OSMI KUTAK ZA ZONIRANJE

[giami]

jučer večera:
kaisersmarn (ili nešto slično tome )

2 jaja 1P
1 bjelanjak 0,5P
100ml mlijeka 0,5P 0,5U 0,5M
39g brašna 2,6U
5g maslaca 2,5M

razdvojiti bjelanjke i žutanjke.
Žutanjke izmiksati i dodati brašno i mlijeko, na kraju u to lagano umješati snijeg od bjelanjaka.
Maslac rastopiti na taviti i izliti smjesu.



danas ručak:
105g teletine (kotleti bez kostiju) 3P
200g cikorije (pečene na gril tavi) 1U
110g crvene paprike 0,5U
120g ananasa 1,5U
maslinovo ulje 3M

[giami]

Večera:
PIZZA MUFFIN na moj način (ovo je jaaaakooo fino)

tijesto:
6U 85g brašna
malo tople vode, soli i kvasac- zamjesiti tijesto i staviti da se diže.
fil:
4P 140g šunke
1P 1jaje
1P 25g svježi sir
3M 40g kiselog vrhnja
3M žličica maslinovog ulja

tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova (ja sam vagala , i staviti u kalup za muffinse koji sam prije namazala s maslinovim uljem.
u posudicu narezati šunku na sitne kockice, dodati sir, jaje i vrhnje i time puniti tijesto, krajeve tijesta malo preklopiti prema unutra i premazati ih ostatkom maslinovog ulja.
Peći par minuta u pećnici na 220'C.

3 muffina za večeru, ostala 3 staviti u posudicu i ostaviti za doručak

[Anika30]

giami nemoj, ispao mi jezik
Prekrasne slike, a i recepti su odlični.

Ja po cijeli dan kužinajem, spravljam, važem, zbrajam, množim... u pauzama se bavim djecom

[giami]

jučer
doručak: muffinsi od večeri prije
ručak: musaka sa tikvicama i malo krumpira (svojima sam radila bolonjez a meni bi to bilo previše mljevenog mesa naspram špageta, pa sam si napravila musaku)
večera: odokativno male hrenovčice, 2 kriške wassa kruha, malo paradajza i točkica majoneze.

danas
doručak: frape
ručak: pečena piletina u pećnici, cikorija na grill tavi, tikvice

[ivancica]

zonske knjige su na akciji u Algoritmu po 29,00 kn

http://www.algoritam.hr/?m=0&p=vijesti&opcija=prikaz&id=2548

ja sam jučer kupila Hrvatsku kuharicu, barba mi rekao da Zaposleni nisu na akciji (a jesu)

počinjem sutra

[giami]

ivančice super

Anika si zapela ili ništa ne javljaš

ja sam jučer kiksala cijeli dan ali sam zato danas ponovo u toku, no pečem krafne za svoje doma i nadam se da ću im odoljeti.

[Anika30]

ma ne stižem od kuhanja i spravljanja lunch paketa

I dalje mjerimo sve štreberski čak smo i nedjelju zonirali.
Ponosno prijavljujem -2 kg i reguliran šećer .

ja sam jučer kupila Hrvatsku kuharicu, barba mi rekao da Zaposleni nisu na akciji (a jesu)

Di je ima za nabavit.

[giami]

bravo za -2
ja danas nisam odoljela krafnama
sad odoh spavati i sutra opet iznova

[bubica11]

Giami eh to je i moj problem kako odoljeti krafnama,kolacima i ostalim slatkisima, moji ukucani nemogu bez toga i uvijek nesto pravim ili kolac,palacinci,krafne
NIje problem jesit ribu i povrce nego kako ne zabiti nos u druge zdjele.Moja mama ima super samokontrolu sama sebe lupi po guzi i kaze eee neces

[Anika30]

Samo da se prijavim da smo još u zoni, sa ponekim ispadanjima.
Nemam vremena za nove recepte pa jedemo nekakvih 10-ak jela, budući da se nitko ne buni tako će i ostat.

Najčešće:
Doručak integralne žitarice i nemasni sir, bajami
međuobrok, jogurt
ručak, zelje, riba ili lešo meso, juha, salata
večera, pizza muffiini, sinoć smo palačinke sa sirom i šalšom
kasni obrok, najčešće ništa ili mlijeko

voće i dalje slabo ide


Sutra ću probat napravit, kolač od ananasa

[Kolberg]

Ima li još nekoga ovdje, ja sam se zgicala , pa sam si danas kupila Zaposleni u zoni,a kuharicu izgubila. Opet bi krenula, al hm imam kamence u žući. Ima li tko slično pa je u zoni il je bio?

