Stranica: 1/3.

Svadbena torta !!!

PostPostano: 05 tra 2010, 20:44
Postao/la LTL
Cure pomoć,dobila sam narudžbu za napraviti svadbenu tortu,jako sam počašćena, ali bome i strah me :lol
Bit će to poklon mom bratu i novoj šogorici i stvarno bi htjela da je nešto lijepo i fino!
odabrali su tortu od jagoda ili malina!

Pomozite ako imate kakav dobar i jednostavan recept i slikicu kako ukrasiti,nisam nikakav stručnjak,nedugo sam ispekla prvu tortu :mrgreen :lol

Hvala Vam od srca,unaprijed! :dada :kiss

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 11:44
Postao/la irena11
pokusaj malo procakakti po coolinarici...tamo ima finih receptića...pa nađi neke koji ti se čine ok i naravno isprobaj
kad odlučiš koji ti je najbolji onda se opet baci na inetrnet i naći ćeš hrpu ideja za ukrasavanje mladenačkih torti
i naravno, obavezno nam stavi slikicu i receptić :proljece

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 12:56
Postao/la LTL
irena,tražim i tražim,al nisam baš iskusna ,a sve su tako savršene ;)

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 12:57
Postao/la Hajdi
LTL želim ti puno uspjeha ja se bome ne bih usudila peći tortu za svadbu.

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:00
Postao/la podocnjaci forever
Hoće to biti baš ona glavna torta, na stolu pred mladencima ili čisto tvoj poklon?

Ne znam, nisam nekakav torta-majstor, ali znam da mi je uvjerljivo najfinija torta na bazi malina i jagoda ona s običnim biskvitom i bijelim filom - skuhati gustin na mlijeku i šećeru, prohladiti, umiještai slatko vrhnje i želatine. I ćao đaci.
Samo što ne znam pravi omjer ovih gore navedenih sastojaka, nekako to napravim odoka. :da?

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:02
Postao/la LTL
hajdi,evo vidim da me razumiješ :lol imam grč u želucu :lol i samo razmišljam kakvu da napravim,pa kako da je ukrasim,al nešto ću smisliti:)
sviđa mi se jedan recept sa parfe kremom od malina,ukrasit ću je slatkim vrhnjem i onda se poigrati!
nacrtala bi srca na papiru za pećenje, a sviđa mi se i ogradica od čokolade,stavt ću vam linkove da vidite,samo kaj bi morala vjerojatno napraviti dvije jer je parfe torta lagana!

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:03
Postao/la LTL
http://coolrecepti.blogspot.com/2009/04 ... inama.html
podočnjaci forever,skupa smo pisale,al vidim da smo slićnog mišljenja
Torta bi bila ona glavna :strah :proljece

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:06
Postao/la snowwhite
ne znam kakvi su ti naručitelji što se slatkoga tiče. ja volim jednostavno. mi smo si za svadbu naručili tortu od sira, poznati forumski sv. gral :mrgreen bez nekog posebnog ukrašavanja.

od jagoda mi je najnajdraža beze torta, ful jednostavna pa ne znam koliko je za svadbu.
poslije ću malo prosurfati za neki recept ako je tako nešto uopće u pravom smjeru

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:06
Postao/la sandram
LTL, koliko sam upratila tvoje kulinarske ambicije, uopce ne sumnjam u odlican ishod.
Vocne tore znaju biti nezgodne za takve prigode jer zna nakon nekog vremena boja voca (pogotovo maline i jagode, a i visnje) probiti slag. Obrati paznju na to ;)

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:07
Postao/la podocnjaci forever
Torta bi bila ona glavna

Uf, krupan zalogaj. :znoj Bogme, gud lak. :)

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:10
Postao/la LTL
:lol
tješim se da neće biti puno ljudi :mrgreen
kaj mislite o ovakvom samo malo užem bijelom okviru od čokolade okolo torte ili da napravim crni¨? ili je bez veze,nacrtala bi i od čokolade i jedno dva onako šuplja srćeka pa ih onako upikla u tortu odozgora!
http://i36.tinypic.com/15s6fcx.jpg

sandram,misliš da bi ova parfe krema probila?
kako vas se sviđa taj recept?

baka mi ima rođendan pa ću njon napraviti jednu od te kreme ,mislim da je najbolje da isprobam :lol

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:14
Postao/la sandram
Mozes umjesto slaga koristiti ticino. Ovako nekako http://i10.tinypic.com/6h5axsj.jpg

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:14
Postao/la LTL
snowhite,ja imam savršen receptić za jednu sa sirom,al veli moj brat da bi voćnu,od jagoda ili malina!
oni su inaće jako jednostavni!!

