Mame i bebe forum

skuhati?

ne kuham dugo,nekih 9 godina i naucila sam se a ima nesto i naslijedjenog talenta(spasila me mama,to sam jedina od nas tri sestre pobrala)
ali mahune na cuspajz i restani krumpir ne znam skuhati da me ubijes,probala ali odvratno mi ispadnu uvijek!!!!!
restani ne radim vise a mahune kuha MM njegove su onak na gusto ali barem fine!!

imate vi nekih jela koja nikak da vam uspiju ili ste sve savrsene kuharice

Meni moji saftovi od mesa ne valjaju.
Ne znam zakaj.

ja ne znam skuhati fažol

priznajem da puno toga neznam..... ...mislim nisam nikad i ne usudim se....

Ja isto puno toga ne znam, pokušam nešto bude dobro nešto ne. Najviše me variva "zezaju".

Ali s obzirom da kuham svega par godina a krenula sam od nule kad sam se udala ja zadovoljna a i MM se ne žali previše.

jedina jela koja sam mislila da ne znam skuhati su sarma i punjena paprika

i onda sam se nedavno ničim izazvana osilila i napravila sarmu.pa uopće nije teško.i ispala je super.

da ne kažem da mi je punjena paprika bila peace of cake

no mučim se u zadnje vrijeme s musakom...ne znam šta radim krivo...prvo je pečem pod folijom pola sata,pa još sat bez folije.
i krumpir mi je dalje tvrd.koma.

a variva stalno kuham,i to ja učim mamu,jer sam po jednoj savršenoj kuharici otkrila da se povrće prvo dinsta na luku,pa začini i malo pobrašni,dolje se voda i haj lajf
mama je kuhala obrnuto,sve u vodu pa zaprška
ovako je ukusnije

e da,ne znam raditi štrudlu

Krumpir za musaku obavezno prvo skuhaj inače
nema teorije da se speče.

Ribu.

Osim duboko smrznutih papalina i slične plavomorske sitneži.

Ovo ostalo, profinjenije, bijelo meso jednostavno ne bude dobro.
Ili ne znam potrefiti začine, ili možda i nisam tip od mediteranskih začina, pa sam tako i manje motivirana.

Ma ne mora se kuhati krumpir za musaku Zaista ne mora - krumpir kuham jedino kad radim francuski; za musaku ga nikad ne kuham

Ne znam napraviti (zapravo, nikad nisam niti pokusala) sarmu I punjene paprike su mi ok, ali im uvijek nesto fali (a mislim da znam i sta im nedostaje kako bi bile "kao mamine" ali iz principa necu staviti sve ono sto i ona stavlja, pa tako nikad necu ni spremiti sarme "kao mamine" )
Ne znam ni krofne.
Dugo, duuuuugo mi nikako nije polazilo za rukom da spremim ukusnu projanicu (e sad, kako li se to zove od kukuruznog brasna, jaja, sira, mlijeka,.... pece se u pecnici) pa sam je skoro naucila spremiti

IINA je napisao/la:Krumpir za musaku obavezno prvo skuhaj inače
nema teorije da se speče.

koliko da ga kuham?

ma probala sam i to,al po receptu koji ja imam se ne kuha,jer onda je mekan,ali nije hrskav...

ne znam,možda da dulje držim pod folijom,pa onda da zapečem?

nisam još nikad doma napravila sarmu, prije je radila baka a sad mama, isto i sa filanom paprikom
grah tek odnedavno iz istih razloga
nikad mi dobro ne ispadne kuhana krema kao za kremšnite recimo, uvijek je prerijetka

kaj se musaka tiče i ja kuham krumpir uvijek
pečem otklopljeno, pred kraj malo pojačam da se gornji sloj krumpira zapeče i to je to

olja - mislim da bi to bilo ono kaj zovemo zlevka, ja to volim al moji doma baš i ne

ne znam ispeći ribu u pećnici kako spada. žali bože ribe.

nisam dobra sa varivima... nikako mi nisu ukusna.
grah tu spada takodjer.

dizano tijesto i kolači: 0 bodova!

ono sto znam raditi vecinom mi super ispadne. tata mi je davno rekao da svake godine pokusam napraviti jedno novo jelo... da probavam dok se ne uvještim. tako nekako i radim. s godinama se skupilo toga.

folne je napisao/la:ne znam ispeći ribu u pećnici kako spada. žali bože ribe.

to je grijeh.

ribe su stvorene za gradele.

ne vjerujem da bi tako prošle bolje, uzevši u obzir električni roštilj na 3. katu.

