Jedino kaj sam shvatila je da se prije stavljanja u ulje mora dobro osusiti,
Zna ci, uvaljati u kukuruzno/ostro brasno i bacit na ulje.
Sjecam se da je netko cijelu ribu stavio u alu foliju, napunio nekim povrcem, zacinio i zatvorio foliju te takve paketice pekao u pecnici. E sad, imate li ideju: kojim povrcem, cime se to moglo zaciniti, na kojoj temp se pece i kolko dugo? To mi se cini relativno jednos tavno, a znam da je bilo bas fino. I koja bi to plava riba sve mogla biti?
U sortiranim receptima mi ima nes prihvatljivo sa slojevima fileta i krumpira u pecnici.
Juhe od ribe mi smrde, od tog odustajem. ima jos nes jednostavno, brzo?
Moram kompletno promijenit jelovnik. Dakle, bacit se na sve ono kaj sam cijeli zivot izbjegavala pa nemam pojma o pojmu. Dakle, to bi trebala jesti kroz tjedan, nakon posla, pa mi komplicirani , zaahtjevni recepti ne odgovaraju.
al brancin ti nije plava već bijela riba 
