Sada je: 03 kol 2026, 01:33.

Bozic 2016

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Bozic 2016

PostPostao/la mazilica » 27 stu 2016, 20:29

Advent je poceo, vrijeme je za ovogodisnju temu...
Sto planirate ako planirate?ima kakvih novih ideja?
Meni su bozicni kolaci terapija, svake godine ih je poprilicno, vec se slaze lista :frikusa:
03.08.2001 kroz život hrabro , dalje udvoje
19.09.2006 stigao sa prvom jesenskom kišom
25.08.2012 kad je već nestala nada, došao kao najljepše iznenađenje
Avatar
mazilica
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1530
Pridružen/a: 31 srp 2008, 14:16

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Hope77 » 27 stu 2016, 21:20

i kod mene je vec lista :joy :xmasatmosfera :xmassanta

za sad mislim ove:


http://www.coolinarika.com/recept/kuglof-s-mandarinama/
slika

i cokoladne i s manadarinama, ne znam koji su mi drazi :)
https://www.coolinarika.com/recept/788667/
https://www.coolinarika.com/recept/mandarina-keksici/

slika

http://www.coolinarika.com/recept/keksici-s-marmeladom-i-linoladom/ samo ih nisam preklapala i mazala, nisam stigla, ovo je bilo za skolu, dani kruha

slika



ako stignem i ovo http://www.coolinarika.com/recept/carobna-strudla-sa-cajem/
slika


http://www.kolaci.biz/moto-keksici.html njih jos nisam radila, ali imam u planu vec duze vrime :)

http://www.coolinarika.com/recept/kresenti/ ni ove nisam radila, a bas se veselim sto cu napokon stici :dada

a mama uvik radi nesto slicno ovome
http://www.coolinarika.com/recept/835445/
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2528
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Bozic 2016

PostPostao/la mazilica » 27 stu 2016, 21:42

Kresente ja radim godinama,odlicni su,svakako probaj
03.08.2001 kroz život hrabro , dalje udvoje
19.09.2006 stigao sa prvom jesenskom kišom
25.08.2012 kad je već nestala nada, došao kao najljepše iznenađenje
Avatar
mazilica
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1530
Pridružen/a: 31 srp 2008, 14:16

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Hope77 » 28 stu 2016, 13:25

mazilica je napisao/la:Kresente ja radim godinama,odlicni su,svakako probaj

hocu, obavezno :dada
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2528
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Margot » 28 stu 2016, 14:25

Svake godine radim te kolačiće, ali ove godine ću promijeniti jelovnik. :joy
Planiram prave domaače :mrgreen paprenjake sa svinjskom mašću, flaperete, šubarice i eventualno još rafiole.
... i možda neku mokru roladu od mandarina ili limuna.
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Bozic 2016

PostPostao/la latica » 28 stu 2016, 14:33

ja upravo pečem drugu turu mrak medenjaka.
prošli tjedan smo pekli medenjake za adventski vijenac po nekom drugom receptu, ali su klinci pojeli ukrase, pa sm jednu turu mrak medenjaka da upotpunimo ukrase i onda smo to isto maznuli :liza

kasnije ću sigurno jedne raspucance i onda jedne one keksiće sobiće od prošle godine. i to je to. pred božić ću svakako kuglof od mandarina.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Bozic 2016

PostPostao/la mrava » 28 stu 2016, 20:43

Ja obavezno pečem duplu turu išlera i čokoladne raspucance. Mislim da ću i ove voćne raspucance, baš su mi super :liza
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Dobri andjeo » 30 stu 2016, 17:52

Bas sam dosla vidit koje kremaste cokoladne cete radit a vi samo suhe?
"Ja sam Alfa i Omega,Prvi i Posljednji,Početak i Svršetak!"
Avatar
Dobri andjeo
zlatna ribica
 
Postovi: 39165
Pridružen/a: 16 ožu 2006, 10:22
Lokacija: Zagreb

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Mala Bornica » 30 stu 2016, 17:59

Andjo, preporucam punjene cupavce :). Ima na coolinariki kao katine rolice ako se dobro sjecam. Jako fino.

