Mame i bebe forum

Imate neki provjereni, fini i jednostavni (jel previše tražim? ) recept za kolač od kupina?
I po mogućnosti da je u kombinaciji s čokoladom

nije bilo ideja pa sam isprobala neki recept za muffine s kupinama.
http://www.nestle-dessert.hr/Recipe.aspx/Detail/90
meni su bili ok ali mojim klincima i dalje te kupine ne sjedaju. pa čak ni u muffinu s čokoladom a nisu uopće kisele.
ovako su izgledali

Meni su baš mljac!

kupine u kolačima ne sjedaju ni meni, previše su zrnate kad se ispeku. Ili friške, direkt u kljun ili ih miksam u sladoled.

Ja bi ih stavila u Ženske mušice . Fino pašu, zrnate su i kiselkaste - taman za to (jedino što u to ne ide čokolada ).

Meni kupine ne idu s čokoladom ,tj općenito mi većina voća ne ide s čokoladom kao kolač.
(idu mi npr ananas i naranče ,ostalo ne).
Ja bi napravila tanki vodeni biskvit, po njemu posula kupine, dio kupina pretvorila u sok ,dolila vode i na tome skuhala puding ,prelila preko kupina i po tome šlag. Još bolje sve to pa s beze korama.Dobro sve ohladiti. Mljac.

Ili jogurt torta u kojoj izmiksaš kupine s jogurtom i želatinom

Uh, krasno izgledaju ovi muffini sa kupinama, samo što ja vjerovatno ne bih stavljala čokoladu (al to sam samo ja, pošto ne volim baš kolače sa čokoladom).
Ja bih kupine propasirala i procjedila pa napravila fini sos za prelit preko sladoleda il biločega

Mrava moze recept za jogurt kolac

Jogurt torta

Biskvit: 4 jaja, 4 žlice šećera, 4 žlice oš. brašna. Odvoji bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke istuci u čvrst snijeg. Žumanjke tuci sa šećerom, dodaj brašno i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peci u okruglom kalupu. Ohladi. Prereži popola.

Krema: 4 čaše jogurta, 4 šlaga u prahu, 1 želatina u vrećici. To sve izmuti, dodaj voće po želji nasjeckano ili izmiksano, ili sjeckane žele bombone.
U kalupu stavi 1. koru, kremu, 2. koru i stavi 1h u zamrzivač da se stisne. Toplim nožem odvoji tortu od kalupa, ukrasi šlagom, spremi u hladnjak.