o da, krumpira gospodja!

[Rimaithor]

Ja granadir radim drugacije, s kupovnim tijestom
Krumpir kuham u ljusci, ogulim, narežem onak ofrlje i bacim na luk pa zdruckam kuhacom, solim, paprim, dodam malo crvene paprike i peršina pa primjesam kuhano tijesto (najcesce krpice).

[mamashnita od noje]

da kupovno tijesto... ccc.c

[Crazy Daisy]

a ne. tijesto mora biti domaće i sve mora biti na kockice ujednačene velićine

[Rimaithor]

I ove krpice su sve jednake, kako i ne bi bile kad su strojno rezane

[mamashnita od noje]

dejzika zna znanje

[šiljo]

Za pocetak smo probali gratin dauphinois , samo sto smo u njega dodali malo kobase i bilo je MLJAC...
sad cemo svako malo probati ove druge recepte redom...

[Matilda]

a vidi krumpirovih zlatica

evo još jedne!
krumpir na sve načine.

Meni je nabolja salata od kuhanog krumpira narezanog na ploške, dodati tvrdo kuhana jaja isto narezana na ploške i matoviljac. Sve pomiješati i dobro začiniti.

[Potica]

Samo prijavljujem jedno prežderavanje polama

Rijetko radim ali kad pržim krumpir prvo ga skuham na rezanog na kockice,
dobro iscijedim i ostavim u cjediljka nad vrućim loncem da se malo prosuši.
Mast ili ulje dobro zagrijem i u vruće ubacim krumpir i malo crvene paprike,
kad se napravi korica vadim ga na papirnati ubrus.
Ovako prženi krumpir ne upije puno masnoće a ima finu hrskavu koricu,
meni je najbolje na domaćoj masti ali nje rijetko imam.

[MalaSirena]

Meni je jako fin i krumpir sa jajima u mojim receptima se to zove Seljački doručak
Krumpir oguliti, narezati na kockice i skuhati. Luk prodinstati na masnoći i dodati
špeka ili suhog mesa i još malo prepržiti i dodati krumpir još malo zapeći
i preliti sa dobro ulupanim jajima, ja volim pred kraj i malo sira gore naribati.

Volim krumpir, a i to jedino što mi svi u kući jedu bez prigovor pa stalno nešto izmišljam s njim

Radim nešto slično - naribam krumpir na krupnije rezance i pečem na malo ulja, miješajući i okrećući ga. Kad je pečen, posolim ga i dodam jaja, ispečem sa svih strana dok se ne zarumeni i to je to. Uz to fino paše nekaj kiselo (cikla, krastavci, paprika), ali i zelena salata, paradajz i sl.

[Arkana10]

i ja pravim krumpir na sve nacine, sem sto ne przim. medjutim najbolji mi je punjeni krumpir.
skuham krumpir, ogulim i sjecem po duzinu na pola, izvadim zlicom sredinu krumpira i promjesam sa sirom, sjemenke (koje god imam kod kuce), nekad tvrdo kuhana jaja na kockice, za mm-a stavim majonez, za mene malo jogurta i vratim to u krumpir, naribam parmezan i kratko u pecnicu da porumeni.

[Matilda]

i ja pravim krumpir na sve nacine, sem sto ne przim. medjutim najbolji mi je punjeni krumpir.
skuham krumpir, ogulim i sjecem po duzinu na pola, izvadim zlicom sredinu krumpira i promjesam sa sirom, sjemenke (koje god imam kod kuce), nekad tvrdo kuhana jaja na kockice, za mm-a stavim majonez, za mene malo jogurta i vratim to u krumpir, naribam parmezan i kratko u pecnicu da porumeni.

Arkana, ovo zvuči prefino. Baš ću danas probati.

[šiljo]

skuham krumpir, ogulim i sjecem po duzinu na pola, izvadim zlicom sredinu krumpira i promjesam sa sirom, sjemenke (koje god imam kod kuce), nekad tvrdo kuhana jaja na kockice, za mm-a stavim majonez, za mene malo jogurta i vratim to u krumpir, naribam parmezan i kratko u pecnicu da porumeni.

Ajde za mene neznalicu napisi koliko dugo to peces i na koliko stupnjeva

[olja]

Arkana, zvuci odlicno

Jos volim i krumpir s kimom:
Odaberem krumpire priblizno jednake velicine, zarezem ih na pola (ali ih ne prerezem sasvim), taj "prorez" u krumpiru posolim, stavim malo maslaca i kima (po zelji, ja volim dosta), zamotam u alu-foliju i stavim da se pece na cca 220 C (vrijeme ugl. ovisi o velicini krumpira - jednostavno nakon nekog vremena otvorim jedan i provjerim cackalicom je li gotov).

[Arkana10]

skuham krumpir, ogulim i sjecem po duzinu na pola, izvadim zlicom sredinu krumpira i promjesam sa sirom, sjemenke (koje god imam kod kuce), nekad tvrdo kuhana jaja na kockice, za mm-a stavim majonez, za mene malo jogurta i vratim to u krumpir, naribam parmezan i kratko u pecnicu da porumeni.

