hrana za utjehu, ugodu, nagradu (comfort food)

[teutonija]

MOja poveznica s bakom je pita od jabuka s tankim tankim korama i puno jabuka s malo cimeta mmmmmmmmmm,zatim žganci s bijelom kavom i toplina i miris kamina tj kaljeve peći. Predivno.

[LiKmama]

Baka = zeljanica, baklava.
Prabaka = palačinke s pekmezom, njene, posebne. Bianca i keksi.

[Crazy Daisy]

baka= šufnudle i kompot od jabuka mmmmmmmmmmmm

[snowwhite]

jedva čitam od zazubica koje mi rastu.
ja na dijabetičkoj dijeti sve mi je sad njam ali ove slatke zabranjene stvari, vidim se već kako ih tamanim.

kako je olja opisala, napolitanke list po list, domaćicu na preklop, batonsi prvo kremu pa ostatak.
čokolino uvijek i svugdje
piškote i mlijeko, može i petit i mlijeko

slano,
najobičnija kombinacija kruh+majoneza+šunka+sir i to još ako imam žemljicu pa stvaim i poklopac
sir i vrhnje sa sjemenkama suncokreta i nasitno narezanim rajčicama
smoki, ne bilo koji, isključivo curly. mmm kako zamiriše kad otvoriš vrećicu

idem si pojesti jabuku

[Beppa Joseph]

moja draga pokojna baka

Kuharska su nam poveznica knedle, kad ih radim mora ih biti hrpa kao kod nje.

Radila je i najbolje polpete, a pamtim i salenjake.

[dunja]

i ja sam odrasla na bakinoj kuhinji
knedli su joj bili savršeni

[viki]

- čokolino, speculas s mlijekom, griz s kraš expressom, dorina noisette, nutella sa žlicom...

[Solea]

nutella sa žlicom...

X

[snowwhite]

aaa dorina punč

baka = beze torta, knedli sa šljivama, šufnudli, paprika punjena sirom pa pohana... samo je ona imala volje za takve oblizeke

[VIPmama]

kad smo već s bakama počeli

ja pamtim varivo od povrća, ali sastojak br. 1 je pastrnak (žuta mrkva), i ne sjećam se više kaj je sve bilo nutra, ali moja mama nikad nije točan omjer znala pogoditi

[dunja]

da, da
šufnudli - moja baka ih je zvala i luleki

[sandram]

imala je moja baka osim zafrigane supe i svjetlih trenutaka. radila je najbolje krofne i mrak lepinje. njene salenjake su svi hvalili, ali ja nisam bila ljubitelj. pekmez od sipka nitko ne zna raditi kao sto ga je ona radila.

[LTL]

ledo sladoled onaj od pola kile sa preljevom i šlag u spreju!
čips bilo kakav
čokolino u koje natrpam žitarice i cijele orahe
pomfri
pohana piletina
njaaaaaaaaaaaaam
milka sa cijelim bademima
rafaelo
čupavci
dosta sad

[Solea]

vipka, si ti ono pitala za kolicinu keksica?
ako je frka, moja je mjerica oko 100 g

[Tania]

moj comfort food je pizza, Big Mac i Quesadillas campesinas (tortilja sa povrćem i sirom i umakom od sira i vrhnja).
Ok, priznajem o ovom posljednjem sam ovisna i jedem to barem jednom tjedno

[teutonija]

tania tovsama spremaš ili?
Baš tak nekaj mislim kuhat danas ,tj tortilje, al bez mesa pa ak može tip ,može i na pp

[VIPmama]

vipka, si ti ono pitala za kolicinu keksica?
ako je frka, moja je mjerica oko 100

ja, ja

a moj komentar na količinu je: pih!

[Tania]

Ma možeš i sama spremit....naravno...ja uglavnom naručujem, ali uopće nije problem.
Znači kupiš one tortilje, zagriješ ih prema uputama (ja u mikrovalnoj zagrijem). Izdinstaš povrća (možeš uzeti onaj meksički miks s kukuruzom i grahom pa još dodaš luka, svježe paprike, tikvica, šampinjona...već prema želji) i još na kraju dodaš sir da se rastopi (meni je najbolji sir za te namjene onaj Edamac od Zdenke). Rasporediš po tortilli, zaklopiš i izrežeš je na trokutiće da se lakše jede. Kao umak možeš uzeti neku gotovu salsu ili napraviti umak od sira i vrhnja (izmiksaš svježi sir, vrhnje, malo češnjaka i svježih začina po želji (npr. vlasac, peršin, kopar).
Crvenu salsu isto napraviš sama...dodaš usitnjenog povrća i začina u pasiranu rajčicu i na kraju tabasca ili chillija ako želiš ljuće....

U tortillu zapravo može ići sve....ali ja najviše volim ovu povrće-sir sa umakom od sira varijantu.

[Viva42]

Sjetila sam se slane verzije!!
Bijeli žganci sa prepečenim lukom i špekom i sa vrhnjem + zelena salata.

[Trini]

Volim hranu i volim jesti, no kad sam u nekakvim posebnim izdanjima tipa PMS (povremeno imam gotovo bolnu potrebu za slatkim, rijetko - par puta godisnje) jedino sto pomaze je Nutella ... i to par snita kruha s maslacem i Nutellom, onda par velikih zlica Nutelle i na kraju salica mlijeka. Na svu srecu pa takve ispade imam rijetko.