kus kus

[Megan]

Koliko se dugo kuha? Mislim ga baciti na popecenu piletinu i kuhati/dinstati sa temeljcom.
Jel moze tako? Prvi ga put spremam

[Noelle]

kus- kus se u pravilu ne kuha, nego se prelije proključalom vodom i ostavi da nabubri , pa se onda dodaje u jela...
na uputstvu bi to trebalo pisati..
a mogao bi se i pred kraj vjerojatno suh dodati u jelo pa zaliti tekućinom dok ne upije i omekša...

[Megan]

Na ambalazi pise neki recept za puding, nema opisa osnovnog spremanja namirnice.
Nista, budem dinstala piletinu samu do kraja, dodala na kraju kus kus, prelila s temeljcem (moze vruca voda - ne mora biti hladna kao s rizom?) i onda par minuta na varti da se sve sjedini

[ivanaCH]

da, u pravilu se ne kuha, ali moze se krace i kuhati...

[olja]

evo npr. ovaj topic

meni na kutiji pise - ista kolicina vode i kus-kusa, bez kuhanja, samo se ostavi da nabubri i gotov je za par minuta 9ne pise bas tim rijecima )

[moj(a) djeca(k)]

kus- kus se u pravilu ne kuha, nego se prelije proključalom vodom i ostavi da nabubri , pa se onda dodaje u jela...
na uputstvu bi to trebalo pisati.

x

[Megan]

Ispalo je super, MM-u i Luki se je svidjelo. Moram malo pogledati te resepte s kus kusom, bas je fino.

[Ida]

Vedi, ako nadjes neki dobar recept, pliz napisi

nedavno sam na jednom prijemu jela kus-kus na kojem je bilo servirano povrce u saftu. Moram reci da mi se cini da bi bio poprilicno suh da nije bilo tog toca. Kako vi pripremate i uz sta sluzite kus-kus??

[cleonikky]

Ja kus-kus skuham, doduse kratko cca 3-5 minuta, cim nabubri i upije vodu skidam ga s ploce.
Odvojeno kuham ovu kombinaciju povrca: mrkva, grasak, brokula, karfiol, onda to stresem preko kus-kusa, ubacim zlicicu maslaca u sve to dok je toplo i malo soli. That's it.

[ivanaCH]

pomijesam cous cous i grozdjice, zalijem vodom i pricekam. Posebno skuham jabuke narezane na osmine u malo vode, poklopljeno dok ne budu skroz mekane. na suho poprzim bademe i nasjeckam ih, a onda na toploj tavi rastopim maslac i poprzim krusne mrvice. Onda na cous cous stavim jabuke pa na jabuke krusne mrvice a odozgo nasjeckane bademe. Kad imam nespricani limun onda naribam i malo korice. ovo bude za prste polizat.

a cous cous najvise volim dodavati ljetnim salatam od povrca i nositi na posao. uz dodatak dimljenog tofua to je kompletan rucak.

edit: djeca vole i kad umjesto s vodom ga zalijem zobenim mlijekom, umijesam tostirane bademe i njihov omiljeni pekmez.

[LiKmama]

ida, ja ga radim isto kao i rizoto - u woku pirjam povrce i onda na kraju pomijesam. Pirjam na maslinovom i ako ne pusti dovoljno soka, onda na kraju ubacim komadic putra. Ako stavis kukuruz, ne mozes fulat, uvijek ce biti fin (naravno, ako volis kukuruz ).

[Arkana10]

dajte mi neki recept za cous cous salatu, neku bogatu, povrtnu, zelim iznenaditi goste za rodjendan, a imam fin cous cous.

[Potica]

Imaš tu recept od Olivere za tabulah salatu http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=87&t=46583

[Arkana10]

hvala Poti super mi je. ovo cu napraviti,

[sretnamama]

Mi volilo kus-kus zaliti s kiselim vrhnjem i gore parmezana.