Stranica: 1/5.

KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 09:24
Postao/la Solea
imamo novu temu! :yess
naša pobjednica ožujka a travanjska domaćica, kranjica, zadala nam je novi izazov, a taj je

tjestenina s mladim povrćem

meso nije isključeno, al povrće mora biti mlado, sezonsko :)

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 09:42
Postao/la AA
hmmmm, mlado, sezonsko povrce ..... poslacu fotku nekad u sestom mjesecu :ajme :lol

bas je fora tema :dada

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 09:44
Postao/la snowwhite
hoću li prva u brbljaonicu :mrgreen
jako mi se sviđa tema, ma jako mi se sviđa cijela ova igra.
:zivili

edit: zakasnila, nisam više prva :lol

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 10:18
Postao/la olja
Odlična tema, odlična :up

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 10:50
Postao/la Ina66
hm, tema je odlična, ali mladog povrća ni za lijek

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 11:05
Postao/la † nina i nika
Ako ina kaze da nema mladog povrca (obzirom na njezino podneblje) , onda nema ni kod mene. Moje buduce mlado povrce (ako bude sunca, vlage, a ne i radijacije :ajme ) je jos u fazi sjemena. U subotu sam ga ubacila u zemlju. Doduse, 20.04 je daleko, mozda se i promijeni situacija :). Bit ce barem rotkvica :yess za salatu :).

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 11:13
Postao/la kranjica
Ma ima hrpa mladog lisnatog povrća tipa špinat, blitva, mišancija, mladi češnjak, luk ...

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 11:48
Postao/la Solea
a jesmo li ograničeni strogo na tjesteninu ili na tijesto u širem smislu?

prhko tijesto, tijesto za savijače, njoki, dizano tijesto..... dozvoljeno ili ne?

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 12:03
Postao/la teutonija
Uključuje SAMO mlado povrće ili općenito povrće?
Mladog friškog povrća sad još ima samo iz plastenika ,al onda može iu mrkva ,npr domaća ubrana na jesen?????
Mislim nije još sezona mladog povrća. :dunno

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 12:10
Postao/la Lena
meni "mlado" podrazumijeva sezonsko. :dunno što ne znači da uz sezonsko ne možeš staviti i ostalo povrće.

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 12:40
Postao/la dunja
hm, malo je i meni nejasna tema
znači mogao bi i bolonjez ako stavim mladu mrkvu unutra :dunno

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 13:11
Postao/la kranjica
Solea je napisao/la:a jesmo li ograničeni strogo na tjesteninu ili na tijesto u širem smislu?

prhko tijesto, tijesto za savijače, njoki, dizano tijesto..... dozvoljeno ili ne?


može,može

a što se tiće bolonjeza sa mladom mrkvom pa nekako sam si zamislila da povrće igra glavnu ulogu u jelu ali pa valjda može i to :dunno

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 13:16
Postao/la dunja
kranjice ma ja te malo zezam ;)
al kad si rekla da može i meso onda svašta može bit u igri
sad ionako samo brbljamo i svaštarimo :)

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 13:31
Postao/la kranjica
Ma Dunja sve 5. ;)
Sad sam se zabrinula da sam zadala neodređenu temu i možda malo prerano. Ali ja sam stvarno vidjela puno tog mladog zelenja na placu pa sam si mislila da je to super ideja jer je to u principu brzo gotov, zdrav,sezonski ručak... :oops:

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 13:45
Postao/la Solea
iskreno, meni je laknulo kad sam vidjela da možemo igrati i s tijestom :lol :znoj
samo s tjesteninom mi se činilo ipak preusko.


kranjica je napisao/la:Ma Dunja sve 5. ;)
Sad sam se zabrinula da sam zadala neodređenu temu i možda malo prerano. Ali ja sam stvarno vidjela puno tog mladog zelenja na placu


ma daaaj! i ja sam guštala na placu u tim mladicama, jest da je sve još dosta skupo al evo ubili se jučer u salati od mladog radiča s mladim lukom :)
pa i prijašnjih godina smo nekako u ovo vrijeme otvarale sezonsku proljetnu. prošle godine još ranije, 16.03. a godinu prije 6.04.
igramo od 1. 04. i imamo gotovo cijeli mjesec, ma bit će tu svega mladoga ;)

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 13:47
Postao/la dunja
bit će, kako ne, obožavam u proljeće doći na plac, kad sve krene

sole i mi jeli u subotu salatu od mladog radiča, doduše ja svoj sama ubrala

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 21:06
Postao/la Arkana10
super je tema. nadam se da cu uspjeti nesto poslati. kod nas ima mladog povrca ;)

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 22:03
Postao/la † nina i nika
Jel se to meni cini ili je promijenjena tema pa je povrce bez "mladog"? :conf

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 28 ožu 2011, 22:57
Postao/la Solea
nina i nika je napisao/la:Jel se to meni cini ili je promijenjena tema pa je povrce bez "mladog"? :conf

nije tema promjenjena već ne stane sve u naslov ;)
a zapravo, možda mala promjena i jest, al naglasak nije na mladom povrću već u tome da nije u igri isključivo tjestenina već i ostala tijesta (prhko, dizano, vučeno...)

:zivili

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 07:52
Postao/la Ina66
kranjica je napisao/la:Ma ima hrpa mladog lisnatog povrća tipa špinat, blitva, mišancija, mladi češnjak, luk ...

ma, ovoga kod nas ima cijelu zimu, zato sam se zapitala
pod pojmom mlado (sezonsko, proljetno) povrće ja podrazumijevam mladi grašak, mlade mrkvice, bob, artičoke, tikvice...ali to sve dolazi maaaalkce kasnije
no dobro, ako može sve što je tek izniklo, ok

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 07:58
Postao/la AA
mišancija

molim prevod :mrgreen

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 08:04
Postao/la Ina66
samoniklo lisnato jestivo bilje
http://www.sibenskileksikon.com/my_docu ... ictures/Mišanca.jpg

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 08:34
Postao/la AA
:kiss

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 10:48
Postao/la giami
zanimljivo, baš me zanimaju recepti.

Sviđa mi se ideja.

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 12:34
Postao/la teutonija
Znači može svo povrće :mrgreen

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 12:50
Postao/la Rimaithor
a radioaktivni oblak nad europom ovih dana i preporuka da se jede samo smrznuto povrće? :p

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 29 ožu 2011, 17:54
Postao/la Mirci
a onda najbolje da si stavimo vrecu na glavu i zatvorimo u kucu na neodredjeno vrijeme :p

zanimljiva tema :up

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 30 ožu 2011, 10:49
Postao/la babalu
interesantna tema :dada
tu se stvarno mozemo igrati,bezbroj je mogucnosti iako malo mi je moram priznati kosmar u glavi :lol
stalno skacem s tjestenine na pite pa nazad i tak :cool

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 30 ožu 2011, 13:09
Postao/la yoda
sorry, krivi topic

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - BRBLJAONICA S TJESTENINOM I POVRĆEM

PostPostano: 30 ožu 2011, 13:14
Postao/la mirbi
Ovdi ću se možda čak i ja uključit. :mrgreen