Mame i bebe forum

Curke jel ima netko fini recept
I da sto je najbolje staviti kao "podmornicu" kuhane kobasice, buncek, sušena rebrica

Šta god od toga?
Ja ću vjerojatno to sutra uz domaće kuhane kobasice.

Pa dobro napiši mi postupak znaš ono...na ulju zdinstaš dvije glavice luka pa staviš....

Ako ga radim s grahom onda dodam kobase ili suho meso. Za varivo od ječma bez graha izdinstam piletinu ili teletinu na kockice, pa radim dalje kao ujušak.
Obožavam ga i u kombinaciji s porilukom.

Evo još jednog recepta, ali ovo nije varivo, nego kao rižoto s bobom i zvuči predobro http://www.coolinarika.com/recept/bob-s-jecmenom-kasom/

A to

Znači na ulju dinstam luk ,ali samo glavicu na pola(da ju kasnije mogu maknuti,) dodam nešto suhoga, malo soli i crvenu papriku.
Na to sipam veliku konzervu graha, dodam malo konc. paradajza, mrvicu bijelog vina i lovor list i pustim da krčka. Kad to sve lijepo zamiriši imam dvije varijate.
1. Uzmem malo graha i tekućine zblendam štapnim mikserom da ugustim i to je to.
2.Dodam ukuhano povrće(paradajz, paprika, luk, kuhano ,blendano i smrznuto) pa time ugustim čušpajz.(onda ne stavljma konc paradajz)
Kobasicu dokuham ak treba pa vratim u čušpajz.

Ječmenu kašu uvijek kuham posebno(navečer namočim) posolim, dodam narezane mrkvice i kuham, onda si svatko miješa s grahom kak mu paše. Npr cure vole više kaše manje graha, MM ne voli kašu i tak to.

Ma divne ste sad ja idem to sve modificirati da napravim ricetalatina
Đizus prvi put u životu kuham grah

Evo radila sam ga jučer i na kraju ga nisam imala ni volje isprobati kad sam vidjela kakva mi je kuhinja nakon tog čušpajza.
Zmazala sam toliko posuda i rajngli da bo čovjek pomislio da sam radila ko zna kakve bakanalije
U jednoj mi se dinstao luk sa povrčem, u drugoj se kuhalo 2 kile sušenih rebrica, u trećoj sam kuhala grah, u četvrtoj ječmenu kašu...
Poslije sam sve to presipala u ovu veliku gdje je bilo povrče, dodala onu vodu od rebrica i voila... uglavom do nedjelje smo na ričetu samo ću mjenjati podmornice

Zašto ričet nisi kuhala s mesom?
Za neke stvari treba više suđa. Kod nas doma redovno se napuni mašina i pol do dvije za nas četvero.

ma ovo meso je bilo tako krasno da bi se raspalo da se sat vremena žnjaralo sa kašom.
A grah je bio iz konzerve pa sam ga samo malo "podgrijala"

tinice, ne moras grah iz konzerve kuhati u posebnom loncu (ili grijati, kak ti kazes)
ja ocijedim vodu, operem ga i pred kraj ubacim u jelo, na desetak minuta (netko ga cak niti ne pere, nego ubacuje sa svom vodom u cuspajz....dobro je i tak)

Ajme, tinice, pa poanta korištenja graha iz konzerve je da ga ne moraš kuhati

Pa da..ja sam ga samo malo "podgrijala" i onda ubacila u ono povrče koje se dinstalo u posebnoj rajngli

Da te nema, trebalo bi te izmislit

I ja sam jučer kuhala ričet, zmazala samo dvije rajngle no u obje je još uvijek jelo tak da sam od suđa imala samo nož i kuhaču.

U velikoj dinstala suho- kobase, luk, dodala onu moju salsu s povrćem ,na to ulila grah iz konzerve, začine i voila. U drugoj skuhala kašu s mrkvom. Točka.

A daj...pa ne možeš mene sa sobom uspoređivati ja prvi put u životu kuhala nešto tako komplicirano

tinice, cuspajzi su jednostavna jela sve u jednoj rajngli

mene ovo isto zanima, i ubuduće vas gnjavim s nekims tvarima koje sam kupila a ne znam kako ih sprevit
za sada pratim Tiničine teme....
nego, nisam shvatila ; Ričet je grah
šta bi bila podmornica

Ričet je meni grah s ječmenom kašom ,mada neki ričetom zovu i samu kašu.
Podmornica je neš suhog unutra.

Moj sin sve kaj mesnatog pliva u čušpajzu zove podmornica
Je slažem se da su čušpajzi jednostavni, ali tipa krumpir, mahune, kelj, poriluk... ovo ipak zahtjeva i dužu pripremu i duže kuhanje
Ali zato sam danas i sutra fraj kaj se tiće kuhače

ovo ipak zahtjeva i dužu pripremu i duže kuhanje

mozda si negdje cula da postoji ekspres lonac

Ričet je ječam. U našim krajevima ga 99 posto poznaje jedino kao dodatak grah varivu: grah s ričetom ili neki vele samo ričet.
Vrlo vrijedna žitarica i može se pripremati na različite načine, recepte koje inače koristiš za rižu možeš koristiti i za ječam, jedino što se on duže kuha i tvrđi je od riže.

Ma upravo sam ga vratila mami jer sam negdje pročitala tu na forumu da je nekome nešto prsnulo pa eto kako ja baš nisam vična kuhinji bojim se da bi se i meni mogla desiti takva stvar... pa rekoh bolje da ga maknem ...ionako mi je samo smetao u ormaru i zauzimao prostor jer nikad nisam ništa kuhala u njemu

u mojim krajveima je Ričet= recept

da podmornica

ječam bi bio geršlo

I onda bi ispalo Ričet za geršlo. E to bi tek izazvalo

Ričet za geršlo

He he he zamisli da stavim naslov topića Ričet za geršlo
Svaki drugi bi mi bio

dakle jednog sunčanog dana ću se i ja na ovo odlučit.....