MasterChef HR

[pinky]

nervira me što je ivana onako nesigurna, a još više me nervira što je nastasja onako presigurna u sebe...

[Noelle]

ajme, što uopće ta Nastasja tamo radi, pa ona ništa od bilo kojeg zadatka nije nikad spremala... , a i to nije ništa sporno da je bar nešto smisleno napravila, kao npr. Šime onaj buncek sinoć. On mi je favorit

[ciklama24]

Nastasja je puna priče, a ono što radi na kraju je uvijek ili teški prosjek ili čak ispod a kad ju čuješ kako priča, reklo bi se kako ima mašte i recepata vau Šime mi je malo preveliki filozof, ali uvijek skuha nešto što je bolje od prosjeka
Ljubo mi je okej, onak samozatajan, uvijek radi nešto jednostavno, a opet ne bezveze, mislim čim je u stanju dobiti dobre kritike od Toma i Mate, vjerujem da je super

[Solea]

curke, ajmo se više koncentrirati na samo pripremanje hrane, odabir namirnica, kuhanje, kombiniranje blablabla a manje na psihoanalizu kandidata.

[ciklama24]

hm da, ali mi toliko malo vidimo od pripreme namirnica pa nam samo ovo preostaje

[mrs. eastwood]

ne znam, možda da bacimo temu na čavrljanja dok se šou ne zahukta... jer ovo je bezveze...

master chef, a u svakom drugom kadru vegeta? mislim - koriste li vrhunski kuhari instant pripravke u svojim jelima?

a komentari žirija na njihova jela su uglavnom sinoć bila - slano/neslano a i inače... bezveze

[snowwhite]

istina, u emisiji je svega više nego kuhanja. a kolko samo ima reklama?!!
zato si ja pogledam slikice i recepte na njihovoj stranici pa sve puno bolje vidiš i doživiš
al nema ni tamo svega.
mene zanima ono što je jučer srđana pričala da će raditi na kraju nisam skužila jel je ili ne? neki umak od šljiva i vina

šimetovo mi nije izgledalo ni zvučalo primamljivo smiješno je kako ni on sam ne zna što je i kako spremio a žiriju se svidi

[fancy]

Curke, a gdje iskopate recepte njihove
Meni Sime od pocetka bas simpa...

[Mihica]

i meni je šime simpa, radi na neki poseban način, a to se očito sviđa i žiriju
uglavnom niš od nastasje, tresla se brda rodio se miš
al je sad manager krenuo njezinim vodama
danas me baš zanima kako bu šime to odradio

[snowwhite]

fancy vidi ovdje.
http://masterchef.novatv.hr/recepti

[mrs. eastwood]

što je to eklektična kuhinja ?

piše sa Mate Janković voli koketiranje s eklektičnom kuhinjom.

[fancy]

Nasla...Hvala

[snowwhite]

master chef, a u svakom drugom kadru vegeta? mislim - koriste li vrhunski kuhari instant pripravke u svojim jelima?

vegeta je sponzor zato je u svakom kadru. čak mislim da je samo za kamere da ju oni kao uzimaju u smočnici jer sam skužila da ju imaju i na stolu pa ne bi ju onda uzimali i iz smočnice kad im broje namirnice. reklama, reklama

onaj kuhar jučer mi se nije dopao. baš mi je drago da je šimetovo jelo bilo tako blizu. a i samo jelo se čini jednostavno i ukusno.
i saznala sam da mm nikad čuo za riječ škartoc

[kranjica]

[/quote]
onaj kuhar jučer mi se nije dopao. baš mi je drago da je šimetovo jelo bilo tako blizu. a i samo jelo se čini jednostavno i ukusno.
[/quote]

Ni meni se nije dopao a baš sam se veselila kada sam vidjela da je on suparnik Šimi. Vidjela sam jednom prilikom kada je bio gost kod Ane i baš mi se činio kao gala lik. Totalno me razočarao. Mislim kaj su mu trebale izjave da to svatko treba znati i toga djela nema u receptu. Svima bi bio simpatičniji da je nešto pomogao Šimi.Htjela sam skoknurti u Klub gastronomada na neku klopicu ali sada se dvoumim. Vjerojatno pjeterana reakcija sa moje strane ali nemrem si pomoći. Od svih kuhara najfer je bio onaj neobičnog imena koji je kuhao mislim sa Željanom.

