Hitna kuharska pomoć

[Potica]

Ovaj sam topic zamislila kao topic pomoći u hitnim situacijama

Dakle danas sam previše zaljutila grah, umjesto slatke papirke ja sam obilato stavila ljutu papriku i još u grahu skuhala ljutkaste kobasice , a skuhala sam veliku lončinu graha.
Onda sam pokušala spasiti situaciju pa sam skuhala tjesto i dodala dio graha u to, malo je bilo bolje ali još uvijek žestoko.
Postoji li išta što bi mogla napraviti da odljutim grah.

[Anika30]

Ja bi eventualno skuhala krumpir na kockice bez soli, iscjedila vodu tako da uhvatim onaj škrobasti dio tekućine i dodala grah.
Pa nek šećer raste

[Potica]

Znam da je krumpir dobar za izvući sol iz jela ali nisam sigurna da pomaže i kod ovog.

[Bubidea]

ako vam i ovakav s tijesto jos uvijek nije za jesti, ja bih odlila dio vode, bez obzira sto ces izgubiti i dio finih sokova, od luka, graha, speka...dodala novu vodu i jos soli i ajnprena po potrebi.
cisto da se moze jesti, bolje tako nego da zavrsi u wceu

[ivana7997]

ja sam to isto jednom napravila

pa sam nazvala sogija da dodje po to

[Potica]

Kuham kiselo zelje i u to ću dodati grah, prijedlog je od MMa i bome će ga jesti sutra kakav god bio odlit ću dio tekućine jer će i zelje dati gustoću, možda pomogne.

[Rimaithor]

da kiselina iz zelja ce razbiti ljutinu. Da si stavila npr. tijesto pomogao bi ti ocat.

[Potica]

Stavila sam i tijesto to smo jučer jeli i nije baš puno pomoglo, čitavo popodne smo rigali vatru.
Skuhala sam zelje sa grahom ali još mi se to čini jako ljuto, MM će jesti sigurno jer on to jako voli ali za Patrika ću ipak morat smisliti nešto drugo za ručak.

[MalaSirena]

Pripremi dostatnu količinu hladnog piva (ne mislim na bend ) da isperete ljutinu .

[Potica]

Pripremi dostatnu količinu hladnog piva (ne mislim na bend ) da isperete ljutinu .

To smo jučer i radili samo mi je dijete problematično jer ne pije pivu

[Bubidea]

stvarno imas problematicno dijete

a dobro si ti to nasipala paprike kad nikako ljutinu izvuci

[Potica]

a šta da ti kažem išla sam jučer tražiti vrećicu od te paprike (jer sam dio presipala u teglicu) i na vrećici lijepo piše - ljuta čili paprika.

[pulse]

Ovo nije hitno, ali će mi uskoro trebati savjet...

Ima li neki jednostavan i brz način da se bademi narežu na listiće? OK, može nožem i niz rendu ali to je sporo i rizično za prste i garant bih se izranjavala. A nisam nigdje vidjela da se prodaju tako narezani. I da li ih treba prvo oguliti i kako?

[ivana7997]

prodaju se narezani na listice, kako ne. najjeftiniji su u lidlu, oko 9 kn vrecica, ali nema ih uvijek. ista je kolicina u sparu 25 kuna.

[MamaiSven]

ima narezanih badema i u Billi vrecica oko 17 kuna

[anlan]

ima li neki postupak prije prve upotrebe mašine za tjesteninu (izgubila sam upute)

sad sam napravila pun stol krpica i skužila da ima nekakvih crnih točkica, niti.
malo sam guglala, neki pišu da se prije prve upotrebe treba očistiti višak ulja u takvim mašinicama. jeste vi to znale?

sve ću baciti

[Potica]

Nisam znala iako se sjećam da je nekad to pisalo na aparatićima, ali ja i tako prvo sve operem prije upotrebe.
Samo ako je to ulje onda to i nije dovoljno samo oprati nego bi trebalo baš dobro oprati i obrasiti da ga negdje ne ostane.

Šteta za krpice

[Lena]

Ovo nije hitno, ali će mi uskoro trebati savjet...

Ima li neki jednostavan i brz način da se bademi narežu na listiće? OK, može nožem i niz rendu ali to je sporo i rizično za prste i garant bih se izranjavala. A nisam nigdje vidjela da se prodaju tako narezani. I da li ih treba prvo oguliti i kako?

treba ih blanširati, tj. prokuhati u vrućoj vodi par minuta i skinuti kožicu. narežu se na listiće vrlo jednostavno ako imaš nastavak za neku sjeckalicu koja radi listiće (ima ih debljih i tanjih).

[anlan]

Nisam znala iako se sjećam da je nekad to pisalo na aparatićima, ali ja i tako prvo sve operem prije upotrebe.
Samo ako je to ulje onda to i nije dovoljno samo oprati nego bi trebalo baš dobro oprati i obrasiti da ga negdje ne ostane.

Šteta za krpice

baš šteta, bile su tak će-će.

i ja sam ga oprala, baš ono pravo dobro, a kaj sad mogu.

[pulse]

Ovo nije hitno, ali će mi uskoro trebati savjet...

Ima li neki jednostavan i brz način da se bademi narežu na listiće? OK, može nožem i niz rendu ali to je sporo i rizično za prste i garant bih se izranjavala. A nisam nigdje vidjela da se prodaju tako narezani. I da li ih treba prvo oguliti i kako?

treba ih blanširati, tj. prokuhati u vrućoj vodi par minuta i skinuti kožicu. narežu se na listiće vrlo jednostavno ako imaš nastavak za neku sjeckalicu koja radi listiće (ima ih debljih i tanjih).