Božićni

[nadicab]

Sobovi se rastapaju. Mljac.
Integralni - ne vide mi se nesto pecati.
Sutra medenjaci i raspuklici, tijesto me ceka gotovo.
Molim recepte za bijele islere.

[JiA]

Mmar, to je ovaj recept:

http://www.forum.hr/showpost.php?p=4261 ... count=2313

[Mirci]

Ja ih radim ovako

http://kruhai.blogspot.hr/2013/12/bijeli-isleri.html

[corazon]

ove sam keksiće ispekla već tri puta, pa dijelim... nama su prefini
http://dobrahrana.jutarnji.hr/totalno-drugaciji-cokoladni-keksi/

našla sam još jednu verziju sa chia sjemenkama, vrlo slično... stoje u kutiji, i sve bolji i bolji su

jednom sam napravila medenjake i to kod nas nije prošlo

možda bih pokušala onu finu tortu s malinama napraviti. moram malo bolje proučiti.

[Ina66]

corazon - sviđa mi se recept (čim je s kokosom i čokoladom ), samo mi reci koliko si maslaca stavila težinski - ovo s jednom šalicom mi je uvijek problem odmjeriti (u glavi )

[Ina66]

jučer ispečeni prvi gingermeni (manje njih, više drugih oblika ) i sada sam zaposlila cure da ih išaraju. ima svega
danas ću još baci di dama (Mirci ) i ove keksiće od corazon - treba nam za školsko čašćenje nešto što će podnijeti transport, a ako stignem, napravila bih i soleine trokute s lješnjacima

[dunja]

ima li netko dobar recept za banana bread?
nisam to nikada radila, imam doma tri banane koje su taman za to

[Ina66]

imam ja odličan, samo da ga nađem

[dunja]

molim te

[Ina66]

ne nalazim ga u folderu
to je bio recept jedne stare forumašice, sve se miksa u jednoj zdjeli, ali ga ni na forumu nema
možda je bio od CD

[pčelica_maja_23]

Nadice i jaradim po mircinom receptu za bijele išlere.
Zbilja su posebni.kreme ostane. Mozda smanjiti za 1\4 treba.
Kaj ti kazes mirci? Ti ostane kreme?

[Ina66]

dunja, imam ovaj recept
KRUH OD BANANA

200 g secera
100 g maslaca
2 jaja
1 vrecica vanilin - secera
2 srednje banane (cca 225g), zgnjecene
250 g brasna
1 vrecica praska za pecivo
1/4 cajne zlicice soli
120 g (ili manje) nasjeckanih oraha

Originalni kalup za za ovaj recept je 9x5 inca tj. oko 23X13 cm. Naravno, moze ga se zamijeniti i nekim drugim, pri cemu je zbog vremena pecenja bitno da je povrsina dna priblizno ista, jer je tada i visina tijesta priblizno ista kao u originalu. (Ja koristim duguljasti kalup za 'slatki kruh' od cca 29x10 cm.)

Zagrijati pecnicu na 175°C. Pomijesati secer, maslac, jaja i vanilin - secer. Tuci dok ne postane lagano i rahlo. Dodati zgnjecene banane. Pomijesati brasno s praskom za pecivo i soli te dadati prethodnoj smjesi. Sve izmijesati tek toliko da se suhi sastojci navlaze. Dodati nasjeckane orahe.
Peci 60 do 70 minuta odnosno isprobati cackalicom da li je pecen - kad bocnete u sredinu kolaca i izvucete je, ona mora biti cista.
Kad je pecen, hladiti ga 10 minuta u kalupu, a potom na resetki za hladjenje kolaca.

[Mirci]

Da, kreme je previše, imaš pravo, tako je u orginalnom receptu. jedino što nisu skupi sastojci pa ju zapravo najčešće i radim tako u punoj količini

[dunja]

Ina hvala ti, idem ga sad napraviti

[Ana2010]

Ana, evo snow ti je već rekla

hvala, već su pojedeni . radili smo po receptu za sobove, ali izrezivali su razne oblike, bez ukrašavanja.
za koji dan ću medenjake i raspuklice.

[corazon]

ina ja to odokativno
e da, smanji mlijeko obavezno...

