LCHF-vasa iskustva,recepti..

[danni]

e, da, može li se to ?
one iz DM-a?

[ivana7997]

ne, jia, gluten mi smeta. sto je dobro, jer bih rado pojela

[JiA]

aha, razumijem.
ja sam jela. integralni kruh (onaj crni bljak), rizu i tjesteninu.
ionako sam primjetila da je moje zlo bijelo brasno, kruh, slatkisi, cola.

[folne]

Na LCHF-u ne.

Oopsie ja znam razliti na tanko pa onda rezati na komade po potrebi. Super mi je zamjena za tortilje. Sve isto ko svojima samo tortilju zamijenim oopsijem. Prefino.

U zadnje vrijeme mi mama zna u zepter tavi uz meso ispeći i povrće, uključujući i kupus izrezan na četvrtine. Mislila sam da ga prvo blanšira, ali ne, samo na tavu, poklopi i bude izvrsno.

[danni]

blago tebi kad ti mama kuha

[teutonija]

meni nitko ne kuha, ali mi stvarno nije problem pripasati pa da pojedem i ja. prilog ak je škrobni jednostavno ne pojedem.

Meni ne smeta gluten, al isto ne jedem ni integralne inačice ni škrobno povrće (pogotovo krumpir, sad već pojedem grah i grašak do nedavno nisam) naime i prije sam jela isključivo integralni kruh i peciva, čak i sama doma pekla, nisam jela gricke, jela više priloga nego mesa npr , nisam pila slatka pića pa sam natukla kile.

No ja imam izleta, na kakvom rođendanu pojedem pokoji kolač, ak znam da idemo nekud bi bude hrane ne jedem doma pa je opet kalorijski unos za taj dan malen.
Npr išli na palačinka party nedavno kasno popodne, ok za ručak doma pojela malo bistre juhe ,tam pojela jednu punjenu i jednu namazanu palačinku i to mi bilo i previše, Piće- voda.
I ok, niš ne smeta ak je povremeno. Ne dopuštam da mi takav i ikakav način prehrane sputava društveni život i općenito život.
Zato nijednu dijetu nisam mogla provesti ili bi bila stalno živčana jer mi nema goreg jesti od onog što je propisano. Ili još gore sjediti na nekoj fešti ili rođendanu i grickati celer. Mamojme.

Jučer sam npr jela jako malo, ujutro kavu pa zrnati sir sa Chia sjemenkama i malo šunke , onda dvije jabuke, Dukatos, pečeno pile i pečenu papriku te dva slana zobelix keksa.

[teutonija]

Nego Ivana ti si probala taj Oopsi? Valja li što? Mislim jel slično ko ove naše pogačice?

[ivana7997]

nisam, nekako mi premlohavo djeluju za moj ukus

[thalia]

ja sam ih probala, imaju okus po omletu, barem meni
ali su super za namazati ajvar

[mirbi]

A koje su to vaše pogačice?

[folne]

Oopsie, ti nije baš "kruhast", više na jajastu palačinku.

danni, samo ponekad, ali klanjam joj s do poda radi toga. moja mama.

[ivana7997]

mirbi, pa tu smo na 4. stranici pisale o njima

http://www.mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=42&t=66518&start=90

[danni]

i ja bi, svaka joj čast

[mirbi]

Aha, to. To sam čitala više puta, čini mi se komplicirano.

[ivana7997]

ma nije uopce, samo je skupo.

[danni]

ja nisam ni čitala, ali sam zaključila da je komlicirano
čim vidim indijeske oraščiće, pomislim WTF

[mirbi]

ja nisam ni čitala, ali sam zaključila da je komlicirano
čim vidim indijeske oraščiće, pomislim WTF

Ovako nekako. A i cijena me sputava. Zato mi se ovaj oops čini bolje rješenje.

[ivana7997]

a gle, od teorije nema rezultata. ovo ne mogu, ovo izbjegavam, ovog se bojim, ovo ne bih mogla.... mislila sam i ja samo gledajuci recepte. a onda sam krenula. ove pogacice jesu i skupe i donekle komplicirane - ali samo utoliko sto moras samljeti orascice i eventualno neke druge sjemenke za 'brasno' - ali napravis ih jednom u 7 dana i imas za svaki dan po jednu. komad mesa i dvije vrste povrca nisu neka mudrost... pa jogurt ili kefir s bademima za veceru npt, i eto, jedan je dan prosao. pa idemo dalje...

[mirbi]

Ma da, slažem se ja s tobom 100%. Kako rekoh, nije meni problem junk, ne pijem ni gazirano, ali volim jesti finu spizu.

Mislim, kad odem na selo ili pomažem, recimo, nekome u berbi maslina, ne bi mi napamet palo nakon toga razmišljati ima li nešto UH ili koliko kalorija ima. Ako me shvaćaš.

[teutonija]

Eh Mirbi pa onda je najlakše, ak je pun stol fine klope. Najedeš se sira, pršuta i maslina, kome uz to treba kruh.
A i taj da ti može biti izuzetak i niš ti neće biti ako se ostalih 90 % dana hraniš kak kak si odlučila.

[mirbi]

E, kad je pršut i sir u igri, ne zove me kruh. A i ako jedem, to je domaći kruh, sa domaćom brašnom, iz mlina. Šteta ga ne pojesti.

[JiA]

nego, mirbi, hoces ti na LCHF il samo zajebavas?

[ivana7997]

[mirbi]

Zajebavam, naravno.

Ma, polako idem u tom pravcu već neki tjedan-dva, al stvarno polako.

[Gloria's Mum]

ionako sam primjetila da je moje zlo bijelo brasno, kruh, slatkisi, cola.

Potpis
Ja sam presretna odkad to nejedem.Nemrem vam se opisati!
A inace odkad znam za sebe, mi je vrhunac svih zadovoljstina bio sendvic!Zamisli sad nejedem kruh!

[Rimaithor]

nego, mirbi, hoces ti na LCHF il samo zajebavas?

[Mala Bornica]

A da li se lchf nacinom prehrane smanjuje i postotak masnoce u odganizmu ili ne? Jer ja sam sa kilama relativno ok, da skinem jos 2-3 ne bi skodilo ali nista dramaticno. Vagala sam se na onoj nekoj vagi koja pokazuje svasta nesto i ispada da su mi masnoce povisene, pa bi malo to voljela regulirati. Ima netko iskustva i s time?

[danni]

ja nisam ni čitala, ali sam zaključila da je komlicirano
čim vidim indijeske oraščiće, pomislim WTF

juče u trgovinu po nešto deseto i odjednom ispred mene kao ukazani: INDIJSKI ORAŠČIĆI
ne možeš vjerovat. zaklela bi se da to kod nas sigurno nema za kupiti.
mora da je to bio neki znak

[Mala Bornica]

Razmisljam o lchf nacinu prehrane, ja koja bi mogla zivjeti na pasti i slatkisima...
Posto se zitarice ne jedu, pretpostavljam da ne ide ni zobeno/rizino/pirovo mlijeko?

[Gloria's Mum]

Danas za rucak karfiol a vrhnjem,peceni bataci,puno zelene salate.
Dorucak 2 kuhana jaja 2 klicka jetrene pastete i sarena salata,kefir&chia
Ja jedem po jednu vocku svaki dan.
Pastu nejedem al znam pojesti zlicu-dvje rize uz rucak jednom tjedno.
Pojedem i svjezu mrkvu ak mi se jede.Krumpir izbjegavam.
I netrazi mi se vise nista izmedju.Nebudem tako prokleto gladna kao na UH.