[nevenera]

evo mene u zoni

gredeljičine palačinke s breskovom 4PUM
4 žlice brašna 2U + breskva 2U
2 jaje 2P + 140g svježeg sira 2P
žličica i sitno masl ulja 4 M
dodala sam i jednu žlicu mlijeka


ručak -rižoto od tikvica s puretinom 4PUM

puretina na grill tavi, bez ulja 4P
tikvice 450g 1,5 U + 1 luk 0,5 U + 24g riže 2U
masl.ulje 4M

[Anika30]

neve
i ja sam danas napokon startala. točnije mi jer i mm dijeli istu sudbinu.

Nisam baš opremljena namirnicama, pomalo ćemo se prisjetit i pogledat literaturu.
Jedino bez čega ne mogu zamislit zonu su bajami i sir kladavčanka.

Na koliko si ti blokova? 4? Ja se još uvijek guram pod dojilju pa sam si složila 4 bloka

Neka nam dragi Bog pomogne

[nevenera]

ja sam na 15 blokova, ovaj mjesec pa 14 sljedeći i onda ću dok dojim držat 13 blokova

[nevenera]

zajutrak 1PUM
međuobrok 1 PUM
doručak 4PUM
ručak 4PUM
međuobrok 1 PUM
večera 3PUM
međuobrok 1 PUM
ovako sam si to složila
pa sam mislila izbacit 2 međuobroka sljedeći mjesec

[Anika30]

ja sam na 3x4 PUM
i dva međuobroka po 1PUM to bi ispalo 14 blokova.

Prošli put sam u nepuna dva mjeseca smršavila 6 kg nakon što sam prestala nisu mi se kile vratile, možda sad jesam kilo, dva teža. Ne mogu se izmjerit jer je mm slupao vagu u sto komada ( slučajno )

[nevenera]

slučajno,a?

ja sam za večeru napravila ove pizza mufine od giami i prefini su. prefini. izgled mi nije nešto jer sam se zezla ali su preeeefini

giami - ako imaš još recepata samo daj

[Anika30]

meni bi zapravo trebalo pisat u podnicku giami mi mi je mentorica jer me je opskrbila svim potrebnim materijalima za zonu
Ja ću sutra pravit pizza mufine

giami jesi s nama

[nevenera]

ako nema giami, ženo piši i daj recepte na sunce
ja imam kuharicu u zoni i zaposleni u zoni te neke recepte s linkova
kad sam se ušemila znam sad zonirat skoro svaki obrok koji mi se jede taj dan. jedino kuham odvojeno.

[nevenera]

ručak Šarena šalša s tunjevinom od 6P, 6U i 6M
0,5U 1 mali crveni luk
1U 1/3 pasirane rajčice
2,5U 1 jako mala limenka kukuruza od 200-tinjak g
2U 30g tjestenine
6P 240g tunjevine iz limenke
6M maslinovo ulje iz tunjeće konzerve
parmezan za posipanje
sol
vegeta



mali međuobrok 2PUM
tortilja s šunkom, sirom i vrhnjem

Tortilla
2U - 30 g pšeničnog brašna (2žlica), - sol, malo mlake vode
Zamijesi se tijesto, napravi se kuglica, i ostavi u hladnjaku 2-3 sata, zatim se tanko razvalja i peče u tavi na mrvici ulja (1/3 žličice, 1M).
dakle imamo 2U+1M pa bih dodala šunke i sira u količini 2P i vrhnja jer ga imam u količini 1M.
kunem se da je slici tortilja ispod namaza

