VESELE TORTE, KOLAČI, KOLAČIĆI I RECEPTI

[irena11]

evo i mene na kratko...na bolovanju sam pa me zato nije bilo neko vrijeme....


evo jedna tortica samo....

[Madir]

samo ozdravi mi ti............

[alma28]

Tnx Irena na odgovoru , našla sam tu na temi jedan tvoj recept za kremu onu sa 3 pudinga, gustinom, keksom,... pa ću napravit nju, napravila sam papučice oduševljena sam kako su ispale, kada bude gotova torta stavljam sliku

[LTL]

irena,prelijepa torica,tako slatka i jednostavno,svaka čast
cure,neda mi se tražiti po forumu pa vas molim pomoć,kupila sam prehrambenu boju u prahu,jel se ona samo tako umješa u šlag ili malo umuti u vodi? hvala vam unaprijed!

[Madir]

šlag,šlag-onaj isti kojeg se ja bojim ko samog vraga.opet nešto mutiš?vidila sam fotke tortica i klinaca.ne znam šta je ljepše.

[LTL]

madir, ma da opet,mislila sam da sam završila zamolila me svekrva da ispećem torticu nećakinji! hvala na komplimentu
zamislila sam barbiku,naravno ,ja si uvjek kompliciram život!
cure,ako imate kakav savjet ,pomozite

[alma28]

Ej Madir, šta se tiće boje u prahu, ja kad radim s njom dodam u šlag kad je još u tekućem stanju i bude mi super.

[enđi]

ja sam radila od tropskog voća i sira,ide u sir slatko vrhnje za šlag i želatina krema je čvrsta,na stranici ispred je recept
ovo je presjek
http://ltl.coolinarika.com/slike/prikazi/274053

Danas sam radila tvoju tortu,sutra je poslužujem i nadam se da će biti kao tvoja.
Jedno pitanje,kada sam radila želatinu nisam je zagrijala dok ne prokuha,nego sam je držala samo dok se prašak nije rastopio;kremu od sira sam ohladila i kada sam stavila sve to u šlag i nije mi bila baš tvrda krema, dali će mi se krema stvrdniti nakon nekoliko sati u frižideru?

[LTL]

draga enđi,sve si super napravila! tako sam i ja želatinu samo zagrijala,nije kipila!
kad sam ulila u sir i kad se to sve hladilo,osjetilo se da se sir steže,ali kad dodaš šlag bila je normalna krema koja se naknadno stisla u frižideru! radila sam ju popodne i drugo popodne je servirana!

jedva čekam da je probaš i javiš rezultate!

[Madir]

Ej Madir, šta se tiće boje u prahu, ja kad radim s njom dodam u šlag kad je još u tekućem stanju i bude mi super.

pa ,da.

[enđi]

draga enđi,sve si super napravila! tako sam i ja želatinu samo zagrijala,nije kipila!
kad sam ulila u sir i kad se to sve hladilo,osjetilo se da se sir steže,ali kad dodaš šlag bila je normalna krema koja se naknadno stisla u frižideru! radila sam ju popodne i drugo popodne je servirana!

jedva čekam da je probaš i javiš rezultate!

Samo da javim da je torta super ispala,strahovala sam da kada je budem rezala da se ne razlije po pijatu ili tanjuru,ali super se reže i super je,a ono šta je najvažnije je da nije slatka.Ja sam umjesto anananasa stavila višnje,jer sam ih imala u kući,kivie i banane ,ali u biti s voćem se može raditi razne kombinacije,a što se tiče biskvita ,napokon jedan biskvit koji je lagan.
Hvala na receptu,sada mi je ovo jedna od omiljenih torti!

[LTL]

enđi,trnci mi idu od sreće,bravooooooooooooooooooo! strašno mi je drago da ti je uspjelo!

[Janja]

Može li meni netko reć gdje se može nabaviti ta smjesa ticin i kako se s njom radi?

[Madir]

tičino-imaš u trgovini sve i svašta, kilo je oko 80kn imaju ti web stranicu.na colinarki imaš recept za napravit sama.e, a kako se radi s njim......a najbolje ti je da malo guglaš po internetu.ja sam Irenu upilala sa sto pitanja,za tortu kad sam radila.i jedno mjesec dana sam surfala,tražila,pisala,pantila i onda opet sve pitala Irenu da mi potvdi.nije komplicirano kako mi se činilo.pitaj šta te konkretno zanima, Irena će sigurno nać vremena za objasnit,a i ja ti mogu pomoć .

[LTL]

ja sam dobila novi katalog sve i svašta,narućila sam ga i došao je za 2 dana! besplatan je! http://www.sveisvasta.hr/
janja,neznam za ticino,još se nisam ohrabrila
madir

[Madir]

di si LTL zapisala sam tvoj recept gusjenice baš je fora,mogu pustit mašti na volju i ukrasit je kako me volja.koma je.

[Madir]

kako si naručila katalog oču i ja oču i ja

[LTL]

madir,stavila sam ti link,otvori i odi na kontakt! tamo ti je broj telefona,ja sam zvala i narućila

[Madir]

a tako mislila sam da ima on line.naručit ću ga. evo mi teta vježbalica došla idemo pol sata vike i plakanja.

[Janja]

Hvala Madir. Ah vidjela sam ima u svim bojama po 5 kg pakirano, ma gledala sam te prekrasne torte a trebaju mi ideje, na svadbi sam imala tortu sa tom ticinom i bila je prekrasna. Samo me zanima kako se s njom radi.

E bay the way kako vi radite biskvit da vam se lijepo visoko digne u zrak, moj se digne ali mi nije to to.

[Madir]

to šta si vidila je bavario ne znam kakva je.tičina imaš od 1kila,al ga nema na stranici.ako misliš naručivat onda na telefon jedino.i najbolje bijela pa si miješaš boje koje ti trebaju.

biskvit....hm...ako stavljaš prašak za pecivo ne otvaraj peć prvih 10min.to je ono šta ja znam.svi biskviti šta sam radila su mi ok ispali.

irena di si nam mentorice,jesi ozdravila?

[Janja]

Madir koje boje kupiš za mješanje s ticinom, one u tubici ili neke druge?
I kako se radi s njom?

[Madir]

radila sam sa bojama u gelu,i u pragu.Irena m savjetovala ako mi treba intezivnija boja,da je ne miješam u tičino nego je sa par kapi vode(vodke) razmutim i kistom obojam.boja je onda intezivnija.imaš čitav niz pitanja koja sam ja postavljala Ireni pogledaj malo,sve odgovore ceš pronać,uvjerena sam.

[Janja]

E puno ti hvala, već sam malo prošvrljala.

[marinadbk6]

Nova tortica!

[LTL]

marina ,predivna je,braaaavo!

[irena11]

evo novih tortica.....

[LTL]

irena ,prekrasne su,,daj nam malo opiši kak radiš naući nas

[irena11]

jagodica = ledeni vjetar (banane, jagode, kivi)
tom i jerry = Schwarzwald torta
pecaroš = torta sa bananama
i ona na 3 kata... najveca (donja) je bila Jaffa torta, srednja je bila Ljesnjak torta, a gornja (na vrhu) je bila Schwarzwald torta

pa nema tu neke velike mudrosti....ima daleko vecih umjetnika koji rade savrsene torte...ali polako se usavrsavamo

[Mrđi]

mene odusevljavaju tvoji ukrasi. aj mi reci kako i napravila ove oblake - a da ti stoje.