Stranica: 1/1.

granola, upomoć!

Postano: 12 lip 2011, 21:35
Postao/la thalia
ne mogu naći recept :ajme

a znam da su ga stavljale Ina66 i IvanaCH, a sad je netragom nestao.
jel mi može netko pomoć :klanja

i kad netko naiđe, jel mogu stavljat rižin slad kao zaslađivač?

Re: granola, upomoć!

Postano: 16 lip 2011, 10:52
Postao/la supermama
dakle ta gronaloa ja sam recepte pronasla u onoj knjizi dorucak od dunje gulin.....a onda sam sama opocela kombinirati
ja naravno sve sto sam nasla smuckala:
400 grama zobenih pahuljica
200 grama prosenih pahuljica ( kupila u dm-u)
3 žlice sezamovih sjemenki
3 žlice lanenih sjemenki
3 žlice sjemenki od bundeva
3 žlice suncokretnih sjemenki
1 žlica cimeta
2 dcl agavinog sirupa
2 dcl vode

to se sve umješa, te pahuljice i sve mora biti mokro, ali ne da pliva vec samo vlazno i jedno 30 minuta na 150 stupnjeva u pecnici ....treba staviti u nekakvu tepsiju u sto tanjem sloju i povremeno mijesati. dok ne dobije onako zlatastu boju ne smije izgoriti.
kad je gotovo izvaditi i umjesati šaku groždjica i nasjeckanih suhih marelica.....

dakle moze se staviti i ljesnjaci, bademi, orasi sjeckani.....to ide prije pecnice

suho voce ide poslije pecnice

svjeze voce se stavlja kad se konzumira.....
mozes staviti akavin sirup , jecmeni slad, rizin slad...po zelčji i ukusu
jako je fino, moji svi odusevljeni, stavljamo samo sto volimo....

iako u njenim receptima ona ima manje sastojaka, pa ja vjerujem da se ne trebaju staviti sve tri vrste sjemenki, ali stvar vjezbe i ukusa.....
pozdrav......