Stranica: 1/11.

KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 18:34
Postao/la Solea
evo, nam nove brbljaonice :xmaskiss

sada još da nam AA zada novu temu :kima

šta nam se jede? slano, ha? :xmasgrin

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 18:36
Postao/la Crazy Daisy
neka si mi pred nosom zalupila vrata :basnecu


Bajadera3 je napisao/la:čestitke pobjednici!! :rodj

CD! pliz, meni treba sve detaljno :oops: pa bih lijepo molila svezigledno minjona - što znači zapeći prvu polovicu tijesta, na koliko stupnjeva i koliko dugo, a i onda ovo ispeći do kraja, isto pitanje - kolko stupnjeva, kolko minuta? fala :nata


ja stavim na 180°C i najprije zapećem toliko da se gore uhvati korica da mogu lijepo pekmez namazati, recimo nakon 15'.
namažeš pekmez, posipaš čokoladu i pažljivo preliješ ostatak mase. dalje peci dok se ne odvoji biskvit od rubova tepsije (ili probaš čačkalicom).

reži ga kad se skroz ohladi i nemoj na prevelike komade jer dosta narastu kada se oblože glazurom. :xmaspresents1

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 18:41
Postao/la Solea
jao :ajme :hahaha sori, sori :nata
glavno da sam tamo napisala jedno a onda nakon par sati napravila drugo. :sajko :xmaslaugh

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 19:21
Postao/la AA
Eto me :znoj , uzmite u obzir da u nekim drzavama 2.1. nije praznik, pa dok sam obavila te tricarije :xmasgrin

sad ce nova tema, samo sto nije - biranje nove teme, nakon glasanja mi je omiljeni dio istrazivaca :ajme :strah :gaah :lol

nesto sam kontala, dugo nije bilo kao tema neka svjetska cuisine ... pa hocete to il' pojedinacnu namirnicu? (il' cete salate? sala, sala :lol )

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 19:39
Postao/la AA
CD, mogu malo da ti "pokvarim" recept, samo malo, pliz pliz :mrgreen nedavno sam radila slicno, mljaaaac, samo jednostavniju varijantu, pekmez se umijesa u tijesto i sve se zajedno ispece - za cas gotovo

matrosen borice cu sigurno probati, ja volim te kore bjelanci - ljesnjaci mmmmm. Cini mi se da bi matrosen bio super i kao torta :xmaslaugh

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 19:48
Postao/la Crazy Daisy
ide pekmez i u tijesto i između, ovaj između se kod pečenja želira pa da dojam onih pravih punjenih medenjaka :dada

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 19:58
Postao/la snowwhite
navijam za slano definitivno. i ideja svjetske kuhinje je super. neka bude pravo istraživački :kino

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 19:59
Postao/la AA
sory :xmaskiss po mom receptu je 6 zlica pekmeza i sve ide u tijesto, pa sam ocito skontala pogresno :xmaslaugh

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 20:56
Postao/la Solea
AA je napisao/la:
nesto sam kontala, dugo nije bilo kao tema neka svjetska cuisine ... pa hocete to il' pojedinacnu namirnicu? (il' cete salate? sala, sala :lol )


e, salate, salate :hahaha

da, već dugo nismo imale neku svjetsku (ili regionalnu) kuhinju :dada a može i namirnica.
može smuđ, šaran a bogami i kečiga :lol

http://www.youtube.com/watch?v=ITq-lKAM0_s

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 20:57
Postao/la Mirci
Moze neka kuhinja, to nismo dugo imali :up

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 21:12
Postao/la nevenera
Mirci je napisao/la:Moze neka kuhinja, to nismo dugo imali :up

X
super ideja, neka kuhinja - samo nemojte nešto čudnovato ala kuhinja lakonogih čudnozubih plemena u podnožju planine Cika Caka

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 21:20
Postao/la AA
nakon ovih bakanalija bas bi dobro dosle salate :lol

nevenera je napisao/la:kuhinja lakonogih čudnozubih plemena u podnožju planine Cika Caka

aaaaaaaaaaaaaaaaaaa :rolf

sa'ce nova tema :xmastree

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 22:18
Postao/la mrs. eastwood
tu ste! ide kuhinja :yess