[Ina66]

hvala za mlijeko, a ovo drugo ću i ja na isti način

[dunja]

napravila sam ga
dakle, sve je odlično, ali mi smetaju banane unutra
idući put radim bez njih
tijesto fino, orasi pašu super, ali mi je taj neki šmek banana prejak

zapisat ću si recept, već imam ideje za preinake

[Ina66]

ali da, kombinacija je savršena. ja sam običavala staviti muscovado šećer

[sandram]

Napravila sam orah kiflice, ali u obliku srca, keksice sa cokoladom i narancom, limun keksice. Sutra su na redu krancle. Na Badnjak cu jos napraviti grilaz i krempitu. Mislim da ce to biti to.

[malamaja]

Meni je bas cudno kaj su svi poludjeli za makaronsima.
Ralno jako malo ih ljudi zna pošteno napraviti, nisu nis posebno, cicljavi su.
Doslovno nikasda nisam probala domaci makrons a da je uspjesno izveden.

Raspuklici su kao pečeni lava cake, bas se topeu ustima a cvrsti su.
Odlicni su, vrlo efektni. Mini su musthsve otkad sam ih probala. Djeca imm ih vole.
Takodfjer bijeli isleri,otkad sam probala bozicni must je to!

meni su već drugi puta ispali odlični. i to i zbog okusa. stavim gorki kakao i žličicu gingera u prahu. fantastični su. morala sam ih sakriti jer bih ostala na nijednom za promjenu ja ih nisam radila par godina....ali imam badema, pa eto.

radit ću makače inspirirala me jučer slatka kuharica petra jelenić. juniorka je zahtijevala da ih obavezno napravim. i zapravo, čini mi se puno bolje nego makovnjača. do sad su bile alternativa kocke od maka sa marmeladom od marelica i čoko glazurom.

[Solea]

Cure, stavila sam na jedno mjesto linkove na sve (ili skoro sve ) stare božićne teme

Ako vam zatreba, tu su, među sortiranim receptima - viewtopic.php?f=88&t=78924&p=3586261#p3586261
I u Arhivi oni ali tamo su pojedinačno, svaka godina posebno.

Ima stvarno divnih ideja

[Solea]

neve

[Ina66]

Mm je prije godinu - dvije radio strudlu od maka, bila je odlicna cak i meni koja ne volim mak

[JiA]

sole, opet ja sa medenjacima .
vidim da su i tvoji i silkini onak fino "bublasti", okrugli. Moji uvijek ispadnu plosnati.
U cemu je stvar?
(ispekla sam 2 mjere i pojeli su ih sve )

[silki]

dodaj još brašna pa premijesi.
moji prvi 'testni' su se isto razlili

sve ovisi kolika su jaja.

[mrava]

I meni su makači mljac! Slični su baklavi s makom, koju obožavam. Stavljam link za recept po kojem ju pravim, ako netko treba:
https://www.google.hr/url?sa=i&rct=j&q= ... 0199356754

muscovado

Ova riječ me jučer dotukla: čitala sam šta pišete, i kad sam pročitala muscovado šećer, cijeli dan sam hodala po kući i u glavi mi odzvanjala ta riječ kao neka pjesma koja ti uđe u glavu i ne ide van (nije da nisam čula za to, znam što je to, ali sama riječ je valjda melodična )

Danas ću napraviti tijesto za kekse, pa nek djeca malo imaju zabavu

[latica]

mi smo jučer jedne čoko raspucance i jedne aromatične od pira s pečatima, i jedni i drugi su nam super! u subotu smo duplu turu sobića, neke smo čak i ukrasili, dijeli recept gostima, svi su bili oduševljeni. djeca su sve pomagala, posebno su se raspojasali kod rasucanaca onim umakanjem u šećere

meni je kardamon otkriće, kako to divno mirišiiiii

ana, meni se to tijesto isto zna jako stisnut kad dugo ostane u hladjaku, ali ja ga ni ne premijesim nego ga ostavim malo vani i onda dok nije skroz mekano narežem na šnjite velikim nožem i onda svaku šnjitu malo još razvaljam i izrezujemo. a osatci se onda lako daju premijesti

[Ina66]

corazon - napravila sam ove s tvog linka, li nisam nešto oduševljena. premalo mi se osjeti kokos iako sam ga dodala više nego što piše

[malamaja]

meni je taj kardamom, ni sim ni tam ima malo citronasti miris...nije težak, ali ništa mi ne može zamijeniti miris cimeta, klinčića i anisa

a muscovado ja sam ga nedavno kupila jer ga volim u kavi onako, daje mi drugačiji okus. a u raspucancima baš daje tu kremastu notu čokoladi.

meni medenjaci uvijek ispadnu bublasti. loptica i onda ju malo stisnem...ne znam hoću li ih stići napraviti ...do sad su se svi pojeli/distribuirali/nestali