Bozicni kolaci - 2013.

[alkemicar]

jel mi prerano raditi košnice, rafaelo kuglice i orahnjači/makovnjaču danas?

[mrava]

Košnice i rafaelo nije rano, a dizano je

[april]

vanili kiflica... sutra cu i s bademima, te najvise volim

kiflice od bajama

može li recept za kiflice od badema

[Rimaithor]

35dkg ostrog brasna
20 dkg margarina (ne putar!)
8 dkg secera bijelog
10 dkg badema mljevenih
jedan bjelanjak (ne snijeg)
Sve zamijesiti na radnoj povrsini, staviti da se ohladi pol sata, razvaljati u tri kobase. Ispadne oko 80 kiflica, dva pleha

[MalaSirena]

Počela sam tek danas, jedva sam se natjerala.
Zamijesila tijesto za paprenjake, šape i napravila žarbo-ploške. Poslije ručka krećem s pečenjem.

Još mislim napraviti par vrsta nekih sitnih koji se ne peku, kokos-roladu sigurno jer me sinak gnjavi već danima.

[Mala Bornica]

Koliko vas se okupi za Bozic kad uspijete pojesti sve te silne kolace ?

Ja cu uz medenjake i raspuklice (to je mljac, raspuklica vise nema ), madjaricu.

[alkemicar]

pa ne jedemo samo za božić nego daanima prije i poslije
naravno da može proći i sa manje, al eto
ja još odnesem mami i sveki kolača, babi isto kad idem
i tako
evo mojih prvih košnica
https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hph ... 1342_n.jpg

[malamaja]

Nda, na igrici je taaako pusto.

poslikala...al ne stignem se time pozabaviti trenutno

[alkemicar]

Nda, na igrici je taaako pusto.

poslikala...al ne stignem se time pozabaviti trenutno

nikako uhvatiti o kakvoj je igrici rijeČ?

[mrava]

O kuharskim istraživačima: viewtopic.php?f=63&t=75984

Ja ću danas skuhati kremu za išlere, i još ću jedan kremasti kolač napraviti i kuglice od ostataka.

[Masha]

napravila sam onu medenu cimet pitu od malamaje, super mi je ispala. nadam se da će biti i ukusna.
ipak sam uspjela nabaviti domaću svinjsku mast, kore su se super razvukle.

[Solea]

gledala sam taj recept za medenu, ja imam gotovo isti. super je ta pita, super!

[malamaja]

prefina ...čak mi je bolja od medenjaka

[mirbi]

Jučer sam napravila paprenjake i zobene kolačiće (čini se da bi to mogao bit kolač po mom guštu), Sara rafaelo. Išlere se spremam danas. Jesu teški za rad?

[teutonija]

Radila jučer s curama, K je napravila neke kekse s komadićima čokolade i vanilin kiflice, a ja i manja medenjake.

[TmamaKiN2]

samo da se pohvalim da sam u nekom pozitivnom razdoblju (izmedju bolestina ) napravila soleine medenjake pa evo slike (to sam radila djeci za bozicni sajam)

[gaga0305]

jel ima itko ideju kako spasiti smjesu za rafaelo kuglice pravim ih po neznam koji put,i sad se smjesa stvrdnila kao kamen.jesu li za baciti ili im ima nekakvog spasa?

[Bubidea]

prava si slasticarka postala, tamy....jako mi se svidja kako su ti ispali medenjaci, bas uredni, meni nikada tako ne bi ispali

[Solea]

Tami, krasni su

[mrava]

4 vrste gotove: 2 suhe i 2 kremaste

[alkemicar]

Ja sam napravila:
medenjake
košnice
orahnjaču
makovnjaču
oblatne
rafaelo kuglice
čoko-bademaste kuglice

sveki ima brdo kiflica i drugih suhih koje će udijeliti vjerojatno i to je to
danas smo kod svekija na bakalaru, a sutra je kod nas ručak
mislim da ide naresci i francuska, sarma, pečenje

[nola]

subotu navecer zamijesila tijesto za raspuklice i poticine sitne, trebala ih peci slijedeci dan al' morala na put.
evo jos su u fridu, pecem ili bacam?

[TmamaKiN2]

prava si slasticarka postala, tamy....jako mi se svidja kako su ti ispali medenjaci, bas uredni, meni nikada tako ne bi ispali

hvala hvala

hvala i solei, ona je gazdarica od tih medenjaka

shvatila sam da je bitno i da je oku ugodno stoga, bolje da niste vidjele prvu turu. ona se raspljackala, bili su preveliki i spojili su se no, pojeli se ovo je druga tura, dala sam si vise truda jer su bili za sajamm, kako rekoh

[gaga0305]

spasen rafaelo,samo sam dodala prokuhane vode
mrava recept za kremu za princeze je odlican

[mrava]

spasen rafaelo,samo sam dodala prokuhane vode

Ja sam ti to htjela napisati pa sam očito zabpravila, super si se snašla!

mrava recept za kremu za princeze je odlican

[Solea]

stollen

[VIPmama]

jao, jel to marcipan unutra njaaaaaam

[MalaSirena]

Koliko vas se okupi za Bozic kad uspijete pojesti sve te silne kolace ?

Ja cu uz medenjake i raspuklice (to je mljac, raspuklica vise nema ), madjaricu.

Moj finalni rezultat - 8 vrsta (što je jako malo u odnosu na npr. 15tak vrsta prošlih godina).

Obično imam par vrsta koji se ne peku i u njih ne idu jaja ni mlijeko pa odmah polovicu smrznem i vadim prema potrebi. Često puta ne radim cijelu smjesu, nego samo pola jer volim imati puno vrsta, ali da ih nema količinski puno.
Iskreno, nakon tolikog pečenja meni se niti ne jedu moji kolači, ali zato malo dam jednim frendovima, malo nosam okolo kad idemo u goste, nama dođu gosti na Štefanje.
Nas je u kući pet i svi volimo kolače.
Ovi suhi koji mogu dugo stajati budu i za NG, onda ispečem jedan ili dva kremasta i to je to.

[rucho]

sad kad sve skupa zbrojim.... kolaca ispekla od cca 5 kg ostrog i 2 kg glatkog brasna... fina kolicina moglo bi se reci..... al ja ih nigdi ne vidim.... nit parenjak nit medenjak.... zvjezdicu koju..... raspuklic... keksic... napolitanku...... kockicu kakvu cokoladnu.... niiistaaa..... mislim da imam termite u kuci.....