Najbolji parfe tražim!

[IINA]

Sve piše.
Dakle trebam najbolji recept za parfe kremu bijelu i čokoladnu.
Na netu ih ima puno no one koje sam radila ne bih ponovno.
Ono što želim je napraviti nešto slično torti od naranče iz Vinceka (ako znate kako ona izgleda).

[dunja]

Imam doma recept, provjeren i odličan, moram se samo sjetiti napisati ga popodne.

[IINA]

Bila bi ti zahvalna:)

[dunja]

ovaj tren sam se sjetila da sam zaboravila

upisat ću si sada podsjetnik u mob

[IINA]

:-*

[folne]

Ja uporno čitam -najbolji parfem-

Nutella parfe ne igra?

[IINA]

Ne igra.

[malamaja]

uvijek čokoladni radim po ovom receptu. jedan je s mliječnom a drugi sa crnom čoksom...
pretpostavljam da bi sa bijelom bilo isto.
inače, i tortu radim. predobra. http://msbakery01.blogspot.hr/2015/03/mousse-torta-sa-zeleom-od-maline.html

[snowwhite]

ovaj mousse od malemaje sam jednom radila. odličan je.

Za parfe koristim dva recepta sa coolinarike ali trenutno nalazim samo jedan od njih. moram pogledati doma imam li link na drugi.
kombiniram ih jer u jednom se koristi više jaja i mlijeko umjesto vode. ovaj ima manje jaja i vodu. pa ovisno o prilikama biram koji ću
https://www.coolinarika.com/recept/753237/

[IINA]

Ha ova torta od malemaje mi se čini da bi mogla bit ok. Samo ja mislim žele od naranče stavit.
Zgleda super.

[Mirci]

ova je odlična

https://artonmyway95.blogspot.com/2013/ ... torta.html

[Ina66]

Mirci, jesi ti isprobala ovu Orange crush?

[Mirci]

Nisam jer moji baš ne vole kombinaciju cokse i naranče. Al znam da je to jedna od najisprobavanijih blogerskih tortu i svi je samo hvale.

[Ina66]

Hvala, bas mi se svidja ta kombinacija

[malamaja]

ova je odlična

https://artonmyway95.blogspot.com/2013/ ... torta.html

dobra, samo bih ja umjesto brašna u biskvit stavila bademe i to kao što je ovaj od ms bakery
Iina, i ja mislim da bi bio jako fin s želeom od naranči...dapače, dala si mi odličnu ideju

[dunja]

1/2 litre mlijeka zakuhati sa dva vanilin šećera. Posebno izmiksamo 3 žumanjka sa 5 žlica šećera i još 2 vanilina, dodamo malo vrućeg mlijeka, izmiješamo dobro i umiješamo u kipuće mlijeko, te miješajući maknemo s vatre.
2 vrećice želatine pomiješati sa 8 žlica hladne vode i ostaviti da nabubri, rastopiti na vatri i umiješati lagano u još prilično vruću kremu sa žumanjcima. Kad se ohladi, umiješati 1/2 litre tučenog slatkog vrhnja sa par žlica štaub šećera.

Konačno sam se sjetila

[IINA]

E supet.
Hvala.
Nije kasno.

[Potica]

obožavam kokos pa zadnje vrijeme radim varijaciju na temu havana torte koju sam nazvala Mojito torta iako mi fali limeta i menta u njoj još radim na tome da i to uklopim.

Sastojci:
želatina
30 gr. želatine
pola čaše vode
4 žlice šećera
Želatinu rastopiti u vodi u koju se predhodno doda šećer i ostaviti da odstoji

bijela smjesa
1 litra mlijeka
300gr. šećera
predhodno napravljena želatina
100 gr. kokosa (može i više)
1/2 l šlaga

Šećer lagano karamelizirati i zaliti sa 1 l mlijeka, kuhati dok se sav šećer ne rastopi, dodati kokos i pustiti da još malo prokipi da kokos pusti aromu (kokosa može i više onda se jače osjeti a i brže se zgusne) . Maknuti sa vatre i lagano umiješati želatinu. Ostaviti da se hladi ali dobro je često promiješati da se ne zgusne previše, kad bude hladno a čvrsto kao mlaki puding u to dodati čvrsto ulupani šlag. Ostaviti da se preko noći do kraja stisne u hladnjaku (bude dosta tekuće ali se zbog želatine jako stisne).
Za podlogu obično napravim biskvit od kakaa i dobro ga zalije rumom a gore ide ganaž sa puno čokolade ili deblja glazura od čokolade.

[Adorabla]

kaj znači viš kokosa Poti? Može li 200 ili je to malo previše?
A koricu limuna i limete staviti u želatinu? Ali ja bih u sve to dodala mentu
Za podlogu bih stavila čokoladni biskvit i to možda natopiti smjesom bacardia, limuna, limete i mente . Baš ću probati

[Potica]

kaj znači viš kokosa Poti? Može li 200 ili je to malo previše?

ja stavljam od oka pa u stvari ne znam ali obično stavim malo više od pola vrećice od 200 g, a naletila sam jednom na neki čudni krupni kokos za koji mi se pod kuhačom činilo malo pa sam istresla skoro sve.

Za podlogu bih stavila čokoladni biskvit i to možda natopiti smjesom bacardia, limuna, limete i mente . Baš ću probati

eto tako ti i ja isprobavam pa još nemam savršenu verziju pogotovo što kad ju pojedemo više ne znam čega sam koliko stavila.

[IINA]

Torta u izradi. Sutra slike ak uspije.
Ak ne...šeflja bude ok a svjećece bumo u jaffa keks metli.
Eh da.
Radim ovu od malemaje u kombinaciji sa želeom iz mircinog.

[malamaja]

i ?

[IINA]

Jedva slikala
Nestadeeee...
Super je bila.

[malamaja]

bravo !!!!

[IINA]

Fala ti. Super je reecptić.
Treba vremena al nije kompliciran.
I super paše narandža.
A biskvit je posebno fini.
Njega će probat i u neke druge kombinacije uvalit...

[Ina66]

bravo!
i meni se sviđa biskvit s bademima

[malamaja]

da,da...biskvit je odličan. za 5...ja sam ispekla višak pa smrznula da imam u rezervi i super se ponaša i smrznuti.
a tu sam tortu pekla baki za ročkas ...i došle neke njene prije (a sve 90+) torta nestala, i tvrdile su da nikad bolju nisu jele valjda žene u toj dobi znaju

[lastavica]

Ili brzo zaboravljaju

Baš ću probati i ja taj biskvit s bademima, ako ga šesjetim kad mi bude trebao

[Kris2]

Potice, sad bi ja ovaj tvoj s kokosam najradije išla radit ...