Mame i bebe forum

Nasla sam recept na Collinariki za francuski krumpir. Zanima me dali moze koji savjet u kojoj kombinaciji se jos moze napravit, i dali se moze jos nesto uz njega spremit, jer ovaj recept sta sam nasla sadrzi i kobasice.

Postoji li jos koja verzija recepta.

Evo ovaj sam nasla:

http://www.coolinarika.com/recept/francuski-kumpir

Ja ga radim tako kako pise u ovom receptu - jedino sto ne stavljam svjezu papriku. Ostalo sve isto.
I to uopce nije "brzi" rucak, "kad vam se ne da kuhati", "za zaposlene" i sl. - oduzme vremena svo to kuhanje, rezuckanje, pecenje

Ma meni tako nevazno, ionako sam stalno doma, manje vise pa mi nij neki problem rezat.

Al stvarno mi se ne svida ni luk,ni crvena paprika a ni svjeza paprika. Ja bi to sve izbacila

a jel on moze bit kao pilog necem drugom, jer ocito je malo "tezi", jer su kobase unutra.

Meni francuski krumpir nikako nije u kategoriji - brz i jednostavan

Ovdje imaš puno raznih recepata sa krumpirima možda nađeš to što tražirš.
http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=63&t=53974&st=0&sk=t&sd=a&hilit=jela+od+krumpira

kakav luk??
e svasta. sad vidim da u receptu stoji luk tamo gdje su nabrojani sastojci, a ovamo u pripremi ga nema
da - ni ja ne radim s lukom

edit: tipfeler

A da ti napraviš Henrijev krumpir

ko? ja? sutra

da, da stoji luk. tako da bih ja pola toga izbacila, mozda cak i kobasice, vidila bi kakav bi ti spoj bio za vidit.

hvala Potica, pogledat cu

olja je napisao/la:ko? ja? sutra

Na Srećicu sam mislila ali ga možeš i ti Olja napraviti.
Kad Srećica izbaci sve ono kaj joj se ne sviđa ostaje samo krumpir i eventualno jaja, ako izbaci jaja i ubaci malo više vrhnja evo Henrijevog krumpira.

,a ajde nebi sve izbacila, samo papriku i luk, ali bi kobasice zamjenila sa panceton, to mi palo na pamet jutros.

Potica je napisao/la:Meni francuski krumpir nikako nije u kategoriji - brz i jednostavan

iks

Meni je Francuski krumpir dobar jedino sa šunkom (kobasice ne volim).

Doduše, zadnjih par godina radim bezmesnu varijantu koja mi je puno bolja. U nju ide dosta luka, kuhana jaja, kiselo vrhnje, mljevena crvena paprika, sol, papar i ja još volim staviti Vegetu.

Meni je francuski krumpir narezan kuhani krumpir i kuhana jaja ,slagani naizmjence, zalijani vrhnjem i zapečeni. Bez ikakvih dr.dodataka.

teutonija je napisao/la:Meni je francuski krumpir narezan kuhani krumpir i kuhana jaja ,slagani naizmjence, zalijani vrhnjem i zapečeni. Bez ikakvih dr.dodataka.

ee tooo. , bez ostalih kerefeka unutra. i kako je na taj nacin za jest? Jel mogu ja umisto kiselig vrhnja stavit ono za kuhanje?

teutonija je napisao/la:Meni je francuski krumpir narezan kuhani krumpir i kuhana jaja ,slagani naizmjence, zalijani vrhnjem i zapečeni. Bez ikakvih dr.dodataka.

Tako je.

LiKmama je napisao/la:

teutonija je napisao/la:Meni je francuski krumpir narezan kuhani krumpir i kuhana jaja ,slagani naizmjence, zalijani vrhnjem i zapečeni. Bez ikakvih dr.dodataka.

Tako je.

X..i kao sto rece Olja, nikako brz i jednostavan rucak

Ja ga ovako radim:
Sirovi krumpir i jaja narežem na ploške. Krumpir jako tanko narežem.
Pomiješam jedno jaje, jedno kiselo vrhnje i malo mlijeka sa malo papra, soli i peršina.
Slažem u vatrostalnu zdjelu:
red krumpira, red jaja, red hamburgera (onaj slabo sušeni, a zadimljeni debeli špek), pa opet, red krumpira, red jaja, red hamburgera. Hamburgera se može staviti i malo više, finije je.
Bitno je da je krumpir zadnji.
Kada je sve naslagano zalijem s jajima i vrhnjem i pečem na srednjoj temp dok ne dobije koricu.

