Zelena teleća jetra :S

[marnt]

Danas je mama kupila teleću jetru i ispržila je na tavi. Kad smo htjeli jesti, primjetila sam da je jetra pozelenjela. Čini mi se da to nije bas boja koja treba biti tako da smo sve bacile. Što bi joj moglo biti? Je li se to vama dogodilo?

[Helena71]

Znam da pecena jetrica zna poprimiti zelenkastu boju, mi smo dosad jeli i takvu i evo zivi smo Moguce je da je u pitanju oksidacija krvnog pigmenta a ne nesto sumnjivo.

[alexandra]

ne valja kad su friška i sirova a zelena
pozelenila su zbog ovog što je helena napisala. još ako ste ih pregledavali ispod neke neonke, eto vraga. mogle ste ih mirno pojest.