Mame i bebe forum

moze varivo, moze stogod.
dobila oooogromnu korabu s kojom ne znam sto bih. osim pojesti je sirovu.

ili napraviti musaku
to uz uvjet, naravno, da uopce volite onu obicnu musaku od krumpira.
s korabom je potpuno isto - moji i ne primijete kad im podvalim ovu verziju musake s korabom

nasjeckaj je u ajngemahtec

volimo musaku
skuhas je prije pecenja?

da, da, narezes na tanke ploske i prokuhas
ostalo sve klasika - red ovoga, red onoga, zalijes jajima i vrhnjem/mlijekom/kombinacijom svega i zapeces

A vidi ovdje:
http://1331999.blogspot.com/2008/12/kel ... abica.html
joooooj, kako sam gladna

odlicno! tnx!

olja, odličan link.

ja je najčešće stavljam u juhu i grickam sirovu.

pa i ja, ali ova je ogromna.

nema veze velicina nego samo koliko je moras oguliti da bi dosla do mekanog dijela. Ja isto najvise volim grickati ju a ako ju kuham najcesce ju kuham s graskom na varivo.

ja korabu kuham jedino u juhi i u varivima.

ja isto, samo juhe i ajngemahteci, te proljetni čušpajz (mrkva/grašak/noklice).

A ja nemam pojma sta je koraba pa dosla da vidim.

Nije baš najzdravija varijanta ali je jako fino
http://www.gastronomika.hr/kuharica/rec ... ena-koraba

majo, možda znaš kao keleraba?

Moja mama ju riba na salatu i složi poput krastavaca s kiselim vrhnjem, mljac!

Ja ju naribam sa svježom ciklom, narežem u to malo crvenog luka, i sve začinim solju, paprom, maslinovim uljem i vinskim octom. Omiljena zimska salata

imam doma recept za finu juhu od korabice, napišem večeras ako se sjetim

Definitvno nemam pojma za ovo povrce. Al eto zato je fino kad ucestvujes na internacionalnom forumu zar ne???

također neznam što bi s korabom, osim u juhu i saft. Super,ide u musaku ili na salatu, naučiti ću nešto ovdje
Ja sam dobila prije 2 dana povrtnicu, eno je u špajzi, stoji i čeka, a ja neznam što s njom osim izdubsti je i staviti u nju meda ili šećera za sirup protiv kašlja

shnito ne zamjeri što ti se guram u temu, ali ako imate kakav recept s povrtnicom, dobrodošao je

sad sam išla guglati povrtnicu i onda skužim da je to samo rotkvica nemam ništa posebno u rukavu za nju, mm i ja ju najviše volimo grickati onako u komadu uz malo soli

za korabicu sam prvi put čula kad sam došla u Zg, dotad ju nisam nikad ni vidjela... svidjela mi se odmah, spajdila sam se sa basicama na lokalnom placu i brzo ju počela koristiti u skoro svakom jelu... ribam ju i ubacujem svugdje, dosta je neutralnog okusa i jako je zdrava pa mi je to moto... koristim ju gotovo u svakom saftu, rižotu, varivu... ukućani mi ju, kao ti ga, ne vole, ali nikad nemaju pojma da je unutra kao jedan od glavnih sastojaka... daje finu gustoću saftovima i juhicama, varivima, brzo se raskuha i što je najbitnije, ne kuži se u jelu kad ju izribam

povrtnica nije rotkvica vec crna rotkva.

e... sad i mene zanima ta povrtnica

to je crna rotkva

(prilično ružno izgleda )

evo mog recepta za finu juhu od korabice

oguliti ih i narezati na tanke ploškice te kratko prokuhati (blanširati) i ocijediti, vodu sačuvati
prodinstati luk, dodati korabice, malo pobrašniti, zaliti vodom u kojoj smo prokuhali korabice, dodati soli, (ja stavim malo vegete iz dm-a) pred kraj dodati kiselog vrhnja i umiješati sjeckanog kopra

cure, zakon ste!

Ja sam krumpir zamijenila korabom (i bijelom i žutom).

Danas sam kuhala kelj varivo s mrkvom i žutom korabom.

dunja, baš mi se čini da bi mogla biti jako fina juhica, bilježim si.

crna rotkva je ljutkasta i žešća od malih crvenih rotkvica. možeš je naribati kao jabuku, posoliti i pomiješati s malo vrnja i sjeckanog peršina ili kopra.
ja sam baš nedavno u našoj igri (istraživačima) prijavila salatu od bulgura s raznim povrćem, između ostalog i crnom rotkvom. meni ona u toj salati baš dobro paše jer fino kontrira slatkoći kukuruza.

Majko mila crna rotkvica