jedino prvi dio kolaca nije bistar. obicno se tuceni bjelanjak doda na kraju na nacin da se samo umjesa. to je glavni sastojak koji kolacu daje onu mekocu, napuhanost,......
cudno mi je da se sve mjesa u taj bjelanjak odmah

Plusić, imam recepte koji se tako rade i uvijek uspiju.

ja sve radim na taj nacin. i velika napomena, premda vjerujem svi to znate, bjelanjak se nikad ne umjesa mikserom vec samo lagano metlicama ili pjenjacom. poanta je da se u smjesu kolaca bjelanjak umjesa tako da zadrzi svoje mjehurice zraka

http://www.coolinarika.com/recept/nutella-kuglof

jel to ovo?

radila sam ovaj kolač , držala sam se recepta, ali isto nisam pekla na tako visokoj temperaturi. preko gotovog i ohlađenog kolača sam još prelila čokoladnu glazuru i naribala lješnjake. bio je jako ukusan i sočan i drugi dan. brzo, jednostavno i fino!

vrabec te dal je napisao/la:http://www.coolinarika.com/recept/nutella-kuglof

jel to ovo?

nije to taj, ovaj je cijeli tamni, nema ruma...

Pitanje:
ako bih pekla duplu dozu u kalupu za tortu promjera 24cm, da li bi mi se dobro ispekao u sredini ili da ne reskiram?

a ovu normalnu mjeru se izlije u koju veličinu kalupa ?
(znači, ne za tortu)

ja isto razmišljam o duploj smjesi, no ja nikako ne bi pekla kao tortu...

Ninanja, Jabucica pise:

Jabučica je napisao/la:ja izlijem u modlu za torte veličine cca 20cm

Prema tome, meni bi u 24cm bio nesto tanji ako je u pitanju jedna mjera, ali nisam sigurna za duplu. Mislim da cu ipak ispeci jednu
I da, zapravo mi treba torta, samo sam mislila napraviti ovaj kolac, ukrasiti ga slagom i mlj. bademima (kao sto je frrr) i podvaliti ga kao tortu

kolač je

joj, kako ovo deluje na moje oci, a tek na moja cula!
otvaram recepte da pitam nesto, i prvo sto sam videla je ovaj topic!
odma kopi pejst i ovih dana...mljac!