Pa fino cokoladno su browniesi sa kremom od jaja, vrhnja i cokolade :). Recept imamneggje ako hoces.
B, 2001.
E, 2002.
D, 2011.
Avatar
Mala Bornica
Sunčeko
 
Postovi: 16012
Pridružen/a: 08 tra 2001, 21:47

Re: Bozic 2016

PostPostao/la dunja » 01 pro 2016, 10:23

bornice tako sam ja planirala, imam odličan recept za brownies, i odlučila sam ih napraviti kao tortu tako da ih nafilam čoko kremom
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29566
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Adorabla » 06 pro 2016, 11:23

samo slatko pih
ja sam se glozila na suseni bakalar i sve nasla i sodu i sve i onda ledeni tus; kila 350 kuna :lol
mislim da ce ipak pricekati lutefisk do nekih boljih vremena :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Solea » 06 pro 2016, 15:45

pravila sam za vikend onaj sočni kuglof, umjesto limuna stavila sam naranču i dodala cimet i đumbir :)
sigurno ću ovo još ponoviti oko božića :liza


slika
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Margot » 07 pro 2016, 10:09

Ajme, ovaj kuglof je prepreprepre... :kiss :luv
Ja sam naletila na sjeckani badem u Lidlu i kupila dvije vrećice, ali nemam nikakvog recepta za kolačiće sa sjeckanim bademima? :lol
U pomoććććć! :mrgreen
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Bozic 2016

PostPostao/la iris » 17 pro 2016, 10:21

mi idemo u Slavoniju pa nema smisla puno peći ali ipak uvijek ponesemo tanjur nečega sitnog.
ove godine je klasika - paprenjaci (na modlu), medenjaci i rum kuglice.

sad su me moram priznati ponovo zaškakljali i ovi raspucanci kad vidim fotke od hope

Ima li netko dobar recept za rum kuglice, onako da su zasitne i dobro čokoladno-rumaste :)
L. Jesenarka 2002.
V. Zmajica 2004.
Avatar
iris
slavonska gazela
 
Postovi: 5986
Pridružen/a: 04 vel 2003, 13:24

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Dabilly » 18 pro 2016, 09:26

nema,ne volim rum nikako, pa ni u kolačima.
ja sam nesmotreno pitala mma što bi on da pravim za božić :lol pa je nabrojao nekoliko vrsta. sve nešto s limunom :kima vidjet ćemo dokle će to stići. uglavnom, uz te neke limunaste (bijelu pitu i limun pusle) svakako pravim svoje tradicionalne krckave američke kekse s kikirikijem i krancle, a od novih stvari bih probala i neki karamel fudge. i to je to, što se mene tiče, jer dobijemo i od sveki
"You're weird.
I like you."
Avatar
Dabilly
ko lampica za bor
 
Postovi: 13140
Pridružen/a: 11 lis 2001, 19:43

Re: Bozic 2016

PostPostao/la snowwhite » 19 pro 2016, 23:11

I ja imam pitanje za mrak dobre medenjake: Kak ispadaju ak ih valjam i režem modlicama? Jel to uopće izvedivo?
Veliki 13.10.2008.
Mali 21.12.2010.
Bebač 07.07.2012.
Avatar
snowwhite
Nije unikat!
 
Postovi: 6318
Pridružen/a: 20 svi 2008, 10:18
Lokacija: Zagreb

Re: Bozic 2016

PostPostao/la MalaSirena » 20 pro 2016, 07:19

Jučer sam samljela lješnjake, orahe i bademe i čekam da mi dođe inspiracija... :roll

Morala bih češće čitati ovaj topic pa se možda i pokrenem :mrgreen
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Dabilly » 20 pro 2016, 18:44

snow, koliko sam ja shvatila, mrak medenjaci nisu tijesto za modeliranje, jer narastu.
"You're weird.
I like you."
Avatar
Dabilly
ko lampica za bor
 
Postovi: 13140
Pridružen/a: 11 lis 2001, 19:43

Re: Bozic 2016

PostPostao/la snowwhite » 20 pro 2016, 22:24

Na kraju sam ih napravila standardne okrugle a oblike smo radili one limun keksice sto je netko negdje nedavno linkao. Klinci uzivali, ja zadovoljna :xmasgrin
Veliki 13.10.2008.
Mali 21.12.2010.
Bebač 07.07.2012.
Avatar
snowwhite
Nije unikat!
 
Postovi: 6318
Pridružen/a: 20 svi 2008, 10:18
Lokacija: Zagreb

Re: Bozic 2016

PostPostao/la JiA » 20 pro 2016, 22:25

Ne mogu nigdje naci kotany mjesavinu zacina za medenjake...
Bijah slijep, a sada vidim...
Avatar
JiA
Vjetropir
 
Postovi: 7830
Pridružen/a: 07 tra 2006, 13:02
Lokacija: na štikli

Re: Bozic 2016

PostPostao/la saptacica » 20 pro 2016, 22:25

Ja sam kupila nekidan u Kauflandu na Branimirovoj.
Avatar
saptacica
Skoro doula
 
Postovi: 4316
Pridružen/a: 22 stu 2005, 17:24

Re: Bozic 2016

PostPostao/la iris » 20 pro 2016, 23:23

Ja sam od svega zasad samo napravila arancine i orange curd za neke mini tart pite.
rum kuglice se suše, meni su puno bolje one bez mljevenih keksa u sebi. raspucance ću u petak a paprenjake u četvrtak.