[Ina66]

jučerašnja janjetina u škartocu mi je do sada najzanimljivije jelo (za raliku od one bukve i sipinog crnila )
kuhar mi je bio prearogantan, da ne kažem bahat, i njegovo ispuštanje dijelova postupka iz napisanog recepta je nekorektno
zadatak natjecatelja je skuhati identično jelo, a to se ne može napraviti ako ti chef ne kaže sve, jel' tako?

[saptacica]

Janjetinu u škartocu sam jela u Klubu gastronomada i mljaaaaaaaaaac je, al ovaj je jučer bio arogantan do bola, tako da sam okrenula nakon 5 minuta koliko mi ga se nije dalo slušat .

[mrs. eastwood]

Opet ja of Topic
Sto nije trebalo uciniti vjernu repliku jela?
Pa kako je onda pobjedo skartoc s granom ruzmarina ( iliti crnogorice - kako je onaj iz zirija izvalio )
Cini se da to nikome nije bilo cudno...

[giami]

ona janjetina je izgledala predobro, a jel ima negdje recept, tražila sam ali nisam našla.

[dunja]

i ja sam tražila recept i rekla da ću je napraviti jednom

[snowwhite]

Recept bi trebao biti na onom linku sto sam stavila pred par postova

[giami]

evo stavili su recept, možda napravim u nedjelju
no recept nije potpun, ali kako sam lijepo gledala pažljivo tako da ću znati pravilno napraviti

[lastavica]

mogli su baš i staviti recept za pincu koju su jučer radili

[Ina66]

ja ga zapisala, hoćeš?

[lastavica]

hoću

[Ina66]

1 kg brašna
korica limuna i naranče
25 dkg maslaca
30 dkg šećera
6 jaja + 4 žumanjka
2 deci toplog mlijeka
2 svježa kvasca
100 g grožđica
malo ruma

postupak je da u mlijeko ide kvasac i onih 6 jaja, a maslac, šećer i žumanjci se miksaju posebno.
u brašno se najprije umiješa krema maslaca, jaja i šećera + korice agruma i nakon toga se dodaje izmiješana mokra smjesa

[lastavica]

hvala

[Ina66]

nema na čemu
mene, zapravo, fascinira činjenica da se u mojoj familiji godinama tj. otkad znam za sebe radi fama od ovog slatkog kruha (mi kažemo - sirnice), a recept od sinoć sam zapamtila isprve

[Barbi]

mene, zapravo, fascinira činjenica da se u mojoj familiji godinama tj. otkad znam za sebe radi fama od ovog slatkog kruha (mi kažemo - sirnice)

I mi je zovemo sirnica. I uvijek je cijela fama oko nje u Dalmaciji znam susjede koje su si navijale sat u neko doba noći jer treba premijesiti tijesto pa pustiti da se dalje diže moja mama se na to zgražala. I njezina sirnica koju je bez noćnog premješavanja napravila sa recepta s poleđine brašna imala je sasvim isti okus.

[Ina66]

znam susjede koje su si navijale sat u neko doba noći jer treba premijesiti tijesto pa pustiti da se dalje diže

to je nekad i moja mama radila i dekicom ih posebnom pokrivala i rožolja se uvijek nabavljalo čudnim kanalima u zadnjih par godina se opametila
ja ću baš probati ovu masteršefovsku da vidim u čemu je razlika
znam, u sirnice ne idu grožđice

[lastavica]

ma kakva fama vidiš da čak i ja razmišljam da se okušam