Postao/la malamaja » 03 stu 2013, 20:44
corazon, narezala kelj na sitno, ugrijala malo maslinovog ulja na tavici, bacila kelj na to, posolila ga (dodadala režanj češnjaka zdrobljen) pirjala bez dolijevanja dok nije "uvenuo".
prije skuhala šalicu prosa.
kad se kelj ohladio dodala proso, papar, još malo soli, ribanog parmezana, jedno jaje i napravila smjesu. ostavila 10 minuta da sve upije i oblikovala kuglice , ispržila na vrućem ulju. kad se zarumene s jedne strane okrenem na drugu i gotovo.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.