4 kg šećera
5-7 dag limunske kiseline
Maline očistiti od peteljki i oprati.
Staviti u posudu red malina,red šećera (oko 2 kg šećera)
Ostaviti 24 sata da maline puste sok (par puta pomješati)
Drugi dan ocijediti maline,u dobiveni sok staviti još 1/3 vode,2 kg šećera i lim.kiselinu.
Staviti na peć da kratko zavri (par minuta),još s vrućim puniti staklene flaše i zatvoriti.
Tako mi radimo i odličan je
