Rockas recepti- vasi prijedlogi

[Balu]

Vidjela sam sto ima u arhivi, a ja bi jos
Princu ce uskoro 2 god pa cemo napraviti party za velike i male. To ce biti u nedelju, tako da ce biti kao neki kasni rucak - piknik.

Trazim ideje za slana jela (slatka su manji problem od slanih sto se mene tice opcenito).
Moze i koji link al najvise su dobrodosli vasi prakticni savjeti.

Planirano je:
- bograc
- rolat burekcici
- przene kuglice od slanutka
- pohane palacinke
- tzatziki umak
- salate
...
tu mi ponestane ideja. Nesto sto se moze pripremiti unaprijed, sto je fino i velikim i malima...

Kako radite pohane palacinke?

Koje salate?

[Masha]

meni se ovo nedavno pokazalo kao pun pogodak:
- pašteta od tune i to se mazuckalo na prepečene fetice francuza
- salata od feta sira, maslina, cherry rajčica, mediteranski začini, luk u prahu
- punjena jaja (žumanjak, kiselo vrhnje, majoneza, kiseli krastavci), super efektno i ukusno

možeš i puniti francuz, to vole i veliki i mali.

[TanjaMT]

punjeni francuz?
http://www.coolinarika.com/tag/punjeni-francuz/

ja osobno volim napraviti nekoliko vrsta namaza, svjezi sir kao baza, uz to kruh narezan na manje trokutice i mini rajcice. npr. u svjezi sir naribati na najsitnije mrkvu, kuhanu sunku isjeckati u blenderu i malo naribanog hrena, dobro izmijesati.
ili pola pola svjezi sir i gorgonzola, sa mrvom cesnjaka i zlicom-dvije kiselog vrhnja.

ako neceg i ostane, jede se za dorucak ili se radi uzina.

[Balu]

Ja bi jos osim namaza i tako, jos kakvo kuhano, (peceno, ...) jelo pravila


Cime punite pohane palacinke, mljevenim m., sto jos?

[Potica]

Meni su najbolje palečinke punjene samo sa šunkom i sirom, ali uz njih napravim umak od majoneze i vrhnja.

Ovdje imaš dosta dobrih ideja http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=63&t=58622

I ovdje ima jednostavnih a finih stvari http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=63&t=55426

[Solea]

meni su isto najbolje palačinke punjene svježim sirom (može i s malo sitno narezane šunke ili pršuta).
ja uz pohane palačinke pravim tartar umak.

punjeni francuz ti je jako praktičan, napraviš ga dan ranije i čuvaš zamotanog u foliji, u frižideru. najefektniji ti je od integralnog francuza.

ja sam za božićno predjelo pravila bruskete s pečenim paprikama i feta sirom, odlične!
kruh prepečeš, nakapaš ga s malo maslinovog ulja, staviš pečenu papriku (crvenu i žutu) narezanu na trakice i samo malo posoljenu, po njoj usitnjenu fetu. po želji možeš posuti i s malo sitno nasjeckanog lista peršuna
i prepečeni kruh s paštetom od čvaraka. mrak dobro! klinci se davili u tome al pojma nisu imali da jedu čvarke tek smo im kasnije rekli.
čvarke samelješ u blenderu, posoliš, popapriš, dodaš mrvu ljute paprike. vadila sam kuglice žlicom za sladoled i servirala na matovilcu.

[Balu]

Hvala vam

Potica, super linkovi, thanks!

Moram sad malo prelistati i premisliti...

[Balu]

Tocno na ovakve sam receptice mislila, iz linka slani kolaci, super!!!