LCHF-vasa iskustva,recepti..

[mirbi]

Kako stojite sa kolesterolom?

Radila sam kompletnu krvnu sliku, nalazi su mi odlični. Samo je kolesterol na granici. Bojim se da bi mi toliko masnoće stvorilo problem.

[folne]

Mirbi, curama na lchf-u se u principu poprave nalazi što onda ide u prilog teoriji koju lchfisti zagovaraju, a neka istraživanja potvrđuju, da za povišene masnoće u krvi nisu odgovorne masnoće u prehrani nego ugljikohidrati.

[teutonija]

Nisam kontrolirala krvu sliku osim šećera, on je super.
Planiram otići ovih dana.

[Bubidea]

gdje kupiti steviju, koja je ok, cija i u kojem obliku?

[mirbi]

Baš sam to htjela pitat.

I, jel tko od vas pravio ovaj lchf kruh?

[teutonija]

Nisam probala.čekam da netko drugi proba i veli jel ok.

Steviu imam od Kala u prahu, bočica je od 38 g, i traje i traje, meni više mjeseci. Cijena je oko 120 kn. Imam i u tableticama SteaSweet u torbi, o Natreen pakirano. Cijena mislim da 100 komada oko 35 kn.

[mirbi]

Pogledat ću u Bio&Bio dućanu.

Za taj kruh... kako rekoh, nisam ljubitelj kruha, al ga jedem uz čorbe. Pa bi rado probala takav neki dok je kod mame špaher na drva u akciji. (ovo se ja nadam proljeću ) Našla sam jedan recept za bezbrašni kruh, al uključuje lješnjake i orahe, nisam sigurna da bi mi se to svidilo. Ima li kakav drugi?

[folne]

Meni je kruh fuj. I to ni ne sliči na normalan kruh. Nije za jesti uz variva. Može poslužiti ko podloga za putar ili sendvič, al... fuj...

Za ovo sam dobila preporuku da je fino, čak i kad se izbaci sir.

http://istineilaziohrani.blogspot.com/2 ... evape.html

I oopsi je meni ok. i kao podloga za sendvič, umjesto tortilja za meksičku ili složim na njega nešto pa zarolam ko slanu palačinku.

Stevije mi je jedino KAL-ova ok. Ove tabletice iz DM-a mi niš ne vrijede, a pogotovo onaj njihov omjer da je tabletica zamjena za 2 žličice šećera. nema šanse.

[mirbi]

Uh... mislim, trebala bi probat napravit to, za na posao ponijet, al pri sa moj pomisli na kužinu...

[folne]

mirbi, ja skuham povrće -cvjetaču, blitvu, brokulu, što već imam, ili ispečem tikvice ili patlizđane i komad mesa uz to ili konzerva tune. nema tu puno petljanja.
ako nećeš na zelenu kuru za doručak možeš sir i vrhnje, malo špeka ili sličnog i nema šanse da si gladna prije podneva.

[teutonija]

Folne nisi isprobala?
Nemam ni sjemenke ni orašćiće niti ih imam tu gdje kupit. A i meni se čini ok.

[folne]

A spremam se ko....

[ivana7997]

ja sam isprobala, super je

teutonija, indijskih orascica ima u dm-u. skupi su, ali ja ne stavljam samo njih i isto je fino.

dobijem 7 lepinjica od jedne smjese i jedem jednu dnevno. ako i djeca ne ukradu jer je i njima fino

[mirbi]

Dobra je stvar da sam na selu naručila jedan metar pancete da se suši. Da imam šta stavit u taj sendvič kad Folne ispeče kruh.

[folne]

Taman dok ti se posuši taj metar stignem ja lepinje ispeći.

[teutonija]

Ivana kak misliš ne stavljaš samo njih? Kaj stavljaš osim njih?
Odnosno daj svoj recept.
Di si kupila Psilium?
Kolko stoje, kakve su drugi dan?

[teutonija]

lude ste

Mi napravili za vikend drugu turu domaćih kobasica. Još se dime.

