Punjeno pile

[mrava]

Tražim recept za punjeno pile, onakvo kakvo su naše bake pravile, s kruhom, češnjakom... Ne znam što točno ide i koliko se dugo peče.

[Solea]

ne znam mislimo li na isto ali evo -
popržim malo sitno narezani luk i kockice slanine.
stari kruh namočim u mlijeko, ocijedim, dodam jaje, nasjeckani peršinov list, luk i slaninu, posolim, popaprim i sve dobro promiješam.i to je to.

[mrava]

Solea, slično je, super za novu ideju, hvala ti!
Pitala sam svekrvu, pa mi je dala točno taj recept koji sam tražila:
kruh namočen u mlijeku (oko 0,5 kg) se ocijedi, u to se doda malo sjeckanih pilećih iznutrica (jetrica, želudac, srce - s tim da bih ja zbog žilavosti želudac izbacila), sol, papar, 2 češnja češnjaka, malo ulja.
Pile je bilo takvo da su i mm i djeca vikali mmmmmmmmmm

[Adorabla]

Mrava, ja isto radim ovako s time da stavljam samo jetrica i dodam obavezno jaje i persin. Jesi sigurna da ne ide jaje?

[mrava]

jesam, bez jaja sam pravila, bilo je dobro, povezalo se