kako da skuham rezance za juhu?

[Hajdi]

kuham u slanoj vreloj vodi, ne predugo, ocijedim, ubacim u vruću juhu

[Cathy]

Ja kuham u juhi, i obično Filline od Barille.(Jesu skuplji, ali uvijek ispadnu isto.) I od Cetine su mi isto dobre tjestenine za juhu.

[pomikaki]

Ja isto u juhi. Kad je skoro gotova, pojačam vatru tako da zavrije i ubacim rezance, onda pustim da se kuha koliko već piše u uputama.
Nije mi nikad palo na pamet kuhati odvojeno, jedino ako se sva juha neće pjesti odmah, bolje je odvojiti količinu za taj ručak i u njoj skuhati rezance a ostalo ostaviti bez njih, inače će drugi dan biti premekani.

[snowwhite]

Mmar problem je sto si naucena na domaće. Nakon njih treba ti vremena da se naviknes na kupovne. Kod mene prolaze samo barillini i ima u konzumu neki kao domaći. Dosta su dobri al ne znam kak se zovu dok ih ne vidim

rezance kuham u juhi

[tanjabb]

Ja ko Hajdi, u vrucoj slanoj vodi, odvojeno od juhe. Od svih rezanaca naj naj su mi Mercatorovi, kuhaju se doslovno 2 minute i budu odlicni, al dente.

[lastavica]

ovo da ih odvojeno kuham nikad mi nije palo na pamet
Baš ću isprobati ovu metodu možda mi napokon postanu bolji

[Novamama]

ja uvijek kuham odvojeno, ali ne u vodi nego u juhi. odvojim malo juhe u posebnu posudu i skuham rezance, pa stavljam u tanjur posebno tu juhu s rezancima a posebno juhu.

[Trini]

Koristim Barilline ili u Marodijevu ribanu tjesteninu za juhu ... i jedno i drugo bude ok. POnekad nabavim domace, ali i tu kvaliteta varira.

Inace mene je baka naucila da su ukuha tjestenina u malo juhe, a kad bude gotova, tj. kad se skuha i napuhne, da se onda dolije jos juhe u to koliko je potrebno da ne bude niti prerijetko niti pregusto.

[IINA]

HM, ja kupovne ustvari niti ne kuham.
ubacim u kipuću juhu, pustim jako kratko da vrije i ugasim.
Omekšaju stajanjem u juhi dok se hladi
Ali nikada nisu ko domaći.
Domaće kuham možda dvije minute.

[danijela81]

ma ne ovisi to o tome kako i koliko se kuha (osim ako nije predugo).
ja uvijek kuham jednako, u kipuću juhu, na jakoj vatri, vrlo kratko.
i rezanci različitih proizvođača različito ispadnu.
pronašla sam jedne koji su najsličniji domaćima (iako nijedni nisu baš kao domaći) i njih se držim.
samo, prepoznajem ih po pakovanju (neko crveno), trenutno nemam jer imam domaćih maminih , ali čim kupim, javim koji su to, pa da isprobate.

i da, nekako sam skužila da već po izgledu samih rezanaca u pakiranju mogu skužiti koji će biti mljackasti. oni koji izgledaju kao špageti, kad bi gledali presjek, više su obliji. oni koji ipak u presjeku imaju oblik kvadrata ili pravokutnika, većinom su bili za klasu bolji.
i da, oni koji se prema uputama na pakiranju nešto dulje kuhaju, većinom nisu premekani.

[olja]

HM, ja kupovne ustvari niti ne kuham.
ubacim u kipuću juhu, pustim jako kratko da vrije i ugasim.
Omekšaju stajanjem u juhi dok se hladi
Ali nikada nisu ko domaći.
Domaće kuham možda dvije minute.

isto ovako

[JiA]

Mmar problem je sto si naucena na domaće. Nakon njih treba ti vremena da se naviknes na kupovne.

x

inace, prvi put cujem da se rezanci mogu jos nekako skuhati osim da ih se ubaci u kipucu juhu .

[barboza2]

ja ih zakuhavam u juhi al nikad do kraja, ugasim dok su dobrano al dente. kad malo odstoje uvijek mi budu onako taman.

[mirnela]

Kakve god kupovne rezance probam skuhat oni su meni ko balci, slinavi i nikakvi

ma kako god da bi skuhala kupovne rezance meni bi bili ko balci, slinavi i nikakvi!
mi smo jednostavno navikli na domaće

[Arkana10]

Mmar problem je sto si naucena na domaće. Nakon njih treba ti vremena da se naviknes na kupovne.

x

inace, prvi put cujem da se rezanci mogu jos nekako skuhati osim da ih se ubaci u kipucu juhu .

[giami]

ja ih zakuhavam u juhi al nikad do kraja, ugasim dok su dobrano al dente. kad malo odstoje uvijek mi budu onako taman.

vako i ja

mi uvijek imamo domaće rezance koje nam pošalje mm-ova baka, definitivno naj, naj i nikad, ali nikad mi nisu bili dobri kupovni jer smo naučili jesti samo domaće i skroz su drugačiji ti kupovni baš to što kaže mmar, budu balasti.
Kad nema domaćih rezanaca radim sa griz knedlama.

[Adorabla]

ja sam isto navikla na domace i zato kada kupujem u trgovini uzimam ono sto sigurno ne bih sama napravila (tipa masnice, zvjezdice, one pilule itd).
Kada ih kuham stavim direktno u juhu na jaku vatru, otklopim i kuham (ne ugasim stednjak nego kuham tjesteninu) koliko treba odnosno koliko je na kutijji precizirano. Cim je gotovo gasim i odmah na stol,. Ostanu li ti rezanci stajati u juhi minutu dulje postat ce balavi.

A kad kupujes nemoj Klarine najgori su. Uzmi radje Cetinu, Barillu ili one druge talijanske one kaj se prodaju u crvenim vrecicama u Konzumu.

[VIPmama]

druge talijanske one kaj se prodaju u crvenim vrecicama u Konzumu.

pasta zara?

[Bubidea]

a koji je razlog da rezance kuhate odvojeno?

inace, to nikad nisam cula do sada, da netko tako kuha

[ronin]

meni je marodi najsličniji domaćem,bolji i od barille