Sada je: 07 kol 2026, 19:47.

jel mi ne valja pećnica il ja

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la ivanaibruno » 18 ožu 2011, 14:56

sinoć sam prvi put išla raditi ćizkejk, pekla sam 2 sata na 170 (tak je pisalo na recept) i nakon 2 sata još uvijek je bilo ful tekuće. ok, hlađenjem se do jutra stisnulo, al nisam znala da to tak ide. jel i vi pečete taj kolač na toj temperaturi? i kolko dugo? (ispao na kraju ok)

danas sam išla isprobati neki novi recept, na čiji vrh ide ribani sir (a ispod štapićasto narezani krumpiri). pisalo je: stavi sat vremena na 200. e, krumpiri totalno žilavi, pekla sam 2 sata na 200, i opet isto. istina, pisalo je da tek nakon 40 min stavim sir da se odozgo rastopi/zapeče. a ja sam odmah sir stavila. uglavnom, nakon 2 sata na 200 sir nerastopljen, samo zapečen u onim rezancima (u kakvim je ribani sir) a krumpir- još uvijek žilav.

koji vrag? jel mi pećnica pokvarena? il se ja ne znam njom služit? na koliko se peče krumpir? a sir, da bude onak rastopljen? prošli tjedan sam pekla pizu ( sa naribanim sirom) i fino se rastopio. no, sad više ne znam- na koko sam ju pekla? na 170?
Avatar
ivanaibruno
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 548
Pridružen/a: 22 svi 2004, 20:38

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la silki » 18 ožu 2011, 14:59

a kakvu pećnicu imaš?
ja imam staru s dva 'koluta'. na jednom reguliraš temperaturu, na drugom grijače.
gral pečen 2 sata na 200 stupnjeva u mojoj bi pougljenio.
Avatar
silki
ni kljun ni krila ni nogice
 
Postovi: 12826
Pridružen/a: 08 lip 2006, 15:04
Lokacija: kvatrić

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la AA » 18 ožu 2011, 15:11

nema sanse da se "stapicasti" ne ispece za dva sata na 200
jesi provjerila da li ti rade svi grijaci?
It’s all mind over matter. If I don’t mind, it doesn’t matter
Avatar
AA
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1361
Pridružen/a: 15 ožu 2006, 00:38
Lokacija: gdje je zica upiknuta u globus :)

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la pomikaki » 18 ožu 2011, 16:01

Definitivno pećnica ne radi kako treba, jesi li već pekla što u njoj? Moja mama ima neku koja ne radi ako ne okreneš dva botuna, jedan je za temperaturu a drugim naštimavaš da li pečeš odozgo, odozdo, s obe strane, s ventilatorom itd. Ako si sigurna da si je uključila kako treba, onda je otišao grijač.
Što se tiče sira, neće se svaki rastopiti kako treba, ali za dva sata mislim da svaki krumpir mora biti gotov.
Avatar
pomikaki
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 471
Pridružen/a: 07 pro 2009, 11:56

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la Lena » 18 ožu 2011, 16:08

zovi servis. grijači ti otišli k vragu.
"The big wheel keeps on turning On a simple line day by day The earth spins on its axis One man struggle while another relaxes"
Avatar
Lena
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 3717
Pridružen/a: 06 pro 2004, 19:43
Lokacija: od sela do metropole

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la ivanaibruno » 21 ožu 2011, 11:39

Ponovit cu jos jednom, prije majstora, pizzu. sranje... Sve po malo odlazi...
Avatar
ivanaibruno
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 548
Pridružen/a: 22 svi 2004, 20:38

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la pomikaki » 21 ožu 2011, 13:49

Ako će ti se dva sata peći, bolje da zoveš dostavu :D
Avatar
pomikaki
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 471
Pridružen/a: 07 pro 2009, 11:56

Re: jel mi ne valja pećnica il ja

PostPostao/la ivanaibruno » 22 ožu 2011, 16:22

:lol
Avatar
ivanaibruno
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 548
Pridružen/a: 22 svi 2004, 20:38


Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 4 gostiju.