Trebam recept za oblatne-kremu

[cleonikky]

MM kupio oblatne, a ja ne znam sta da radim s njima.
Ko sto naslov kaze, dajte nesto jednostavno, slatko i dobro za cime mogu mazat oblatne.
I jel moram s necim vlazit oblatne ili se na njih samo fila krema?

[VIPmama]

Evo mog:
Pisala ga već na topicu napolitanke. Tko ih proba

6 jaja
25 dkg šećera
13 dkg čokolade za kuhanje
1 vanilin šećer
Kuhati uz stalno niješanje. Kad se ohladi dodati 25 dkg margarina (maslaca!). Kod hlađenja povremeno promiješati. Mazati i ostaviti preko noći s teretom.

1 i 1/2 smjesa (za velike)

8 jaja
30 dkg čokolade
2 ili 3 vanilin šećera
35 dkg šećera
40 dkg maslaca

Kad prvi put napraviš, onda možeš moderirati po željama. Može se dodati i 6 velikih žlica oraha.

[VIPmama]

E da, ništa dodatno ne vlažiš, ne močiš... Samo mažeš na onu stranu gdje su veći rombovi (dublji)

[cleonikky]

ok, izgleda jednostavno i njami. Samo mi reci koje su velike? Moje su tisa wafels od 200gr net.

[VIPmama]

Ja napravim za velike ako su 200 gr. ali računaj da ti malo ostane (možeš napravit kuglice ako dodaš mljevenih oraha).

[cleonikky]

tnx vipice

[Rinanina]

Evo jedan jednostavan recept za oblatne:

2,5 dcl mlijeka
1 margarin
40 dkg šečera-To sve zajedno zakuhati.

U jednu posudu izmješati 18 dkg mljevenih petit keksa i 2 žlice
kakaa.

kada gornja smjesa zakuha istresti u kekse brzo izmješati i mazati oblatne.
Smjesa je za cijelo pakiranje oblatni. Dok se hlade malo ih pritisnuti.
Djeca to obožavaju kao kupovne kekse a i brzo se napravi....

[Luantaro]

radila jučer ovaj recept od Vipice, dodala šaku mljevenih badema i dvije sjeckane banane - ispalo fenomenalno!!!

[cleonikky]

i ja sam radila neki dan taj od vipice,dodala orahe i fakat je super, svi su prste lizali
dosla mi sestra i njen muz kad sam dovrsavala i kazu oni bas super, rezi odmah. Rekoh, ne moze, dodjite sutra, mora stajat teret ponoci aha, mos mislit - satrali smo vise od pola oblatne to vece

[mrava]

SALAMA

1 i 0,5 margarina istopiti i dodati 250 g šećera. Skinuti sa štednjaka. Dodati 1 kutiju izmrvljenih Petit keksa. Miješati dok se ne stvori izjednačena smjesa. Dodati 3 žlice kakaa, 1 dl mlijeka, zatim 10 dag nasjeckanih oraha, 5 dag sjeckanih smokava i 5 dag grožđica, i na kraju 2 vanilin šećera. Namočiti 2 krpe i u to zamotati 2 oblatne. Kad se oblatne malo navlaže, namazati ih i brzo zamotati u salamu. Ostaviti do sutra.

[Mirci]

i ja sam ih isprobala, ma, sta isprobala vec sam ih pocela moderirati . Savrsene su

[Ina66]

pratim te
što si izmoderirala?
ja mislim ubaciti lješnjake, orahe sam pojela (najviše ja osobno )

[Mirci]

u pola smjese sam dodala orahe, a pola sam ostavila bez oraha, pa mazala naizmjence. Po vrhu sam namazala marmeladu od marelica i prelila cokoladnom glazurom .

[Ina66]

zanimljivo, naročito ovo s marmeladom i glazurom
ali probat ću svakako ovo s pola-pola, a i ko će nakrckat toliko lješnjaka

[VIPmama]

heh, jesam vam rekla

a marmelada, glazura... kako si to stavila, ispod gornje oblatne ili na vrh drugi dan?

