Rec: čokoladna torta od sira sa lješnjacima?

[damdam]

jel ima netko recept za takvu tortu koja je neki dan bila kod ane.

[badada]

mislim da nije ova al evo ipak http://www.coolinarika.com/recept/torta ... je-kod-ane

[dunja]

nije to taj recept definitivno
i ja sam gledala tu emisiju, u tortu je išao sir - ali ne sjećam se točno recepta jer ga prebrzno maknu s ekrana

[thalia]

jel bilo na novoj ili na hrt-u?
na novoj znam da imaju sve recepte i snimljene emisije na stranici.
za hrt ne znam, al vjerojatno ima

našla sam na Gastronomiji na forum.hr-u

TORTA OD COKOLADE I LJESNJAKA

tijesto:
120 g razmrvljenih digestive keksa
30 g naribane tamne cokolade
50 g rastopljenogmaslaca

nadjev:
230 g nasjeckane tamne cokolade (60% kakaa)
120 g ljesnjaka
100 g maslaca
500 g krem sira ili punomasne skute
125 ml milerama
2 jaja
100 g secera

za podlogu izmrviti kekse, dodati rastopljeni maslac, umijesati da dobijete nesto nalik mrvicama i u to dodati naribanu cokoladu. smjesu ravnomjerno utisnuti u kalup.

izmiksati jaja sa secerom dok se ne dobije svijetla i pjenasta smjesu. umijesati krem sir, ljesnjake (prethodno poprzene i usitnjene), mileram i cokoladu + maslac, prethodno otopljene na pari.
staviti peci na 160°C oko sat vremena.

tamo kažu da ne treba stavljati mileram jer da se torta ne da rezati i da je bolje slatko vrhnje ili vrhnje za kuhanje.
evo link pa si pogledajte
http://www.forum.hr/showthread.php?t=272892&page=32

[Solea]

da, tu je radila prije par dana
torta od sira s cokoladom i ljesnjacima (cokoladni cheesecake s ljesnjacima)

i gledala i skinula recept jer izgleda bas mljac!

[damdam]

aaaaa, cure, fala, fala....za svaki receptić vaš, bit će fine kuhinjeeeee
pusa svima

[ivana7997]

nasa tajnica nam je bas danas pricala da je to radila za vikend i da je bilo uzasno - podloga je curila, krema nije bila dovoljno cvrsta itd. ali okus je navodno mmmm

[Luantaro]

pa to je isto kao sveti gral ili torta od sira, samo sa dodatkom čokolade i lješnjaka ( ja radim verziju od Mirci, ali to je manje više isto)

Ivana, curilo je vjerojatno jer nija stavila papir za pečenje - to je uputa iz svetog grala

[Solea]

ja bih za pocetak izbacila onaj mileram iz kreme

[damdam]

pa to je isto kao sveti gral ili torta od sira, samo sa dodatkom čokolade i lješnjaka

luantaro, nek je, nek je

sjećam se ivana da je i sv gral mnogima procurio

thalia dakle imaš prvu virtualnu šnitu, nadam se u petak.
solea, izbacujem, pročitala sam one dvije, tri stranice o tome na gastro, ako ćeš raditi prva, javi

[thalia]

thalia dakle imaš prvu virtualnu šnitu, nadam se u petak.