Mađarica, moj omiljeni kolac, nikako mi ne leži
Ispeci veliki komad janjetine ili koljenicu mi je uvijek presing, moram držat palceve da uspije

mađaricu ko od šale, al si me sjetila da ni meso u komadu ne znam ispeći kako spada.

Folne, ako te imalo tješi, sve žene koje znam a da savršeno ispeku mrcinu mesa, obicno su odreda loše kuharice za sve ostalo

ja kuham sve ko velika i moji doslovno obližu lonce...mama me učila od drugog razreda osnovne tome....jedino mi kolači nisu baš jestivi bar kad ga pogledaš uopće nisu primamljivi.
Dvaput sam probala ispeć kruh,ali neide mi,ispadne tvrd tako da kad bi nekog lupio njime po glavi mislim da bi pao u nesvjest
Naučit ću do penzije...

Ja ne znam umijesiti dobre njoke, pa ih kupujem.
Ne znam ni ja bas s ribama i morskim plodovima baratati.

Ne znam raditi vučeno tijesto, za savijače, štrudle, burek ...
Puca, ne znam zašto, kad gledam svoju baku koja ga ko plahtu razvuče preko cijelog stola, ja ni trećinu.

ribu ne znam ni kupiti ni speći
najčešće kupim nefrišku ribu, a kad je pečem obično je ne jedem

meso u komadu isto

Ispeci veliki komad janjetine ili koljenicu mi je uvijek presing, moram držat palceve da uspije

ovako nekako

Matilda je napisao/la:Ne znam raditi vučeno tijesto, za savijače, štrudle, burek ...
Puca, ne znam zašto, kad gledam svoju baku koja ga ko plahtu razvuče preko cijelog stola, ja ni trećinu.

Obavezno prosijem brasno, stavim ulja i octa, mekano omijesim (prvo s mikserom pa rukama), nauljim, pustim da malo odstoji, i ide gotovo prek cijelog stola.

ne znam skuhat riblju juhu

Znam svašta kuhati i peći, obožavam kuhati, ali da me ubiješ, ne usudim se praviti dizana tijesta, a da ne pričam o pravljenju kiflica: svaka je drugačije veličine ili ih toliko rastanjim da se meko tijesto pretvori maltene u prhko tvrdo.

ja ne kuham klasicnu hranu, a od onog sto kuham losa sam u tijestima ali i kod variva bi se imalo sta poboljsati. Najbolja sam s juhama.

Rimaithor je napisao/la:Folne, ako te imalo tješi, sve žene koje znam a da savršeno ispeku mrcinu mesa, obicno su odreda loše kuharice za sve ostalo

Pazi ti mala jezik

Ja ne znam ona jednostavna jela raditi. Recimo bolonjez je uvijek nikakav ili nekakvo varivo s mesom. Sto je jelo benignije to meni losije ispadne. Valjda je uspjeh kod mene jednak ulozenom trudu

Mrđi je napisao/la:ne znam skuhat riblju juhu

pa to je uzasno tesko. Najteze je to sto moras staviti vode da jedva pokrije lonac. Moras jako jako stediti vodu

krumpir za musaku frigam, ne kuham.jest junk, al je sladje

nemam pojma što ne znam...valjda riječnu ribu-to sigurno ne znam, jedva da ju razlikujem, nekakve kolače tipa baklava i sl (nisam ni probala)...
eh, da, i meni je teško razvući tijesto, uh.


hBd, kuhanje je jedini talenat (vezan uz ikakvu umjetnost) koji imam, nit znam crtat, nit pjevat, nit šit..nit...

meni isto nije jasno kako ne znate skuhati riblju juhu

ti si odrasla na ribljoj juhi, Mi smo odrasle na cobancu