Božićni

[Ina66]

sinoć sam rekla MMu, pripremajući ove sitne za pečenje, da odustajem od mađarice - neka si kupi negdje
ali ću definitivno napraviti još jedne mircine poljupce i čoko budniće
to me odmara

[medo14]

da odustajem od mađarice - neka si kupi negdje

ja sam u Lidlu kupila mađarice, moji klinci ih ih jako hvale, morala sam sakriti ostatak
plan mi je malo pomiješati kupovne među moje uratke, fino popuniti rupe

[Ina66]

rekao je da su mu te lidlove skoro kao majčine, neka onda gušta

[Ina66]

keksice sa cokoladom i narancom, limun keksice

sandra, može recept za ove?

[JiA]

dodaj još brašna pa premijesi.
moji prvi 'testni' su se isto razlili

sve ovisi kolika su jaja.

ne kuzim

[† Volvo]

I ja imam Lidlove mađarice, 2 paketa čuče u frižideru, malo dublje da ne dovedu u napast.

Raspukliće sam prvi put radila, po Tanjinom receptu - jako su fini, neće dočekati Božić vjerojatno

Recept od sobića sam radila i oblikovala kalupima tako da su se bzvz razlili - fini su ali bezoblični

Imam neki recept za Linzer šnite, i jedan mislim dobar pekmez pa ću mislim to i šlus

[Solea]

dodaj još brašna pa premijesi.
moji prvi 'testni' su se isto razlili

sve ovisi kolika su jaja.

ne kuzim

dobro ti je silki napisala, trebaš dodati još malo brašna. znači, dodaj brašno, dobro ga umijesi u već pripremljenu smjesu, opet sve malo ohladi i peci.

drugi problem može biti nedovoljno hladno tijesto, ali vjerujem da to ovdje nije slučaj

[JiA]

ok
hvala

[Solea]

kardamom obožava, baš mi daje ono nešto posebno. ne koristim ga baš kao totalnu zamjenu za cimet ali često u kolače u koje ide cimet uz njega dodam i kardamom ;liza

muscovado je odličan, daje punoću, nekakav karamelasti, medasti štih i fini miris. češće koristim svijetli, onaj tamni baš jako ofarba i tijesta i nadjeve.

[Ina66]

kardamom obožava, baš mi daje ono nešto posebno. ne koristim ga baš kao totalnu zamjenu za cimet ali često u kolače u koje ide cimet uz njega dodam i kardamom ;liza

muscovado je odličan, daje punoću, nekakav karamelasti, medasti štih i fini miris. češće koristim svijetli, onaj tamni baš jako ofarba i tijesta i nadjeve.

sve isto

[dunja]

prvi put ove godine ne pečem sama kore za mađaricu, kupila sam gotove u Kauflandu, tzv rozen kore, živo me zanima kakva će biti

[Solea]

te rozen kore moja šogi stalno koristi, nadjeva ih makom. ranije ih je nabavljala vani, sad već neko vrijeme ih ima i kod nas.

[sandram]

Ina http://www.likechocolate.net/2015/11/pr ... a-limunom/ i ja sam ih pecatirala, ispali su odlicno. Pola ih vise nema
http://www.gastro.hr/blog/keksi-s-naran ... e+statusi#
te sa narancom sam radila smjesu i pol, pravila sam manje kuglice i dobila ih bas puno, punu limenu kutiju.
Dobila sam nespricane limune i narance od jedne drage forumasice i morala sam to iskoristiti. Bozanstveno mirisu i jedni i drugi i bas su njami.

[Ina66]

i ja sam dobila limuna i naranči pa ih je šteta ne iskoristiti

[corazon]

corazon - napravila sam ove s tvog linka, li nisam nešto oduševljena. premalo mi se osjeti kokos iako sam ga dodala više nego što piše

a eto ja sam ih pojačala sa glazurom od čokolade i onda još posula kokosom i sjeckanim bademima/lješnjacima. i radila ih s integralnim brašnom poprilično sam izmjenila

ne smijem više otvarati ove linkove

[Mirci]

jelda da su odlični poljupci, ina
mene su totalno osvojili tako da cu i ja jos jednom duplu smjesu

btw. ja jos nemam niti jedan jedini kolacic kuci

[Ina66]

savršeni!
od svega što sam napravila (još sam jutros ispekla dvije ture keksića s kokosom) već pola fali

[malamaja]

za mađaricu se moje dijete ogrebe kod sveki od sister. ona radi standardno najbolju mađaricu. zato se nitko od njih ne bavi sitnim kolačima, tu ja uskačem
kaj se mene tiče mađarica se može i preskočiti ali medena pita ne
idem vidjeti te kokosove. skužila sam da nemam ništa s kokosom ako ništa drugo napravit ću puslice s kokosom. samo ću ih dobro sakriti ....od sebe

[dunja]

sole za poštambiljane keksice umjesto brašna od pira, da li da stavim glatko ili oštro brašno?

[JiA]

ima li netko dobar recept za polumjesece?

[Barbi]

JiA, misliš na one od oraha, slavonske, masne fine?
Ako da, ja sam ih jučer baš pravila po ovom receptu s coolinarike, identičan je receptu moje mame, samo u tijestu i kremi smanjim količinu šećera sa 150 na 100.
A čini mi se da sam još mogla smanjiti.

http://www.coolinarika.com/recept/micika-ili-slavonske-kocke/

[JiA]

dakle, ne vjerujem od koga sam dobila recept!
hvala barbi!!!

micika, da, to mi je falilo!

[Solea]

micika
baka ju je pekla uvijek za božić, kirbaj i svatove

[Solea]

dunja, glatko

[Solea]

majo, nije da te nagovaram ali probaj medenu s kokosom. genijalna je. mislim, ja volim medenu od ranije ali ova s kokosom mi je za klasu bolja od klasične
i otkad je tako pravim (a sveki ju je tako jednom posula) svi su ludi za njom
možeš za probu s vrlo malo kreme premazati npr trećinu pite i obilnije posuti kokosom pa vidi paše li ti

[malamaja]

micika
baka ju je pekla uvijek za božić, kirbaj i svatove

i moja. deda ih je obožavao...i moj tata...kad kažeš mjeseci, odmah se zna na šta se misli i morali su biti izrezani a one ostanjke od izrezivanja pojedu djeca


aha ne sumnjam da mi se ne bi svidjela već sam ju škicala da se mene pita mogu odmah duplo umijesiti. ali se ostali bune medena pita je medena pita, a kokos je kokos probala sam nagovoriti, al mi je izričito rečeno da napravim onako finu ko lani, bez kokosa

[Solea]

da, kužim, zato sam ti i spomenula da pokušaš s trećinom, možda se i oni iznenade. a možda vam se ne svidi uopće pa prekrižiš tu verziju.
kad je sveki vidjela kako nam se svidjelo, pokušala je i s mađaricom ali to je bio pun promašaj
inače, ona i ja ne pravimo iste mađarice ali mi volimo i njezinu i moju ali s kokosom

[dunja]

hvala sole

[Solea]

dunja

[Mirci]

ojoj, htjela sam raditi baklavice sa orasima, sad bih najradije ovoooooo, aaaaa