Mame i bebe forum

Ljetooo. ..

Nisam ja kuhala ali sam jela: tunini polpeti s povrćem i marinirana rikula. Baš mi se dopalo kao ljetna kombinacija pa ću isprobati sama u domaćoj kuhinji.

ćevapi u somunu i puno luka - došlo nam na poslu, onak spontano ne trebam ništ jesti do sutra ipak sam napravila zelenu salatu sa grilanim šparogama i sirom.

Pizza dan

Danas pohani sir i paradajz...nemam volje za kuhanjem

Jučer pržene srdelice, blitva i krumpir lešo, za desert cheesecake u čaši.

Danas brzinski pileća jetrica sa jajima i zelena salata.

MM i ja samo sami tako da kuham smo ono što ja volim tako da će sutra biti dinstane mahune i kremenadli na naglo.

Jučer lešo blitva i pureći medaljoni/jaja, danas punjene paprike i pire
Sutra kuha MM pa će biti butić odojka i zapečeni fažol. U ponedjeljak opet blitva. Treba uživati sada

Danas šalša za neke, za druge špageti s maslinovim i češnjakom, zelena salata. Za sutra teleća rebra s krumpirima, salata, neka juha još ne znam koja.

Rostilj i salatica mmmm

Krem juha od vrganja, pečena vratina spikana slaninom, zapeceno povrće(mrkva, krumpir, luk, tikvica i paprika) , kupus salata, lubenica

Sporo pečena teletina, krumpiri, salata

U subotu sam dinstala svinjetinu i od polovice količine napravila varivo od graška s krumpirom.

U nedjelju sam u drugu polovicu dodala prepečene kockice paprike i noklice pa je bilo kao neki gulaš. Za desert su bile palačinke s nutelom i domaćim pekmezom od marelica kojeg sam skuhala od viška marelica.

Danas više nemamo radove, ali imamo ostataka pa ne kuham!

Sataras

danas lovački, sutra kuham praznično nabrala sam konačno boba pa ću ga napraviti s mladim krumpirom, ubaciti komadić mesa i lešo s dodatkom češnjaka. za ostatak, meso na naglo, krumpire i salatu . idem smisliti nešto s bobičastim voćem, možda Pavlovu...imam tajberije, ogrozde, ribizle, maline i crne maline sve pobrala na gruntu

Vrganji i lisicarke s jajima

Srdele i lešo kupus

Hladna tjestenina s tunjevinom, rajčicom, majonezom i jogurtom

mrava je napisao/la:Vrganji i lisicarke s jajima

jao, jel to ubrano friško ? moram za vikend pohoditi pijacu svaki puta nakupujem gljiva za pristojne novce. tu u zagrebu su cijene katastrofa.
danas lagano, bob&blitva sa češnjakom na maslinovom, domaći krumpiri na maslacu i šnicli natur. bobičasto voće nije dočekalo pavlovu

malamaja je napisao/la:

mrava je napisao/la:Vrganji i lisicarke s jajima

jao, jel to ubrano friško ?

Da.Išli smo mm i ja s djecom i taman su krenuli mladi vrganji i lisicarke poslije kiše. Sutradan je mm išao sam i ubrao hrpu lisicarki

ja sam u pauzi otišla do tržnice i uzela mlade krastavce u kojima se gušimo ovog ljeta, rajčice, lisičarke, bob, brokulu, zelenu salatu, maline i domaće slatko vrhnje, nešto ćemo iskombinirat za ručak ovih dana - lešade, tjestenine s povrćem i salate

Za ručak sam djeci i sebi ispekla kajzeršmarn u slanom obliku, uz to hrenovke i svjezi krastavci i rajčica. Za večeru mm kuham saft od pilećih iznutrica, a usput i varivo od slatkog kupusa i krumpira za sutra

Danas smo kupili pečeno pile i pomfrit. Očito će moj slatki kupus ostati i za sutra

