PRVA MRKVICA - topic za početnike

[mamac2012]

sad se i ja nadovezujem na ciklu , s korom se mora kuhat?
znaci bolje kuhanu zamrznut?

[mrs. eastwood]

ja nisam nikada zamrzavala ciklu pa ne znam što da ti savjetujem. kad je bilo doba cikle smo ju uveli, kad je nije bilo više - nismo je jeli. sad smo vec dovoljno veliki da jedemo kuhanu iz zimnice koju smo sami radili.

[mamac2012]

a kolko dugo moze stajat u frizideru svjeza?
mozda najbolje ak pa kuhat kad treba...
kolko dugo se kuha?

[mrs. eastwood]

kuha se kao krompir kad ga kuhas u kori. nije baš brzo gotovo.

[mamac2012]

da,zato sam i mislila zamrznut (kuhanu ili pecenu)

[mrs. eastwood]

ako imas ekspres lonac - onda ti je to u njemu ekspres

[olja2208]

ja nisam nikada zamrzavala ciklu pa ne znam što da ti savjetujem. kad je bilo doba cikle smo ju uveli, kad je nije bilo više - nismo je jeli.

x
ja je, kuhanu, ponekad sacuvam u frizideru jedan dan, i to kad kuham one veće cikle, manje se brze skuhaju.

[Liv Tyler]

Cikla se skuha u kori, oguli i nareže te zamrzne. Prilikom pripreme prokuha se još onako zaleđena dok ne bude gotova skroz.
Svježa može stajat dok ne počne trunuti i gnjecati, sve zavisi di je držiš.

[Liv Tyler]

Da li se može koristiti brašno od žitarica koje je dijete već kušalo za napravit kruhić/peciva/nešto? I od kad? Od vremena od kad su i te žitarice na rasporedu ili od desetog mjeseca kao i kruh i dvopek?

[mamac2012]

hvala liv!
a jel se moze kad se odmrzava spec u rerni?

[mrs. eastwood]

Liv -sama si odgovorila - kruhić i pecivo su isto što i kruh. kad dođe kruh na raspored. i naravno kruh od žitarica koje ste probali. ili cete tako probati. npr. ako niste uveli raž a kruh bude raženi...

[Liv Tyler]

eh sad i ja vidim isto.

[rusulica]

Prije sam kupovala narančasti batat. Sad je muž donio neki bijeli, puno veći a koji nekako pocrni dok se kuha, posebno ako je neki dio izvan vode. Jeli to normalno?

[Liv Tyler]

Nije. Meni se i taj bijeli lijepo kuhao, kao krumpir, bez mijenjanja boje.

[rusulica]

a još ga je navodno na bio bio štandu kupio.
Znaš ono kad "vodenasti" krumpir potamni u kuhanju. E pa tako je i ovaj. Meni je to nekako bljak

[erina]

S čime si ga kuhala, da nije od nekog dr povrća poprimio boju

[mrs. eastwood]

da citiram samu sebe od prije - imala sam istu nedoumicu i ovo je ok situacija s batatom

sad, ja sam taj svoj bijeli ogulila, narezala i on je već u deset sekundi oksidirao do neke blijedo crvenkaste boje i takav je bio dok sam ga kuhala, a čim sam procijedila vodu - posivio je
bio je ukusan, samo malo posoljen... je li to ok situacija s batatom?

[rusulica]

hvala

[Liv Tyler]

Onda sori, meni nije tako ispadalo.

[crna ofca]

Dobila sam neprskani šenon. Po onome što sam našla na netu to je neki križanac brokule i cvjetače pa pretpostavljam da ga može počet jest od 8. mjeseca. Kaj vi mislite?

[nevenera]

brokula ide od 8 a cvjetača ide od 10 mj. ja bih onda dala od 10 mj prije nego od 8 mj. ili eventualno od 9 mj, na sredini

[crna ofca]

Hvala

[silki]

već dva dana dajem karfiol. negdje sam pohranila da brokula ide od 8 mj i odmah strpala i karfiol u isti koš
danas sam tek skužila da sam zeznula. blago mom djetetu
niš' sve je prošlo ok. imali smo zavidni istovar. otkako smo počeli s dohranom kaka brabonjke.

ana, da imam domaći dala bi joj. brokula itak ide s osam mj. meni je šenon više brokula nego karfiol
sjećam se da sam s borom imala prepun vrt blitve i špinata prije nego je išao po tablici pa su mi tadašnji nadležni organi amenovali da dam ranije

ne kužim nešto, pšenično i raženo brašno ide s 8 mj. kaj da radim s njim?
kruh i peciva idu s 10 pa me to dodatno zbunjuje.

majketi kao da mi je prvo a ne treće

[nevenera]

ne kužim nešto, pšenično i raženo brašno ide s 8 mj. kaj da radim s njim?
kruh i peciva idu s 10 pa me to dodatno zbunjuje.

ja nisam ništa s tim radila čeka da uvedemo kruh

već dva dana dajem karfiol. negdje sam pohranila da brokula ide od 8 mj i odmah strpala i karfiol u isti koš
danas sam tek skužila da sam zeznula. blago mom djetetu

po HUGPD tablici ide od 8 mj tako da nije velika frka. nekima dosta smeta cvjetača, prduckaju i muče se, ako vama nije smetala super

[mrs. eastwood]

ne kužim nešto, pšenično i raženo brašno ide s 8 mj. kaj da radim s njim?
kruh i peciva idu s 10 pa me to dodatno zbunjuje.

raženi griz, pšenicni griz... djecje musle i zitarice 7-korn, 3-korn... i tako. radi se o tome da je u toj dobi organozam spreman za gluten.
a sto se tice kruha, on ima puno manju nutritivnu vrijedost od ostalih kombinacija sa žitaricama.

[silki]

thnx
žitarice jede jednom dnevno. za gris znam, kuham pirov na vodi pa dodam voće il' izdojim al' nisam mogla smislit što da s brašnom napravim osim da pecivo ili kruh ispečem

[mrs. eastwood]

kad smo vec na kruhu - voditi računa kad za to dođe vrijeme da /kad dajemo kupovni kruh - da je to posoljena namirnica, tako da je to neko uvođenje soli na mala vrata, reklo bi se.

[venena]

Pozdrav, mi smo novi na forumu i danas smo poceli sa dohranom, korabica domaca! i sve nam je super krenulo, dosta toga sam iscitala i proucila i mislim da nece bit problema, ali zanimam me jedna stvar, kad sam mu skuhala korabicu, smiksala, dok sam njega namjestila za jest i dok smo krenuli sa prvom zlicom hrana nam se skroz ohladila, kako rijesit taj problem jer bi ipak volila da pojede toplo a ne hladno jelo?

[nevenera]

nije potrebno miksanje. možeš samo zgnječiti vilicom.
hranu možeš čuvati u posudama - imaju neke koje čuvaju toplinu. ali njima su nepca osjetljiva dosta, neće im smetati hladno, nije da stoji satima. nekad je meni nešto jako mlako, a moj se trgne kao da se opekao.

[Liv Tyler]

Jel itko davao sezam? Kako i u kojoj kombinaciji?