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:16
Postao/la LTL
sandram,nikad nisam radila sa ticinom,malo sam jučer(čitaj do pola noći :mrgreen :lol ) istraživala o njemu,al neznam ,mislim da nejde na parfe kremu? da bi se rastopio,jedino kad bi napravila deblji biskvit,prerezala na pola i gornji premazala s malo pekmeza od jagoda ili malina pa na to ticino,bi tak išlo?
ova sa slike je predivna,predivnaaaaa:)

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:19
Postao/la sandram
Mozda ti iskustva s ovog topica pomognu http://www.forum.hr/showthread.php?s=1a ... 5&t=119072

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:28
Postao/la Madir
LTL-nema linka :/ niti ga mogu naći.
Žao mi je.Ma daj šta se bojiš tichina, ako sam ja mogla onda može svatko.Pogotovo ti, koja imaš toliko volje i želje.

Ova sa čokoladnom mrežicom mi je savršena.Bili to mogla napraviti na obruču od torte?Da on posluži kao kalup. :dada

Parfe bi rastopio tichino,al možeš od njega napraviti kale ili ruže.Al to imaš i gotovo za kupiti.

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:39
Postao/la Mala Bornica
meni se jako svidja onaj ukras od cokolade koji si stavila (isarana cokolada oko torte) samo sto bi je stavila bijelu cokoladu zbog prigode, inace mi je i crna super.

vise mi se svidja od ticina, ticino koliko god je lijep, preumjetno i prekruto mi djeluje, a meni se vise svidja priridniji izgled.

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 13:54
Postao/la snowwhite
pitam koliko su jednostavni/komplicirani čisto da steknemo dojam kakva bi to svadbena torta trebala biti :)

ova koju si linkala sa prošaranom čokoladom izgleda super. tako nešto bi mogla iskoristiti.

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 14:10
Postao/la LTL
hvala vam,puno!
sandram,moram išćitati malo,hvala ti za link!

sad dok sam uspavljivala cure pala mi je ideja da probam napraviti tu ticino masu bijelu,pa dole na kraju tri trake ,dvije tanke zlatne ,a jednu deblju srebrnu,i spojim ih oko torte,dole pri dnu u prsten jer će takav njihov vjenćani biti!
Gore bi napravila dvije tri ružice,napominjem to su samo ideje, al ću ih napisati možda nekom drugom pomognu ;) Ja ću se još predomisliti sto puta! Zamišljam da bi bila prekrasna jednostavna bijela torta glatka i okolo njihov vjenćani prsten :srca

Našla sam te boje(sedef boje u prahu ) u sve i svašta,dal bi se one mješale sa ticinom?

ali kako sad rješiti tak problem sa parfe kremom,napravila bi znaći biskvit ,prerezala ga na pola,stavila opet u kalup donji dio biskvita ulila parfe i poklopila sa drugim dijelom biskvita,gore bi biskvit premazala sa marmeladom da se ticino primi ,ali što sa sredinom,ono okolo torte,kako da sakrijem parfe da mi ne rastopi ticino masu?
čitala sam da je dobro premazati tortu mješavinom maslaca i šećera,dal bi to primilo na parfe kad bi očvrsnuo?

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 14:39
Postao/la LTL
snowhite,skroz su jednostavni,skroz,al ipak bi sda ima tortica bude posebna,neznam koliko sam u stanju nešto takvo napraviti,ali potrudit ću se! :dada

komentirale ste da vas se obruč od čokolade sviđa :joy

ako možete ,dajte stavite recept za tortu na koji bi išla ticino masa bez problema, a da bi ipak unutra išle jagode ili maline :kiss

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 14:45
Postao/la Madir
Našla sam te boje(sedef boje u prahu ) u sve i svašta,dal bi se one mješale sa ticinom?