I...definitivno ne spada u hranu koja se brzo priprema. Barem ne meni.

a ja krenula tražiti recept za francuski krumpir i sad vidim da kažete da to nije brza priprema, a ja mislila smućkati u pola sata

Lasto ja ga ponekad napravim i tako da samo skuham krumpir, skuham jaja, sve narežem i pomiješam sa slo i maslinovim (to nije francuski krumpir, al šta djeca znaju , meni tako fino ).
Inače je isto ko Teutonija .
U ovakvoj varijanti ti i nije tako dugo (samo ti se treba skuhati krumpir)

Kris2 je napisao/la:sve narežem i pomiješam sa slo i maslinovim

što ti je ovo slo ? sol?

ja ga znam napraviti sa mljevenim mesom.
Izdinstam mljeveno na luku sa malo začina ,
skuham krumpir i jaja,
i slažem red krumpira, pa meso pa krumpir i gore jaja.
Zalijem sa vrhnjem i zapečem.
Moji klinci ce ubijaju u baš takvom krumpiru.
Bude fini saftniji.

Francuski krumpir su kuhana jaja, kuhani krumpir, narezano
na ploške, baci se na malo vručeg ulja i zalije kiselim vrhnjem.
Onda se tak zajedno prodinsta ili se zapeče.
Jako jednostavno i fino i brzo
Nemam pojma kaj piše na toj kulinarki, al očito neki krivi krumpiri

Bellatrix je napisao/la:ja ga znam napraviti sa mljevenim mesom.
Izdinstam mljeveno na luku sa malo začina ,
skuham krumpir i jaja,
i slažem red krumpira, pa meso pa krumpir i gore jaja.
Zalijem sa vrhnjem i zapečem.
Moji klinci ce ubijaju u baš takvom krumpiru.
Bude fini saftniji.

ovo NIJE francuski krumpir već musaka
a ja radim isto ovako kao što IINA kaže

ja sam radila po receptu iz neke dnevne novine. išlo je krumpir i jaj na ploške a između dinstana kapula na kolutiće s pancetom na kockice i paprika (mislim mljevena kao začin). Odozgor je išao kajmak iako je meni puno lipše s vrhnjem. na kraju zapeći

rusulica je napisao/la:ja sam radila po receptu iz neke dnevne novine. išlo je krumpir i jaj na ploške a između dinstana kapula na kolutiće s pancetom na kockice i paprika (mislim mljevena kao začin). Odozgor je išao kajmak iako je meni puno lipše s vrhnjem. na kraju zapeći

a ja bi po svom divljem ukusu tu dodala i red kisela kupusa odnostno dinstala bi kupus skupa s kapulom i pancetom. mljac

Meni je najfiniji ovako: krumpir se skuha cijeli u ljusci i onda se oguli i reže na ploške i slaže u vatrostalnu, na to narezana kuhana jaja pa ja stavim delikates pureću šunku, ali može bilo što i onda to zalijem bešamel umakom i naribam sira. Onda opet red krumpira, jaja, šunke, bešamela i sira i tako dok ima sastojaka. Na gornji sloj u bešamel umješam jedno kiselo vrhnje i s tim sve zalijem i naribam puno sira i zapečem.

Ima puno posla ali mi je najsavršeniji tako i mogla bi ga jesti svaki treći dan, pa ako imate vremena svakako probajte, ne znam jel mi finije toplo ili hladno.

eh, ja francuski krumpir radim tako da skuham krumpir u kori i tvrdo kuhana jaja.
krumpir ogulim, narezem na ploske, narezem jaja i u vatrostalnu posudu slazem:
1. red krumpira
2. red jaja (ne bas na gusto)
3. red kobasice (moze ici i panceta - obicno tako jede moj sin pa njemu dio slozim s pancetom, ja ne priznam nista osim kobasice, ljute )
... i tako dok se sve ne potrosi.
ulijem za prst vode i stavim peci u pecnicu. pred kraj prelijem vrhnjem.

obozavam francuski krumpir

radim kao šnita, tako me baka naučila
jedino svaki sloj zalijem s malo vrhnja
i baš mljac, mislim da bi ga mogla napraviti u subotu za ručak

dunja, stavis li vodu?

evo izvještaja, napravila pripremu s kuhanjem krumpira i jaja, rezanjem špeka. MM ostao slagati skuhano i dovršiti, a zaključak je da ne preporučam koristiti mladi krumpir