Inače kako imam poriv da nešto kombiniram tako ove godine planiram raditi ovakve košarice - ovako - https://www.google.hr/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.antoniotahhan.com%2Fposts%2Fpear_tarts%2Fdough.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.antoniotahhan.com%2Ftag%2Fginger%2F&docid=jjA0udlPX8w9CM&tbnid=PkJ8W8-cVFzY2M%3A&vet=1&w=575&h=383&bih=571&biw=1280&q=upside%20down%20muffin%20tin%20recipes&ved=0ahUKEwijpr2Fhf7QAhWMWBoKHRK2C984ZBAzCDUoMzAz&iact=mrc&uact=8

a onda puniti sa
curdom od narandže i limuna
kremom od badema (frangipane jel)
i na kraju ganache kremom

tradicionalno slavonski :lol

uglavnom imam mali problem a to je da se frangipane mora ispeći jel.
pa sad mislim mogu li samo popeći ove košarice jedno 10ak minuta pa onda ih malo ohladiti, staviti curd i frangipane pa dopeći do kraja.
bojim se da mi se tijesto ne prepeče. :zub
L. Jesenarka 2002.
V. Zmajica 2004.
Avatar
iris
slavonska gazela
 
Postovi: 5986
Pridružen/a: 04 vel 2003, 13:24

Re: Bozic 2016

PostPostao/la mrava » 20 pro 2016, 23:37

Moji cokoladni raspucanci su gotovi i hladi se tijesto za islere.
Još cu jaffa kolac,baklavu s makom i mislila sam nesto s kokosom-možda šape
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Bozic 2016

PostPostao/la MalaSirena » 20 pro 2016, 23:52

Napravila sam mandarincine. Imali smo goste pa su ih pojeli. I dalje nemam ništa :ajme
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Bozic 2016

PostPostao/la snowwhite » 21 pro 2016, 09:10

MalaSirena je napisao/la:Napravila sam mandarincine. Imali smo goste pa su ih pojeli. I dalje nemam ništa :ajme


:xmasgrin hahaha ovo mi je poznato. moji su sinoć i jutros pola medenjaka pojeli
Veliki 13.10.2008.
Mali 21.12.2010.
Bebač 07.07.2012.
Avatar
snowwhite
Nije unikat!
 
Postovi: 6318
Pridružen/a: 20 svi 2008, 10:18
Lokacija: Zagreb

Re: Bozic 2016

PostPostao/la lastavica » 21 pro 2016, 11:25

JiA je napisao/la:Ne mogu nigdje naci kotany mjesavinu zacina za medenjake...

Ja kupila neki dan u Sparu CC1


Dabilly je napisao/la:snow, koliko sam ja shvatila, mrak medenjaci nisu tijesto za modeliranje, jer narastu.

a koje bi išlo za gingere, a da je fino ;)
lastavica
Lastatrans
 
Postovi: 15465
Pridružen/a: 16 tra 2002, 11:55

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Ina66 » 21 pro 2016, 11:33

Pa imate na Soleinom blogu, mislim da su cipkasti medenjaci.
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Solea » 21 pro 2016, 12:03

mmar je napisao/la:Solea help!

Imaš neku količinu začina za mrak medenjake a da nije pola vrećice mixa jer ovdje mixa nema za kupit :nesvist

A ja sam se na vrijeme toga sjetila :roll

Ne možemo čekat božić bez mrak medenjaka :lol


Pa dodaj onako odokativno, najviše cimeta. npr.žlicu cimeta, po žlicicu-dvije ostalih (muškatni oraščić, klinčića malo manje ;), kardamom možda i malo đumbira) šta ja znam, netko voli više začinjene, netko manje. ja uvijek dodam još malo, i još malo :lol
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Bozic 2016

PostPostao/la Solea » 21 pro 2016, 12:11

Ina66 je napisao/la:Pa imate na Soleinom blogu, mislim da su cipkasti medenjaci.


:up

meni je ovo tijesto odlično.
začine možete pojačati, smanjiti....po želji ;)

http://cookam.blogspot.hr/2015/12/bozic ... njaci.html

http://cookam.blogspot.hr/2015/12/ginge ... keksi.html
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Bozic 2016

PostPostao/la supermama » 21 pro 2016, 14:50

Ja sam se zaljubila u Solein panj sa fejsa...Želim napraviti istiiii...ali nema receptaaa :dunno
Avatar
supermama
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 537
Pridružen/a: 17 pro 2005, 00:13
Lokacija: osijek

Sljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.

cron