Kuhamo u siječnju

[alkemicar]

jučer je bila juha od boba, rižot od povrća, frigano jaje

danas će biti juha, lešto meso i kuhano povrće

[teutonija]

Ostalo puretine iz rižota, rižoto smo smazali Uz to meso će biti poriluk varivo. Završila ga jutros i fenomenalan mi je ispao. Doduše radila sam ga sa zaprškom koju inače nikad ne radim, no bez nje stvarno nema nikakvog okusa.
Vidjet ću kak će proći kod cura.

[zauvijekmama]

krem juha od povrca, lazanje

[Adorabla]

kod nas danas ćoravi gulaš i prženi hamburger. Već znam da će sve smazati i polizati

[Crazy Daisy]

sinoć sarmu smotala, koliko je ima mislim da sam mirna tri dana

[TanjaMT]

Sta je to coravi gulas?
Kod nas danas wok s povrcem, djeca idu jos kod susjede na palacinke.
Dosla sam do tocke kad miram pod hitno praznit skrinju, ne moze vise nista unutra stati

[JiA]

tanja, to je gulas bez mesa

prekjucer/jucer bolonjez.
danas/sutra grah varivo.
a onda bi mogla sarmu, ko dejzika

[TanjaMT]

Pa to je onda gulas bez icega, u gulas ide samo meso
Ili ja imam drugi recept za gulas

[JiA]

nisam ziher. mi u slavoniji imamo ćoravi paprikaš, a ne ćoravi gulaš.
pretpostavila sam da je to isto.

[thalia]

to je gulaš od krumpira. znači umjesto mesa, ide krumpir

[TanjaMT]

Asooo, to zvuci dobro. Mislim da bi se i moji udavili u tom

[Crazy Daisy]

krumpir supa ili ćoravi

[Adorabla]

Tanja moje cure to obozavaju. Krumpir pa dodas malo crvene paprike pa malo vrhnja i udave se u tome. Jos ako je uz to przeni hamburger veselju nema kraja

[TanjaMT]

Ma to mora bit dobro
Malo me podsjeca na onaj indijski potato curry, zaboravila sam kako se zove, aludum, tako nesto.
I to nisam vec dugo radila

[Hajdi]

Prekjučer za večeru zapečeni krumpir (onaj dobri Henrijev Gratin Dauphinoise). Udavili se u tome
Jučer večera miješano povrće na maslacu, basmati riža i jaje na oko.

[Adorabla]

Malo me podsjeca na onaj indijski potato curry, zaboravila sam kako se zove, aludum, tako nesto.

samo puno jednostavnije i bez začina

[folne]

Jučer sam za večeru konačno radila žapca u rupi. Za nepovjerovati, ali svima se svidio.
Imam samo dodatno pitanje -koje sve kobasice koristite u tom receptu?

Kod moje bake se radio taj ćoravi sa zafrigom i mrvu octa da bude lagano kiselo i uz to žganci. Mljac.

[Adorabla]

Folne pa naravno da ti se svidio kad je to fino
Ja koristim pečenice iz mesnice najčešće, a znala sam staviti i Pik Debrecinke.

[folne]

Lako za mene, al kod mojih obično ide da ono kaj je jednom fino, drugom nije.

[Vicky & Mama]

Krem juha od brokule, pohana svinjetina, pomfrit i cikla na salatu.

[thalia]

Lako za mene, al kod mojih obično ide da ono kaj je jednom fino, drugom nije.

e, ovako i kod mene
jedan voli krumpir, drugi rižu. prvi ne jede rižu, drugi ne jede krumpir
obojica vole palentu.
e, to MM baš ne voli.
jedan voli mljeveno, drugi voli meso u komadima.
jedan voli sitne plave ribe, drugi velike bijele.
jedan voli grašak-mrkvicu-korabicu, drugi fažol i kupus. obrnuto ne ide ni u jednom pokušaju.

i tako tona, tona jela.

[folne]

thal, upravo tako

[Crazy Daisy]

dajte provjereni recept za tog zapca

[TanjaMT]

Ja sam izgleda jedina kod koje zabac nije dobio prolaznu ocjenu. Previse je mirisalo na putar, bit ce da sam nesto zabrljala.

[folne]

putrom sam samo premazala protvan, a možeš i bakpapir staviti pa skroz bez putra.

http://www.coolinarika.com/recept/zabac ... -hole-eng/

[TanjaMT]

Folne, i ja sam radila po tom receptu sa 50 gr maslaca, ne znam sta je poslo po krivom

[mrava]

Kokošja juha s rezancima, svinjski vratni krmenadli na luku, kuhana carska mješavina povrća

[folne]

ja ga nisam potrošila ni blizu 50g. samo lagano premazala tepsiju da mi se sve ne zalijepi.

[Adorabla]

ne stavljam putar nego ulje. Stavim u dublji protvan cca pola prsta ulja. Zagrijem ulje na 250 i onda unutra ubacim kobase da cvrče i peku se cca 20 minuta. Dok se one peku napravim smjesu. Napamet ju ne znam. Kad su kobase pečene izbacim višak ulja ali ostavim cca 2 milimetra i izlijem jorkširski unutra i dodam ružmarina. Masnoće ostane toliko da kad ulijem tijesto gore čak pliva masnoća. Vratim nazad u rernu i ne diram minimalno pol sata odnosno dok tijesto skorz ne iskipi. Onda je gotovo.

Ova slika na linku je grozna. Ja to nikad ne bi radila da mi tako ispadne.

[Adorabla]

Meni to ovako ispadne:


Recept je ovaj:
http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/toad-in-the-hole/#mqCBTQpxwhggh1ss.97

Jorkširac radim malo izmijenjen:
400 ml milk
160 g plain flour
1,5 pinch salt
5 eggs
zato kaj mi ispadne premalo tijesta pa povećam za bar pola njegov recept