[nevenera]

doručak: carske mrvice s višnjama 3PUM od 6 PUM

280g svježeg kravljeg sira 4P + 2 jaja 2P
100g brašna 4U, malo mlijeka, sol
2 žličice masl.ulja 6 M
250g višanja iz kompota + šećer za posipanje 2U
upaliti pećnicu na 200. odvojiti i umiješati bijelanjke u črsti snijeg. u posudi izraditi sir, žumanjke, brašno i sol, dodati mlijeko - tijesto da bude gusto tekuće. umiješati u to snijeg od bjelanjaka.
nauljiti široki plitki lim (33x33- ja ima 36x27 pa sam u njega), staviti tijesto u lim i zapeći na 15-20 minuta u pećnici. izgasiti i ivaditi it pećnice nakon 5 mj. to je obrok od 6 PUM i treba dodati 2U - višnje ili neko drugo voće. poslužiti 2x3PUM s dodatkom od 1U voća
tijesto bi se trebalo natrgati ali ja više volim složit u "tortu"

ručak pileći ražnjići s krompirom i bobom + breskva 4PUM

120g pilećih ražnjića, pečenih u grill tavi u svom soku 4P
prilog bob s krompirom - 60g luka+ 200g boba i jedan mali krompir + breskva 4U
masl,ulje stavljeno u lonac za prilog 4M

[Anika30]

neve s tim slikama i detaljnim receptima kao da čitam kuharicu.

mi smo sinoć papali pizza muffine

Pizza muffini





Tijesto za pizzu ( po Hrvatskoj kuharici u zoni Dr. Gredelj ):
12U 300 g brašna
1,5 - 2 dcl mlijeka
1/2 suhog kvasca (ja sam čak stavila i cijeli)
malo soli
9M 1 žlica maslinovog ulja

Tijesto ostaviti da se diže , podijeliti na 12 komada, oblikovati košarice u koje dođe fila :

Fil:
1P 1 jaje
3P 105gr salame od purećih prsa
3P 105gr zimske salame
4P 100gr gaude
1P 25gr parmezana ( za posipati )
3M 9 maslina
2 sitno sjeckana kisela krastavca ( malo gratis U )
Kotany pizza začin

Filu staviti u košarice (spuštene u kalup za muffine), posuti parmezanom (na vrh se može staviti koji veći komadić masline). Rubove košarice malo saviti prema sredini ( da fila ne pobjegne ) . Peći na 180°C dok ne porumene.

Umjesto maslina sam stavila žlicu m.ulja u smjesu i krastavce sam zamjenila sa pola paprike koju sam nasjeckala po vrhu.

[nevenera]

taman sam mislila uskoro radit pizza muffine
njam, njam, njam

[nevenera]

KOZICE SA ZELENIM REZANCIMA 6PUM (na slici je 3PUM)
uzmete 250 g (ledo) očišćenih kozica 5,5 P
35 g zdenke (0,5P)
malo češnjaka
peršin
2 žličice maslinovog ulja (6M)
90 g zelenih rezanaca (6U)

[nevenera]

RIŽOTO SA PILETINOM I GLJIVAMA U BIJELOM VINU 4PUM

4P 140 gr pilećih prsa
1U 250gr šampinjona + 1/2 male glavice luka 0,5U
2U 24g riže
0,5 U salata od krastavaca
4M 1 i malo više žličica masl.ulja
1 dcl bijelog vina (nisam računala UH jer alkohol ishlapi pri kuhanju)
začini

[folne]

Neve, sve tako suuuper izgleda, da su mi samo sline krenule.
A na poslu ručam već par dana čokolino.

[ivana7997]

i meni super izgleda, ali reci, jel mrsavis jeduci tako? za moje iskustvo sa zonom i mrsavljenjem malo previse brasna/rize/tjestenine

mislim, vjerujem da je uzonirano, ali nekako mislim da bolje rezultate u skidanju kg daju druge kombinacije, s vise povrca (ili ajde, moze i voca, ali manje), pogotovo sirovog i lisnatog

[nevenera]

u nekih 10 dana 2 kg.
iskreno, nisam sita nakon riže niti nakon tjestenine kao npr nakon brda povrća
no kako imam brdo recepata sad ih obrađujem da vidim što paše i što ne paše.

nakon kozica moram jest za 2h.
nakon riže je bolje 4h
recept s tunjevinom je zasitniji. možda zbog kukuruza.

[nevenera]

A na poslu ručam već par dana čokolino.

zar ti, moj guru?

sad ću cijeli dan mislit na čokolino

[giami]

Cure bravo, samo naprijed

Ja nemam vremena ni za šta, na terenu sam po cijele dane i kuhinje mi je trenutno na zadnjem mjestu ali zato sam zbog stresa na poslu skinula 6 kg i 10cm u struku
Još 10tak kg