jetrena pasteta-molim recept

[TmamaKiN2]

kako naslov kaze-moli se provjereni recept za pastetu. jucer sam prvi puta probala napraviti pastetu od pilecih jetrica i nije mi fina. prejaka je fali joj necega i na kraju sam shvatila da sam vjerojatno trebala kupiti neka druga jetrica, ne pileca, jel

pastetu od tune radim i za to ne trazim recept.

da, zaboravila sam napisatikako sam radila:

preprzila sam luk i jetricu, zblendala ih, sol, papar, mrvu senfa, masti i krastavci. previse se ta jetrica osjete

[Cathy]

A di ti je konjak?

[TmamaKiN2]

e, da, sipala sam cep viljamovke (nisam se usudila vise jer to bi to i djeca kao trebala jesti)

[Cathy]

e, da, sipala sam cep viljamovke (nisam se usudila vise jer to bi to i djeca kao trebala jesti)

Nije ti to to, konjak popravlja okus.
Mi smo imali hrpu rakija doma ali mama je uvijek stavljala konjak.

[TmamaKiN2]

a pileca jetrica?

[Cathy]

a pileca jetrica?

Kaj, pa od njih je radila.
Jedino možeš maknuti ono masno sa njih da su čista jetrica.

[TmamaKiN2]

da, to i pitam jesu bila pileca ili neka druga.
ja sam ih ocistila tako da ni opne nisu imala

a dobro, jel mogu u postojecu pastetu stavit konjak ili moram sve ispocetka?

[Cathy]

da, to i pitam jesu bila pileca ili neka druga.
ja sam ih ocistila tako da ni opne nisu imala

a dobro, jel mogu u postojecu pastetu stavit konjak ili moram sve ispocetka?

Pa stavi. I dobro ju ohladi. Kada je topla svaka je fuj.

[TmamaKiN2]

Kada je topla svaka je fuj

ja sam ju i probala samo toplu, poslije mi se vise nije ni dalo