[Mirci]

drugi dan, nakon sto je odlezalo, na vrh kolaca tj. na zadnju oblatnu

[VIPmama]

A-ha!
probavam

[Luantaro]

ja sam danas u ovu VIpicinu kremu dodala jednu cijelu mljevenu naranču , ispalo je prefenmonenalno!

htjele sam naribati samo koricu, ali mi to nije bilo dodoljno pa sam u rezalici usitnila cijelu naranču, zajedno s korom, i ubacila ( prethodno sam ju oprala u mješavini octa i sode bikarbone)

[mrava]

Brze oblatne

Sastojci: 2 dl mlijeka, 40 dag šećera, 10 dag čokolade, 25 dag margarina, 10 dag mlj. oraha, 10 dag mlj. Petit Beurre keksa, 3 oblatne.
Priprema: Stavi kuhati mlijeko i šećer, kuhaj dok se sav šećer ne otopi. Dodaj u to natrganu čokoladu i otopi ju na laganoj vatri. Zatim dodaj margarin. Skini s vatre i u smjesu umiješaj orahe i kekse. Namaži smjesu između 3 oblatne.
Super su brze i ne moraju se dugo držati da se stisnu, što govori da se i brzo jedu!

[VIPmama]

Luant, to mi još nje palo napamet moram probati

[Gabrić]

VIPmama komplimenti. Koja krema! Od jučer ih ne mogu prestati jesti.

[LTL]

koju kremu kuhate,vipica je stavila na početku dvije kreme? koliko dugo kuhate kremu?
mrava,salama je fantastićna,radi ju moja svekrva,ona doda još žele bombone, ai ovaj drugi recept zvući super,moram probati
mirci ovo s marmeladom i čokoladom mi isto fenomenalno zvući,molim te mi možeš napisati kako si kuhala čokoladni preljev?

[mrava]

mrava,salama je fantastićna,radi ju moja svekrva,ona doda još žele bombone, ai ovaj drugi recept zvući super,moram probati

Taj drugi je još i jednostavniji. A za salamu i ja svaki put nešto još dodam u nju, kad nemam kakao, dodam čak i Nesquik!

[Luantaro]

samo jedna krema je VIPicina, dvije su verzije zbog kolicine
ja, naravno, radim vecu kolicinu

kuham dok vidim da su se jaja skuhala, ne znam koliko je to dugo

[Luantaro]

Luant, to mi još nje palo napamet moram probati

ja sam se sjetila jer mi je jako fina ona čokolada sa komadićima naranče

a ovo je doslovno čarobno

[VIPmama]

Samo je jedna MOJA krema

Ja upravo idem završiti napolitanke

[Tinica]

8 jaja
30 dkg čokolade
2 ili 3 vanilin šećera
35 dkg šećera

+ u ohlađenu kremu umiksati 40 dkg otopljenog maslaca ? Jel to sad to
Jel se ta čokoladan isto mora otopiti u mikrovalnoj ili? Orah ide u ovo prvo pa tek kasnije maslac ili???

[VIPmama]

to ti je količina za velike oblatne od 200 gr. ali ne rastapaš maslac ni slučajno, nego ga razradiš vilicom, pa umiješaš mikserom u kremu hladnu!

orahe ako dodaješ, dodaš u kuhanu kremu, prije maslaca, a moš i prokuhat u kremi.

Krema se kuha na pari (lonac u lonac, ja još stavim kratko na plin direktno), ne maže se sirova.

[Tinica]

Ček ček kak misliš kuhanu kremu???
Ajme sad si me kompleto smotala
Ne kužim više ništa a mislila sam da je ovo jednostavno
Koliko dugo se to kuha? Pretpostavljam kad je sve unutra ili?
Ajme koliko pitanja...ma nema tog recepta kojeg ja ne mogu iskomplicirati

[Ina66]

Tinice, ovaj ti je recept još jednostavniji

NAPOLITANKE

4 jaja
20 dkg šećera
20 dkg krupno kosanih oraha
20 dkg čokolade za kuhanje
25 dkg maslaca
žlica ruma
2 oblatne

Kuhati jaja, šećer i čokoladu na pari, malo ohladiti i dodati maslac i orahe. Stviti kremu na jednu oblatnu, poklopiti drugom i opteretiti nečim teškim. Za dan dva, rezati.

maslac se ne otapa već se nareže na komadiće i tako ubacuje u toplu kremu