[ivana7997]

meni traju sedam dana, ima ih sedam, jelte finije su sutradan nego taj tren kad se ispeku. malo su suhe vec u cetvrtak, ali preprzim ih u tosteru samo malo i super su i dalje

stavila sam druge sjemenke - lan, sezam, bucine i malo badema. od svega sam, zajedno s indijskima koliko sam imala, napravila 'brasno' i stavila 160 g tog brasna. umjesto vrhnja sam stavila jogurt, sir nisam stavila jer sam jednom zaboravila pa mi se svidjelo. zadnji put sam stavila i malo chia sjemenki.

psylium sam kupila u bio i bio. mogu ti poslati ako hoces. postoje ljuspice i prah, kupila sam prah. isto nije jeftin, ali ide zlica i pol u jednu smjesu.

[mirbi]

Našla sam na blogu recept za pogačice od zobenih klica. Postoji li zobeno brašno, jer nemam mlin da bi to samlila za kruh?

[folne]

Zobene možeš i štapnim mikserom samlijeti u brašno.

[mirbi]

OK, hvala.

Ogladnila sam do boli od ove priče.

[VIPmama]

ind. oraščića ima i po centrima, u rinfuzi, ne znam jel su ti dobri za ovo..
Zobeno brašno napravim tak da sameljem pahuljice u onom malom jaje mikseru.
Nisam pekla ništa od ovog, ali volim takve stvari, morala bih probati. Inače, koristim za palačinke i klasičan kruh

[teutonija]

Ivana taman mi fale i Chia sjemenke.

[Gloria's Mum]

Najzad je zazivio topic!
Vrijedne ste cure!
Od ove dijete imace svi koristi,ne samo oni s viskom kila..Pisite rezultate!

[Potica]

Zobeno brašno napravim tak da sameljem pahuljice u onom malom jaje mikseru

ovo mi nije palo na pamet, baš ti hvala

Gledala sam tu lepinju na blogu ali sam odustala zbog tog psyliuma, nisam znala da ga ima u Bio-bio.

Kruhekima sam se igrala i radila sam razne kombinacije i meni je to fino, čak i previše fino pa sad napravim povremeno oopsiće i izbjegavam kruh.

Ja sam zapela, tj. od ljeta iz raznih razloga ne vježbam pa su bili blagdani ... sve u svemu prošlo ljeto sam bila na 74 sad sam na 78 kg i nikako sad dole stoji kao zacementirano tako da ću morat pojačati vježbanje i drastično smanjiti ugljikohidrate.

[Gloria's Mum]

E sad ste me sjetili..pitala mene sveki za ovu dijetu kao doci joj gosti..a uvazena prijateljica sve nesto nejede,te bi ona da je ugosti kako dolikuje.
I dobro, naspremala je ona tu za svakog ponesto..mislim da je bio docek Nove il tako nesto,al pored rostiljskog mesa i salata,napekla je ona i kolaca svih vrsta,kremastih,sitnih..Izmedju ostalog i shape (suhi kolaci s orasima iz kalupa).
I prijateljica skoci,iskolaci oci(rima a? ):
-Zivota ti prijo, jesi li to Shape radila?"
-Jesam,jesam!
-Nisu valjda s brasnom?
-A ne,nego s bozemeoprosti da nelajem!Pa s cime ce bit neg s brasnom!?

[teutonija]

Radila jučer pogačice- pre pre dobre.

[ivanaiv]

D jaja + 100 ml kefira
R bolonjez+ špageti od tikvica obarenih+ kupus salata
V sigurno ostaci od rucka

[teutonija]

Ivana u pogačice isto nisam stavila sir, niti sam imala niti mi se činilo prijeko potrebnim.
Stavila cc 130 g orašćića (tolko sam imala, malo smo degustirali od onih 150 u vrećici ) i 30 g oguljenih badema.Sve to samljela u brašno. Umjesto vrhnja stavila 1 Dukatos.
Stvarno fino, sva sreća pa nisu jeftine jer dalo bi se toga pojesti.

[Gloria's Mum]

Ja sam danas slozila u tepsiju red shunke,dva reda sampinjona i zapekla u rerni.Odlila suvisnu vodu i prelila sve s mjesom od 2 jajeta jednim velikim punomasnim vrhnjem,sitno sjeckanim persunom i mladim lukom,Sol,biber..Ribani tvrdi sir.Vratila u rernu da 15-tak min.I da odozgo poredala tanke snite slaninice
Moji su to jeli s kuhanim krompirom a ja bez Ruccola salata