Vrganji i lisicarke s jajima, baklava

Nisam ja kuhala, pita od tikvica i od sira.

mrava je napisao/la:Vrganji i lisicarke s jajima, baklava

isto, bez baklave ali krastavac pride. dočepala sam ih se kila vrganja i dve kile lisičarki....sutra me čeka cijeli dan spremanja gljiva ukiseliti lisičarke (obožavamo ih) i osušiti vrganje.
sutra je povrće, pečena cikla, umak od vrhnja i lisičarki i hajdovi žganci (inače mi idu i pšenični i kukuruzni ali imam još hajdovog brašna.

Malamaja, slavlje u kuci!

Kod nas je danas pizza, prije toga goveđa juha s taranom, ostaci baklave

Ja danas malo istraživala i odlučila se za ovako nešto domaće... Ispadne kao neki drugačiji desertić...

Kruh od banane
Maslac od kikirikija i džem, makaronsi, američke palačinke, kroasani, sve su to recepti koji su svjetski popularni ali nisu utjelovljene recepata koji su zdravi... No kruh od banana je pravo otkriće na listi internacionalnih slastica brz za pripremu, jednostavnih sastojaka i neodoljivog okusa!

Sastojci:

tri zrele banane
osam žlica brašna
3 žlice zaslađivača
3 žlice kokosovog ulja
jedan prašak za pecivo
dva jaja
2 žlice raw kakaa
Priprema:

Pjenasto umutite jaja i šećer, dodajte ostale sastojke te na kraju dodajte gnječene banane i kakao. Sve sastojke sjedinite i izlijte u kalup za kruh. Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena, kada vam čačkalica ne bude imala trag od smjese.

Brašno možete napraviti od zobenih pahuljica koje sameljete u blenderu i zasladiti ga nekom od zdravih alternativa šećeru kako biste dobili kruh od banana koji je prihvatljiv iako vježbate i pazite na kilograme.

Jaja u receptu možete zamijeniti želatinom od chia sjemenki koju ćete dobiti ukoliko sjemenke potopite u vodu i ostavite ih dok se ne želiraju.

Recept za kruh od banana možete upotpunuti brusnicama, grožđicama, sitno nasjeckanim goji bobicama ili pekan orasima, datuljama...

Zdravi kruh od banana može postati vaša inačica božićnog kruha sa suhim voćem.

Banane su bogate vitaminima B6 i B12 te sadrže kalij i magnezij dok natrija sadrže sasvim malo.

Istraživanja su pokazala kako vitamini B skupine pomažu pri uklanjanju nikotinske ovisnosti iz organizma.

Banana sadrži fruktozu i glukozu šećere koji u krvotok ulaze ubrzano te podižu razinu šećera. Banana normalne veličine ima oko sto kalorija, ako nakon što ju pojedete popijete čašu vode može vas zasititi na duže vrijeme. Jedna banana utječe na razinu šećera i proteina u krvi do dva sata. Ukoliko vas muče česti grčevi zbog vježbanja banana će vam pomoći u uklanjanju istih svojim sastavom.

ukiselila lisičarke, osušila vrganje....skuhala malo tjestenine i prelila gotovim umakom koji sam prethodno "oplemenila" sa dvije, tri usoljene srdele, kiselih kapara i nezaobilaznog bosiljka iz balkonskog uzgoja i da, malo zagorskog češnjaka za bolju probavu to je umjesto vinčeka.
sutra ću spremiti ostatke gljiva, prilog će biti riža i salata od cikle.

Prve punjene paprike , pire krumpir

dugo nisam nis pisala ni razumljivo ni nerazumljivo
jucer smo imali krpice sa zeljem i snicle na naglo. Danas cu od dmariniranog oslica napraviti raznjice pa na gradela i uz to kelj na lešo. Sutra cu tabbolueh i kao prilog lososa. Ne znam jel to uopce pase? Ili bolje da idem opet na svinju na naglo?