:dada Irena :kiss ih je meni preporučila.

Meni su posebno fine,za vidjeti te torte, svečane bijele, obložene marcipanom ili ticinom.
Tako su elegantne.
Ja navijam da se upustiš u avanturu. :joy

Koliko mene pamčenje služi, šta nam Irena :kiss nije rekla da se svaka torta može premazati marmeladom ili maslacem.?

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:00
Postao/la LTL
madir,da bar,al u ovoj ima puno kreme,cijela sredina pa neznam dal ću uspjeti,tj dal će margarin moći prekriti parfe?

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:02
Postao/la Madir
Ajmo Irena di si ?

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:02
Postao/la irena11
ja jedva cekam slikicu... bit ce savrsena, vidjet ces :joy

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:05
Postao/la Solea
Vaauuu, drzim fige! Bit će to okej, samo polako i temeljito s pripremama ;)
A kada je svadba? (Sori ako si napisala datum a ja previdjela.)
Trenutno sam bez kompa pa mi nije bas zgodno kopati po linkovima al nadam se da ću ti bar malo pripomoci u izboru. ovako, s moba, tek pratim ideje. :zivili vama
evo, cure već imaju zgodnih prijedloga i korisnih savjeta

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:09
Postao/la Masha
LTL; ako budeš ukrašavala ticinom, pazi da ti torta ne bude prekremasta. moglo bi ti sve potonuti :dunno
obično ispod ticina idu čvrste, biskvitaste torte. možda da napraviš neki fini biskvit, bijelu kremu s jagodama ili malinama, i onda gore može ticino?

i meni se jako sviđa ona mrežica od čokolade. to možeš iskoristiti ako budeš ukrašavala šlagom.

i još nešto: ne znam koliko će biti ljudi, ali isplaniraj da ti torta bude dostatna za svakoga po jednu krišku. ova tvoja parfe torta mi se čini fina, ali je nekako oskudna :dunno

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:18
Postao/la LTL
hvala vam puno,još jednom:)

masha,imaš li recept za takvu kremu? ;)

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:25
Postao/la Masha
evo, ovu ja pravim za voćne torte:
Krema od vanilije:
3 zutanjka, 3 zlice secera, 1 zlica brasna, par kapi extrakta od vanilije, 3 dcl mlijeka - pomijesati zutanjke, secer, brasno i extrakt od vanilije sa malo mlijeka i ukuhati u ostatak pa ostaviti da se hladi.

ti možeš povećati sastojke ako ti treba više kreme.

ako ćeš da ti bude baš bijela krema neka ti PF napiše točan omjer za onu svoju kremu od gustina i vrhnja.

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 15:27
Postao/la snowwhite
meni osobno je ticino, iako lijep, preumjetan. radije biram neku "prirodniju" varijantu.
ova čokoladna mrežica koji si stavila mi je super.
i na onom drugom topicu gdje si stavila onu čokoladnu tortu pa ukrašenu s onim bijelim šarama odozgora mi je :5

ma smislit ćeš ti nešto super. a mene si tako namamila da sad tražim slikice torti i sline mi cure. a trebala bi raditi :bonk

Re: Svadbena torta !!!

PostPostano: 06 tra 2010, 16:22
Postao/la babalu
slika

LTL,gle ovo :mrgreen

drzim fige da sve bude u redu :dada

ja nebi isla na nista komplicirano unutra ,nesto jednostavno a fino uvijek prolazi ali bih posebnu pozornost obratila na vanjski izgled

ovo mi se ne cini komplicirano a vrlo efektno izgleda !

drzim fige i ne zaboravi nam slikati!

koliko vremena je do svadbe?
najbolje bi bilo da ju ako imas vremena za probu napravis jedan dan,neku u manjoj varijanti da vidis kak bu ti islo,to ti je kao i kad ides na probu za svadbenu frizuru :mrgreen