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 22:19
Postao/la olja
neve :hahaha

cekam novu temu :kima

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 22:28
Postao/la AA
a onda, idemo u Francusku :) Normandy, Brittany, Champagne, Alsace and Lorraine, Burgundy and Bordeaux ...... iako mi je malo zao "potrositi" ovu kuhinju dok nema sezonskih namirnica, al' valjda francuzi jedu i zimi :p

https://www.google.fi/search?q=french+cuisine&hl=fi&client=firefox-a&hs=4SV&tbo=u&rls=org.mozilla:en-US:official&tbm=isch&source=univ&sa=X&ei=VozkUJTmNYOB4gTD8YHQBw&ved=0CFIQsAQ&biw=1350&bih=634

Francuska kuhinja
Od 18. stoljeća do danas francuska kuhinja smatra se vodećom kuhinjom u Europi, najprofinjenijom i najraznovrsnijom.
Francusku kuhinju karakteriziraju:
- Različita delikatesna predjela
- Raznovrsne juhe
- Mnogobrojni topli i hladni umaci pripremljeni na osnovi različitih temeljaca i velikog broja prirodnih začina
- Brojna mesna jela
- Brojne garniture
Francuska kuhinja sastoji se od više regionalnih kuhinja, a među najpoznatijima su normandijska, bretanjska, provansalska, burgonjska, pariška s okolicom Pariza itd.
- Jela francuske kuhinje svrstana su u nekoliko razreda - Francuska vina, “visoka” kuhinja, regionalna kuhinja, građanska kuhinja i
seoska kuhinja.

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 22:31
Postao/la nevenera
o la la :zivili

dobro smo prošli :yess
pleme Cika Caka nek ostane gdje je :mrgreen

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 22:50
Postao/la mrs. eastwood
ohoho
evo jos za inspiraciju The French Chef od Juliae Child to jest onaj film s fantastičnom Meryl Streep - Julie & Julia.

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 02 sij 2013, 23:38
Postao/la Solea
AA je napisao/la:a onda, idemo u Francusku :)


:joy tema je fantastična!
jako se veselim i s nestrpljenjem očekujem svaku prijavu :dada

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 00:26
Postao/la nevenera
bacam se na istraživanje :nokti

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 00:28
Postao/la olja
Znači nema slatkih?
AA je napisao/la:- Jela francuske kuhinje svrstana su u nekoliko razreda - Francuska vina, “visoka” kuhinja, regionalna kuhinja, građanska kuhinja i
seoska kuhinja.

Sve mi se nešto čini da ću se zadržati kod prvog razreda :lol

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 00:41
Postao/la Solea
zašto ne bi bilo slatkoga?

pa tema je francuska kuhinja, biraj, hoćeš slano ili slatko :liza

ok, sad vidim da tamo na popisu nisu deserti, ali to je valjda slučajno :lol

mada, francuska kuhinja je stvarno velika i krasna tema, mogle bi ju obraditi/istražiti i posebno slanu, posebno slatku.

AA, kako si točno zamislila?

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 01:07
Postao/la Many
Sole, navijas za slatko :lol
Ja cu navijati za tebe ....mljac! :rodj

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 01:40
Postao/la Bubidea
imat cete sto kila :xmasgrin

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 06:56
Postao/la MalaSirena
Bubidea je napisao/la:imat cete sto kila :xmasgrin



Nikako - pa Francuskinje su mršave! :nata

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 08:52
Postao/la AA
nevenera je napisao/la:dobro smo prošli :yess

:znoj :lol

olja je napisao/la:Znači nema slatkih?

o, kako u francusku bez slatkog? :nata i slano i slatko, nismo na dijeti :mrgreen
prvo sam mislila samo slano (slatko mi vec izlazi na nos, al' sam ipak sinoc ispekla jedan banana bread, nek se nadje :zub ), al' kako je zimska sezona i nema bas veliki izbor povrca, mislim ipak da treba igrati i slatko :xmaslaugh

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 09:20
Postao/la teutonija
A evo nam i nove teme :proljece može komotno ostati tam negdje do ljeta. :kima

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 09:27
Postao/la Ina66
divna tema! :5

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 09:47
Postao/la Solea
ajoj, mani, ovaj put čak i ne :lol
slatko mi trenutno i nije na pameti, al dug je mjesec :hahaha :xmasgrin

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 10:32
Postao/la olja
pa da, mislila sam da nema slatkih jela jer ih nema na popisu ;)
ok onda, nismo na dijeti :lol
MalaSirena je napisao/la:
Bubidea je napisao/la:imat cete sto kila :xmasgrin


Nikako - pa Francuskinje su mršave! :nata

:hahaha

Re: KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

Postano: 03 sij 2013, 17:51
Postao/la Lena
olala, krasna tema. veselim se :liza