KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica

[adry]

joj i mene su pomamili SVI recepti, sad bi samo jela

nego ni ja ne kužim tu tacni, a niti bilo koju drugu prijavu a redovito pratim

[Solea]

A mene bi zanimalo motanje onih sirnih prutića sa početka...bi li autorica mogla Leni ili Solei malo podrobnije opisati postupak pa da jedna od moderatorica to zalijepi ovdje?

prijava br. 2 - siri prutići
ispod fotke sada je link s objašnjenjem kako se motaju

[Bellina]

Hvala!!!

[TmamaKiN2]

moram reci da sam radila onu proju, nije da je bas imala prodju, jer nije bila dovoljno slana. no, u kombinaciji s necim slanim je super. jako je zasitna, jako.

[Adorabla]

auuu, ovaj zadnji prekomurski recept je mrak. Jedva cekam saznati ko je kuharica s toliko strpljenja i umijeca

[VIPmama]

mene je sad ova međimurska gibanica sjetila da 100 godina nisam je radila, a ubijemo se u njoj. Ubijemo.

[Crazy Daisy]

mislim da prepoznajem autoricu br.5


meni inače sline cure na one kifle sa sirom

[Masha]

meni cure sline na SVE! svi mi se receptići čine dobri i upotrebljivi.

kad sam bila mala nisam mogla podnijeti ni pomisao na svježi sir, a sad ga obožavam.

[TmamaKiN2]

nego, da vas pitam. znam da je to oskvrnuce, ali jel bi medjimurska mogla bez maka? znam da je to takav kolac, ja ga obozavam, ali mm i sin ne jedu mak, ako ju napravim doma nece juimat tko pojest. pa mi je palo na pamet da izbacim taj red

[Bubidea]

nikad je nisam radila, ali zasto ne?
ja bih sigurno tako napravila da imam tvoj problem.

[zauvijekmama]

ova prijava pod rednim brojem 8
svaka cast autorici...sline mi cure

[babalu]

Tmama,ma izbaci slobodno,stavi nest drugo umjesto maka,cisto da zadovoljis formu
ja bi recimo stavila suhe sljive,to bi bilo mrak

[Many]

eh, svaki dan zavirim jer mi je zanimljiva tema. imam cak nekoliko recepata napravljenih i slikanih, al neda mi se pisati recept.
ni grah ne bacam vise...eh....

[beammama]

Izbaci mak i ne moraš niš drugo stavljati. Isto će biti super.

[Kaya071]

Slane kifle sa sirom su mraaaaaak! Sad sam ih izvadila iz rerne, njam! Jeste da mi nadjev nije bas najbolji, jer nisam mogla naci obicni mladi sir, pa sam stavljala cottage, ali svejedno...mraaaak!

[mrs. eastwood]

nisam mogla naci obicni mladi sir, pa sam stavljala cottage, ali svejedno...mraaaak!

e koja je razlika? mislim kakav je to ustvari cottage sir?

[Kaya071]

Ovaj ovdje je jaaaako zrnat. Cak sam i mikserom pokusavala da razbijem ta zrcna i nema govora.
I, nekako je puno suhlji od obicnog mladog sira.

[Solea]

otvoren je glasački, navalite!

[beammama]

Ovaj mjesec je stvarno bilo puno prijava. Ja sam htjela jedan poslati, al' nisam uspjela ispeči.

[TanjaMT]

ja sam se dosla cudom cuditi, bubidea je na glasackom
nasla je kablove, kupila fotoaparat, ne mogu vjerovat

[Bubidea]

nista od navedenog, pustile su me preko veze









saaaalim se
si vidjela, cuda su moguca

[snowwhite]

Odličnih recepata se nakupilo. Jedva sam odabrala.
Super mi je namirnica i sad imam puno toga novoga za isprobati

[JiA]

bubi
izdala si nas

[snowwhite]

bubi
izdala si nas

bubi vjerni pratitelj istraživača. vidiš da već zna tko ima kakvu tacnu

[Solea]

[babalu]

bome sam i ja ostala kad sam vidla da je Bubidea glasala
sad kad jos i pobjedu odnese

[Many]

Eeee tacna je presudila

[Bubidea]

koliko ih jos mora glasati?

[Solea]

nema više, gotovo je

idem prikeljiti autorice...

[Bubidea]

sole, tvoje kiflice su pobijedile, jel?
radila sam ih, zeznula sam stvar skroz na skroz. bile su tak tvrde da smo se skoro podavili jeduci ih
hoce se to meni desiti kada nesto radim na brzinu, a njih sam bas tako radila.
i sve od oka.
pa sam valjda stavila premalo putra, nisu se dovoljno dugo dizale i valjda sam ih pretvrde zamijesila.

koliko tvrde/mekane moraju biti?
jel onako ko dukatove? da se malo i lijepe za prste?
moje tijesto je bilo puno tvrdje, pretpostavljam da sam tu najvise zeznula.

ili je stvar u jaju, u dukatove ne ide jaje, mozda da bez njega probam napraviti?


za dosta recepta sam znala ciji su, ali mi je bilo glupo pisati, pa da za cetvrtinu njih otkrijem tko su autorice
recimo, mrs e. a ucinilo mi se, jednom prije, da joj bas nije bilo drago kad sam je otkrila.

a sto cu ti ja, mrs e., kad imas tako specifican nacin slikanja