FOTKE - "slane" i "slatke" 6.

[malamaja]

idem na popravni

a za neljubljenje poriluka...
ima moja juniorka za to rješenje, kaže: ja ću šunku a mačkama ću dati poriluk

[nevenera]

jučer sam na rođendanu jela bronhi kolač, prvi put
morala sam slikati
kolač je odličan, okus kao bronhi, sočan i lagan jako

recept - http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/bronhi-snit-torta/ uz napomenu da je stavljeno samo 100g bronhija a ne 150 kako je u receptu i da je i dalje bilo baš bronhastično

[Mirci]

Uf, Bronhi super izgleda


Sv Gral

[malamaja]

Apple crumble ili u prijevodu jabuke s keksima, karamelom i kupolom od bjelanjaka i šećera









bronhi izgleda bronhastično

a i gral....izgleda, hm grešno

[tanjabb]

malamaja, pliz recept za ovu divotu od jabuka, kekasa....

[malamaja]

stavim na recepte

[Solea]

Aaaaaa, obozavam karamel i svuda ga trpam

[malamaja]

Aaaaaa, obozavam karamel i svuda ga trpam

dobrodošla u klub kaj misliš zakaj sam ja radila ovaj kolač ??!! ide preljev od karamelaaaaa
najbolji je bio moj šogi, svaki puta s punim ustima kolača...mumlja...ovaj kolač ti ništ ne valja

[Solea]

nespretno za jesti ali finoooo

[malamaja]

karamel preljev ?!

[Solea]

[MalaSirena]

Ajme, ne znam je li mi bolje izgleda bronhi-torta, čizkejk, karamel-jabuke ili ovi karamel-muffini (još jedan karameloljubac, samo što sam ja više duce la leche fan ).

[pulse]

Znam da je skroz jednostavno, ali bih ipak zamolila Soleu da napiše receptić za ovaj njen karamel preliv

[Solea]

Jednostavno je, da
inace, cesto mijenjam te omjere.

Ovaj - 100 g secera, 30 g maslaca, 150 ml vrhnja za slag i mrvica soli
Secer otopiti do smeckaste boje, dodati maslac, kad se otopi dodati trecinu vrhnja ( pazi, jako reagira!!) mijesati pa postupno dodati ostatak vrhnja. Dodati mrvusoli i mijesati na laganoj vatri 5 min. Dok je vruce tekuce je, kad se ohladi na sobnoj - kremasto, a ohladeno u frizideru smroz se ategne.
I opet, kad izvadis, na sobnoj se opusiti

[dunja]

obožavam karamel, ali ga nikada doma nisam radila osim na dobošici, dakle krutog, i nisam ni znala recept
hvala sole, svakako ću probati nešto karameličasto, nadam se već ovaj vikend

[malamaja]

ja napravim sve isto samo bez maslaca i soli. moram probati. vjerojatno ga maslac malo brže stegne kad se stavi u friđ.

[pulse]

Hvala Sole, za početak ću ovo napraviti kao preliv za koh.

[Solea]

ma da, može i s maslacem i bez. ja nekada stavim istu kol maslaca i šećera.

[MalaSirena]

ja napravim sve isto samo bez maslaca i soli. moram probati. vjerojatno ga maslac malo brže stegne kad se stavi u friđ.

Jednom sam zaboravila staviti sol i nije mi bilo fino, okus je bio prazan i sladak, skroz bezveze.

[malamaja]

blagotise. kod mene se sve pojede. takvi "sitni" nedostaci se niti ne primjete. moje prije znaju da me samo moraju hvaliti, inače nema drugi puta (nek doma sređuju dojmove )

[Solea]

rasprava ovdje na topiku o bučnici dodatno je pripomogla da zasučem rukave, razvučem tijesto i zamotam bučnicu

[MalaSirena]

Sole, izgleda ti skoro kao bučnica moje strine (jedino je njena bila nešto masnija ).

[Crazy Daisy]

dobila sam krasno brašno s mlina pa razvaljala široke rezance

[olja]

ijao, cedejka, moja djeca bi da im ti budes mama

[MalaSirena]

Divna tjestenina!!!

[Mirci]

Uf, super su

Ručno ili na masinicu?

[Solea]

wooow CD

[Crazy Daisy]

nije wow ali nisam dugo pa me bas razveselilo
sve smo ih pojeli danas

[malamaja]

divota od tjestenine.
ja dovukla domaćih jaja ...eto mi inspiracije

[tanjabb]

malamaja, napravila ono tvoje cudo od jabuka
za prste polizat, mljac