Danas kuhamo...

[enabacko]

Jucer: srdele.na gradelama i.tikvica kao prilog
Danas : pureci rizoto sa mijesanom salatom.

[Adorabla]

A te krastavce, oni se brzo zamute, nakon dan-dva.

ma zamute se, ali to mi ne smeta. Možeš staviti (ako nadješ ili imaš u vrtu komadić svježeg hrena pa se onda ne zamute).
Meni su baš strulili krastavci. Isplivali su mi na površinu i strulili. Ne mogu bez one mrežice kaj drži povrće ispod vode.
Napravit ću ih ponovo. Vidla sam da se popunjava po centrima sve za zimnicu pa možda nađem i te mrežice.

[Janja]

Danas imamo juhu i pitu od bundeva iz vrta.

[mrava]

Restani krumpir, pohane šnicle, sos od šampinjona, savijača sa sirom

[mrava]

Domaća krem juha od lisičarki i šampinjona, paprike i šampinjoni punjeni mljevenim mesom i ribanim krumpirom pa zapečeni

[adry]

juha od rajčice i tortilje - ako stignem zapeći ću ih u rerni

[dunja]

kod nas danas ovo

http://cookam.blogspot.com/2011/08/mela ... giana.html

[Janja]

Danas juha od rajčice sa domačom taranom i špageti bolonjez.

[teutonija]

MM i ja sami, sad kad smo, nakon par dana, izjeli sve ostatke neš se malo i kuha.

Jučer pureći šnicli na naglo, kuhana mrkvica i grašak, paradajz salata.
Danas ostaci mesa od jučer i mladi grah s mrkvicom na čušpajz.
Sutra grah od danas i kobasice.

[mrava]

Krumpir salata i oslić

[Janja]

Danas smo samo doruckovali palentu s mlijekom, kasnije ko si sto uzme.

[Dulcineja]

Lazanje i salata od paradajza.

[mrava]

Jučer: na ručku kod rodbine

Danas: ajngemacht juha, pomfrit, pečeno meso, paradajz, miješani kolači

[Janja]

Danas rostilj, peceni krumpir, salata od crvenog kupusa i rafaelo kocke za desert.

[mrava]

Punjena paprika

[Adorabla]

jucer sam po prvi puta radila pileca krilca s medom i acetom i paradajz sosom i soya sosom itd... i ispala su savrseno. Toliko nam se svidjelo da ce sigurno uci u redovni meni. Jedino kaj sam pogrijesila je sto sam dodala majdinu jer mi se marinada na prvu cinila prerijetkom pa onda umjesto da budu krilca hrustava, malo je kozica bila mekana. Onako obicna. Ja volim kad hrusta.

[teutonija]

Jučer, vratina na naglo i prilog od buče ( slično bude ko prisiljeno zelje samo se radi s bučom uz dodatak kopra i malo kima koprom) prefino.
Danas od jučer.
Sutra bučnica

[Adorabla]

mi to zovemo varivo od buče
samo crvenu verziju (s paradajzom) ne stavljam kopar nego ga stavljam u tzv bijelu verziju uz vrhnje za kuhanje, mrvicu crvene paprike i kopar.

Vidim, vidim da je buča fina rodila

[teutonija]

O da ove godine ih imamo ko nikad, i to doma u vrtu , sad se s gredice raširile po travnjaku. Doslovno iz trave rastu . Da bilo bi to ko varivo, samo kaj sam napravila gusto da bude ko prilog uz meso. jako mi je fina tak.

[Adorabla]

odlican korov, da je bar meni takvog korova po travanjaku a valjda im odgovara kaj je bilo puno vode i dovoljno sunca pa rastu ko korov. Super, bar ces imati dobru zimnicu A jesi jos sta od toga posadila (tipa bundeve, patišone, zukinije itd) ili samo buču vulgaris?

Ja radim varivo tako na gusto. Samo buce doduse tako na gusto ali ih zovem varivo I uz to obavezno moram pohati meso i napraviti pire inace curama ne valja Moji svi doma se dave u tome totalno.

[teutonija]

Uopće ih nisam sijala ove godine.
Jesam lani, i patišone i obične tikvice i ove vulgaris buče i sve su bile lijepe velike ko biljke, ali nisam imala nijedan jedini plod. Pa sam ove godine odustala od njih i voila. Ove vulgaris se same zasadile i pokazale se.

[Solea]

i kod mene u vrtu čitavo čudo tikvica i patišona svako malo imamo neko tikvičasto jelo

a danas - varivo od mahuna (isto iz mog vrta ) & faširanci

[MalaSirena]

Ovih dana imali smo:
dinstane mahune, pire-krumpir, zelena salata (sve osim krumpira iz maminog vrta)
bolonjez, zelje na salatu
jučer - prisiljeno zelje, ostaci dinstanih mahuna, pire-krumpir, a za desert palačinke sa zobenim pahuljicama i mekinjama i domaćim pekmezom od šljiva
danas - grah i zelje (ostalo mi malo prisiljenog zelja pa da se potroši)

[Adorabla]

kakve su vam mahune?
Ja imam osjecaj da su ove godine mahune jako lose. Plosnate su jako koncaste i tvrdnjikave cak i ultra svjeze i mlade. Oble su mi standardno odlicne ali recimo ove godine mi fale zute okrugle. Te su mi najdraze i uvijek su ko putar.

[MalaSirena]

kakve su vam mahune?
Ja imam osjecaj da su ove godine mahune jako lose. Plosnate su jako koncaste i tvrdnjikave cak i ultra svjeze i mlade. Oble su mi standardno odlicne ali recimo ove godine mi fale zute okrugle. Te su mi najdraze i uvijek su ko putar.

Moja mama je imala žute i zelene okrugle te plosnate šarene i bile su super - rodne, mekane i fine (doduše, malo nam već na uha izlaze, a i škrinja je krcata ).

[teutonija]

nama su mahune bile izvrsne, zelene plosnate, ali je paradajz nikakav, mrtva biljka.

[Solea]

i moje mahune su odlične. imam žute olovke (https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/ ... 1842_n.jpg), nemaju uopće konca. ali ja sam svako malo u vrtu i berem ih redovno.

i kod mene je dio paradajza uhvatila plamenjača

[MalaSirena]

Mislim da je ove godine paradajz svugdje loš

[mrava]

Da, mahune i olovčice i plosnate su jako fine, a paradajza nema

Mi smo danas nastavili s punjenom paprikom

[adry]

evo i kod mene danas mahune varivo , mama mi donijela, fine domaće