Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

[Masha]

Masha koristila sam boje u prahu rastopljene u par kapi votke, u Plodinama ih uzeli, ali je ova crvena vrlo nezgodna jer se od nje fondan mrvi, namučila sam se dok sam je prekrila

zato i pitam jer znam da je problematična, ali kod tebe savršeno izgleda. ja sam planirala raditi nešto u stilu angry birdsa, pa znam već da ću imati problem s crvenom. a ne isplati mi se za jednu tortu godišnje kupovati skupe boje.

[erina]

Latice ja nisam nikad radila tortu na kat al mislim da bi moglo ići ako ovu dobro ohladiš da se krema dobro stisne prije nego staviš na nju drugu.

Masha ja sam isto bila spremna da će se mrviti ali išla sam svjesno u rizik i bilo je napeto iako je stvarno na kraju super izgledalo, nije se kužilo da mi je popucalo na par mjesta, strateški sam sakrila Skužila sam kad sam na prijašnjoj torti radila ružice da se puno lakše radi s crvenom dok je topao fondan, čak sam se bila razmišljala da stavim boju direkt u šećer koji rastapam pa naravim samo crvenu ali nisam na kraju, nisam imala vremena za eksperimentiranje.

[Liv Tyler]

Latice bi jer je kod nje sve čvrsto kad se stisne. Čak i ranije.

Masho pa uzmi samo tu super crvenu u gelu, nekih tridesetak kunića, a ostale ove obične.
Al boje u gelu imaju i rok trajanja dug pa mislim da bi ti se možda i dugoročno isplatilo.

[latica]

cijeli dan razbijam glavu koju tortu dolje, koju tortu gore, nikako odlučit, taman kad odlučim, predomislim se i na kraju kad sam već krenula u shopping naletim na ovo:
http://www.justcakegirl.com/2013/05/jedna-svadbena-tutorial-za-tortu-na-kat.html i opet promijenim mišljenje. sad sam kupila sastojke za tu tortu pa šta bude. valjda će bit dobra, ne čini se preteška za napravit

[Solea]

krasna je

prošli tjedan sam pravila jednu, nije na kat al je slično ukrašena
unutra je čokoladna torta slična reformici, biskvit s orasima, bez brašna i čokoladna krema kuhana na pari.

[dunja]

wow sole, prekrasna je

[olja]

[Mala Bornica]

[Solea]

hvala

latice, tu za koju pitaš ja nisam nikada pravila pa za nju ne znam, ali ako ti nisi nikada pravila tortu na kat, moja bi preporuka bila da se odlučiš za neku stabilnu, čvršću donju tortu. gore manju laganiju - nešto kao parfe/mousse ili beze kore s kuhanom kremom, na foru ledenog.
ugl., ja bih išla na nešto poznato, što sam već radila. za početak, dovoljan bi mi bio izazov ukrašavanje takve torte

[Liv Tyler]

Latice i ja bi ovako kako je pisala Solea. Za prvi put dolje čvrsto, a gore nešto ala ledeni vjetar. Na kraju se ipak dobiju dvije različitih okusa ako je to namjera.
Jesam pravila na kat al sam ja sve radila iste, nisam kemijala.

A solea
Kako si napravila ove ružice?

[Solea]

liv, jako je jednostavno. na slast. vrećicu staviš onaj veliki zvjezdasti nastavak, ubaciš čvrsti šlag i kreneš nanositi ružice od sredine. malo više od trećine šlaga sam ostavila bijelo a ostatak obojala s malo jestive boje.

[Liv Tyler]

Nemam ja to.

Svaka čast. Jako je efektno.
Viđala sam to po netu al reko ne znam nikog našeg da je pokušao pa sam mislila kako je to stvarno za profiće. Al ti tamo i spadaš. Samo mi daješ nadu da je moguće, za razliku od onih sa yubitoua.

[Liv Tyler]

Evo mog doprinosa za ovo proljece.

Samo da odmah naglasim da su ukras radile vrijedne i spretne rucice nase drage kanak.
Hvala joj od srca sto mi je olaksala ovaj trudnixki party.

[nevenera]

solea- ja sam zaljubljena u tu tortu stavljala sam je par puta na topik. odlična mi je, super ti izgleda

liv odlično mi ova maca izgleda, ko strip, divno

[latica]

liv, super je torta!!

solea, a tvoja je tek prekrasna

radila sam ja već torte na kat,a li uvijek donja bude ista, pa mi dosadilo i htjela sam promijenit pa se nisam nikako mogla odlučit za kombinaciju. tako da ću ja kombinaciju torti s onog linka, ali ću je ukrasit tičinom. mislim da će bit dovoljno čvrste, posebno kad ih presvućem tičinom, a jednu na drugu mogu stavit doslovno prije posluživanja - toliko moraju izdržat a što se tiče novosti, ja toliko rijetko pravim kolače i torte da meni i stari recepti svaki put zvuče ko novi
vidjet ćemo, sad sam već sve kupila za ovu pa šta bude! dolje je Milka torta, a gore Mousse torta od jagoda!

[erina]

Solea

Liv baš je slatka mica

[Stefanova_mama]

wow sole, prekrasna je

x

Liv i tvoja Cica Maca je jako slatka.

[Liv Tyler]

Hvala cure.
Ma sama reakcija moje slavljenice mi je bila dovoljna da znam da sam dobro izabrala. Eh da je tako lako kad su stariji.

[latica]

evo i mog uratka za mišicin rođendan: prvi su soleini muffini s ciklom i kremom od mascarponea, koji se se usput budi rečeno, doslovno razgrabili jer su bili prefini


a onda i torta, dolje je milka torta, a gore tortica a mousseom od jagoda. malo mi se ticino s gornje razvalio pa je napravio valove, valjda je bio premekan uglavnom nisam u životu napravila ravniju tortu i grbaviji tičino ovo gore su mišje uši, ali se slabo vidi zbog blica!

[nevenera]

latice super je! prava di maherica

[mrava]

Solea, jako nježna torta s tim ružicama

Liv, divna maca, baš ti je lijepo ispala

[erina]

Latice odlična je!

[mrava]

Latice, tvoja mi je promakla baš je lijepa torta!

[Liv Tyler]

Mrava

Latice

[malamaja]

wow divote

sve su krasne.
sad razmišljam koji je to nastavak za ružice....imam ja nešto od tih asesoara za ukrašavanje

pogledala video odlično.

[Solea]

liv, super je maca

latice, drago mi je da su vam se svidjeli i kolačići i torta

[Liv Tyler]

I ja vidila video. Predobro.

[Masha]

cure, imate li, onako iz rukava, neku ful jednostavnu tortu? neku čokoladnu, s onom šlagastom kremom, a da je ukusna?
treba mi za igraonicu....

[mrava]

Ispeci biskvit a najjednostavnija ti je ganache krema: 0,5 l slatkog vrhnja i 40 dag čokolade istopiš na laganoj vatri da ne provri. Ohladiš nekoliko sati u hladnjaku pa izmiksaš. (najbolje da odstoji preko noći pa ujutro miksaš)

[Masha]

a kakav biskvit, da nije suh i da je fin? i mislila sam ganache napraviti...