Kolac za izlet sa vrticem

[Stefanova_mama]

U subotu idemo na izlet sa vrticem (roditelji i deca zajedno, nesto kao piknik).

Treba da ponesem kolac (naglasili su ne tortu), koji se moze individualno jesti, da nije sa orasima ili drugim sastojcima koji su rizicni za alergije, a da opet izgleda i lepo i reprezentativno (to je moja zelja).

Neke kocke ili snite ili jednostavno mali individualni dezerti. Apsolutno nemam inspiraciju.

Svaki savet i ideja dobrodosli.

[olja]

Mozda mozes napraviti mafine? Sa bananom, grozdjicama, cokoladom...

[sj]

Djeca najrađe jedu kolače s kokosom tipa "čupavci"

[sandram]

I ja sam prvo pomislila na mafine. Raznih vrsta u sarenim papiricima.

[Hajdi]

Pužići s cimetom ili čokoladom, tzv. Cinnamon rolls.



Kiflice od dizanog tijesta.

Ja uvijek za slične prigode radim mafine (mafini s bananom i kiselim vrhnjem i čokoladom - naši omiljeni).

Buhtle.

Jastučići od lisnatog tijesta.

[Krumpirić]

Mozda mozes napraviti mafine? Sa bananom, grozdjicama, cokoladom...

i ja bi ovo.

[Stefanova_mama]

Muffine je zauzela druga mama koja je bila brza da se pribelezi na spisak, tako je meni ostala nedefinisana kombinacija kolac/dezert koji nije torta.

Nisam vesta sa dizanim testima, preciznije nisam ih jos radila osim za neobavezne prilike. Pa me strah da nesto s ovim puzicima ne upropastim ili se ne dignu ili budu pretvrdi ili...

Kako se rade cupavci?

Hvala svima na trudu, a dajte jos ideja ako ih ima.

Pomislila sam da napravim mini tartove sa vanila kremom i vocem (borovnice, jagode, kupine, maline) , ali nemam te mini kalupe (i nemam pojma gde sad da ih kupim), imam maxi kalup za veliki tart.

Ili da napravim patispanj presecem ga na pola stavim neku kremu i voce i odozgo glazuru, ali da fil ne bude pretecan za ovo vruce vreme, ipak klinci treba da ga jedu?

[Hajdi]

Čupavci se rade tako da ispečeš biskvit, razrežeš ga na kocke, svaku kocku posebno umočiš u čokoladnu kremu i na kraju povaljaš u kokosovom brašnu. Ispadne dobro ali je "packasto" za raditi.

[Stefanova_mama]

Moze se staviti u papirne korpice. Kako se pravi cokoladna krema?

Ima li neko recept mozda za neke minjone koji nisu prekomplikovani?

[Hajdi]

Recept za čupavce (po kuharici sestre Vendeline)

Biskvit:
9 dag maslaca
3 jaja
14 dag šećera
1,5 dl mlijeka
1 žlica ruma
22 dag brašna
3/4 praška za pecivo

Čokoladni "umak":
4 jaja
20 dag šećera
7 dag kakaa
1 l mlijeka
Ja sam dodala još čokoladu za kuhanje.

Posip:
1/2 kg kokosovog brašna (u originalnom receptu samo 15 dag ali ja potrošim puno vše)

Biskvit se peče 30 min na 200.
Čokolada se kuha na pari.

Reci ako ti treba detaljan opis.

[Stefanova_mama]

OK je ovako, jasno mi je, puno hvala.

Jos mi je na pamet pao onaj nedavno objavljeni kolac sa nutelom i nalomljenom cokoladom od Jabucice, jer ce mi oba hahara biti kod kuce u subotu, pa ce mi hteti "pomagati".

Izvinite sto mnogo izvoljevam, ali ja bi da ih zasenim umecem, a da to sve bude brzo i jednostavno, a to ne ide bas zajedno.

Puno hvala na pomoci.

[Hajdi]

kako je uspjelo, za što si se na kraju odlučila?

[Stefanova_mama]

Napravila sam nutela kolac od Jabucice, isekla ga u kocke i posula staub secerom sa po jednom kandiranom tresnjom na svakom komadu.

Meni se cinio da nije ispao revolucionarno (jer nije bio onoliko visok koliko sam ja zamislila), ali je svima bio ukusan i nestao u trenu.

Onako lici na brownies, softan je i sreca je da nisam pravila nista sa kremom, jer je bilo preko 30C. Poneli smo i ogromnu lubenicu isecenu na komade i ona je bila zvezda dana.

Tako da sve u svemu nisam lose prosla.

Ali bez vase pomoci ne bih uspela.

[Hajdi]

super, zvuči odlično!

moram samo reći da nutela naravno sadrži lješnjake, imali ste sreću da nitko nije alergičan

[Stefanova_mama]

Ima ih samo 20 u vrticu i po listi koju su nam dali niko nije alergican ni na sta, a i svi su bili u pratnji roditelja, mada sam se sad retroaktivno prepala.

[Hajdi]

Ma to iz mene progovara moja paranoja, N. je alergična i ne smije ih ni nacrtane vidjeti.

[Stefanova_mama]

Joj Hajdi razumem te, ja imam 101 alergiju.

[Rimaithor]

Na moru je moj sin pozelio cupavce a to mi je zaista pre/pipljavo za odraditi na moru pa sam ispekla biskvit, (mozda bi bilo još bolje da sam biskvit odma narezala u protvanu na kockice) i zalila ga cokoladnom glazurom (s mlijecnom cokoladom, ta mi je bila pri ruci) i odozgora odmah posipala kokos. Prošlo je pod prave čupavce bez greške

[irena11]

evo jedan jednostavan i brz recept za malisane, moze biti kolac ili torta, a evo i slika u prilogu kad sam ga pravila kao torte za rodendan



u 1 lit.mlijeka ukuhati 3 dcl griza i 1 dcl secera, kada se ohladi dodati 1 margarin i smjesu po zelji podijeliti na dva dijela te jedan dio zatamniti sa otopljenom cokoladom (najfinije ako je mlijecna)
slagati: red petit keksa umocenih u mlijeko, svjetli griz, red petit keksa, tamni griz, .....i zavrsiti sa petit keksom
klinci ga obozavaju

[Stefanova_mama]

Odlican jednostavan i ukusan recept, probacu za M.-ov rodjendan u sledecu subotu. Bas ti hvala sto si ga stavila u pravi cas, zato sto cemo biti u gostima u Beogradu, da ne moram da pecem kore.

[Hajdi]

Irena super, jako dobro izgleda, samo stefanova mama je baš naglasila da ne smije tortu nositi jer se radilo o izletu s vrtićem. Tvoj recept je malo problematičan za razrezati unaprijed pa nositi na izlet

[Stefanova_mama]

Rima, od slike nisam videla i tvoj post, probacu i pojednostavljene cupavce.

[irena11]

Irena super, jako dobro izgleda, samo stefanova mama je baš naglasila da ne smije tortu nositi jer se radilo o izletu s vrtićem. Tvoj recept je malo problematičan za razrezati unaprijed pa nositi na izlet

pa ja sam ga vise puta pravila kao kolac, dan prije, da omeksa i bude lagan za rezati, izreze male kockice i stavi u plasticnu kutiju sa poklopcem, nije premljackav, pa moze red na red i fino za izlet
nemora ovako visoko kao na slikama jer sam ja slagala na visinu za tortu