Ajde za mene neznalicu napisi koliko dugo to peces i na koliko stupnjeva

dok ne potumeni, zaboravila sam napisati da stavim maslac ispod krumpira i ako neko zeli masnije i kockice maslaca na parmezan.
koliko dugo ne znam iskreno to radim odokativno, a temp. je oko 220stupnjeva, moja pecnica ima puno opcija pa posedim na jako pecenje.

[Arkana10]

Arkana, zvuci odlicno

Jos volim i krumpir s kimom:
Odaberem krumpire priblizno jednake velicine, zarezem ih na pola (ali ih ne prerezem sasvim), taj "prorez" u krumpiru posolim, stavim malo maslaca i kima (po zelji, ja volim dosta), zamotam u alu-foliju i stavim da se pece na cca 220 C (vrijeme ugl. ovisi o velicini krumpira - jednostavno nakon nekog vremena otvorim jedan i provjerim cackalicom je li gotov).

da ne bjezim od alu folije ko od vraga rado bi ovo napravila, daj te mi neku alternativu?

[Crazy Daisy]

alufix vrečice za pečenje?

[Matilda]

i ja pravim krumpir na sve nacine, sem sto ne przim. medjutim najbolji mi je punjeni krumpir.
skuham krumpir, ogulim i sjecem po duzinu na pola, izvadim zlicom sredinu krumpira i promjesam sa sirom, sjemenke (koje god imam kod kuce), nekad tvrdo kuhana jaja na kockice, za mm-a stavim majonez, za mene malo jogurta i vratim to u krumpir, naribam parmezan i kratko u pecnicu da porumeni.

Arkana, ovo zvuči prefino. Baš ću danas probati.

Radila sam ga za ručak. 2 velika krumpira bila su dosta za nas četvero (svaki polovicu).
Sredinu krumpira pomiješala sam sa sirom, dodala jedno svježe jaje, sol, sezam, crvene paprike. Sve smo pojeli!

[Arkana10]

alufix vrečice za pečenje?

to je opet aluminij, tako?
***
Matilda bas mi je drago. ja ponekad radim zajedno sa punjenim sampinjonama, pa drske od saminjona stavim u krumpir.

[Crazy Daisy]

ne, već celofan.

[Potica]

i ja pravim krumpir na sve nacine, sem sto ne przim. medjutim najbolji mi je punjeni krumpir.
skuham krumpir, ogulim i sjecem po duzinu na pola, izvadim zlicom sredinu krumpira i promjesam sa sirom, sjemenke (koje god imam kod kuce), nekad tvrdo kuhana jaja na kockice, za mm-a stavim majonez, za mene malo jogurta i vratim to u krumpir, naribam parmezan i kratko u pecnicu da porumeni.

I ja sam danas radila stavila sam kuhano jaje, malo friškog sira i vrhnja, malo tvdog sira i začina, bilo je jako fino

[moj(a) djeca(k)]

a tek krompirusa ispod saca

pa kljukusa sa mesom, ili dismi sirom,
ali ipak najbolja je solo bez dodataka.

[jzksv]

solea
svaka cast za ovaj henrijev krumpir! sinoc radila, sve smo smazali! stavila sam dosta manje maslaca, dosta vise cesnjaka i ruzmarin umjesto papra - mljac!

[Arkana10]

dajte recept za pitu sa krompira, imam predivne domace kore.

[olja]

moja sogorica pravi najbolju krompirusu na svijetu
otprilike ovako:
2-3 srednje glavice luka i 4-5 krompira naribati pa izmijesati. posoliti, dodati papar (ona stavi dosta i meni se to bas svidja; za djecu odvoji dio bez papra).
redjati po 2-3 kore, staviti fil, zarolati. staviti u pleh, preliti sa malo ulja i peci.
ne znam na koliko se pece mozda zato jer, iako sam uzela recept, nikad nisam pravila - kad mi se jede, narucim od nje

[Ida]

krompirusaaaaaaaaa...... moja omiljena pita

probala sam recept od LiKmame za potato wedges i ocjena je

[mrava]

Ja sam danas imala pire krumpir od jučerašnjeg ručka pa sam napravila šufnudle. I tako se može iskoristiti krumpir.

[Solea]

jzksv

olja, i ja pravim isto tako. mmmmmmmmmm

[sanelina]

Ja ne volim pitu od ribanog krompira, samo od sjeckanog.Ribani koristim samo za paprikaš u rerni

[olja]

Ribani koristim samo za paprikaš u rerni

i za paprike punjene krumpirom

MD, kako ti radis kljukusu? Ja sam je radila po receptu s foruma (pa sam se vremenom uvjezbala i ne gledam u recept ), ali me zanima imas li ti nekih caka i fora za nju?

[Arkana10]

Ja ne volim pitu od ribanog krompira, samo od sjeckanog.Ribani koristim samo za paprikaš u rerni

daj recept za sjeckanni.