Tražim recept

[Mala Bornica]

ja pecem na okrenutom protvanu. a mislim da nema veze ako nije ravan.... mada moje kore se nikad ne osuse do kraja...

[folne]

da, nema veze. ni meni se ne osuše da budu skroz krute ko slastičarske, ali budu super.

[Mala Bornica]

da, nema veze. ni meni se ne osuše da budu skroz krute ko slastičarske, ali budu super.

desi mi se da 'procure' ako duze kolac dan dva.

[folne]

a ne znam, kod mene ne traje toliko

[Mala Bornica]

ali sad mi je doso gust za ledeni vjetar... a kao zelim par kila skinuti.... ne uklapa se u jelovnik. uh.

[dunja]

i meni su kore takve, ali mi je to baš fino

dugo imaš li negdje za kupiti te beze kore, ima po slastičarnicama u Zg, onda samo skuhaš kremu
nedavno sam jela ledeni vjetar u jednom kafiću, onaj jedan lanac kafića, nije bilo fino nimalo
kore kao da jedem karton, ništa, neki kiseli nadjev od malina umjesto svježeg voća, nešto tipa skuhano pa sa mrvu šećera, uopće mi nije bilo to to
moj ledeni doma je visok i debel i ima svega ohoho, i kreme i voća i kora

[Mala Bornica]

kod mojih jako dobro prolazi ledeni vjetar bez voca, sa cokoladnom kremom i slagom... nisam ga godinama radila...

[Duga]

Ja se, u ovom trenutku, radujem samo čaši vina (a možda i dvije) nakon današnje ribe, eto dokle je došlo.

Evo, ovako, okrenula onu svoju najveću grbavu tepsiju, uspjela od smjese razvući najveći pravokutnik cca 32x36 cm, meni to sve izgleda poprilično debelo.

Dunja, i ako imaju kupovne kod nas, mislim da bih išla na ove domaće, bez obzira...
Samo da znate, sve što vas na Receptima iscrpljujem pitanjima, ja to, zaista, i napravim, nisam samo teoretičarka domaćinstva .

[Ina66]

https://www.foodnetwork.com/recipes/foo ... pe-2112123
je li itko ovo pravio? tips&tricks
imam puuuuno lješnjaka

[Duga]

Beze kora mi nije uspjela, završila u smeću (sva se izlomila, zalijepila za masni papir - eto, i to sam uspjela).
Kako sam imala već pripremljenu žutu kremu za ledeni, jagode i vrhnje za šlag, ispekla dva ova biskvita
http://www.kolaci.biz/odlican-svijetli- ... torte.html
složila tortu sinoć i bio mi pun kufer svega.

[mrava]

Tražim ideje za pripremu kolaca za Prvu pričest, što ste vi pripremale, koje ste već to prošle?

[ChiaraR]

Ima neko dobar kolac sa kesten pireom? Probala sam neki sa Coolinarike, ali mi je bio nekako suh. Kod nas se kesten pire prodaje u konzervi i ima vec u sebi secer, rum.. tako da je bas vec gotov kesten pire.

[snowwhite]

na netu pronalazim milion varijanti a trebam provjerenu
trebam recept za čokoladni cheesecake.
Inače "obični" cheesecake uvijek radim prema legendarnom receptu s foruma ali ne znam jeli dovoljno samo dodati kakao u sir ili ipak nešto kompleksnije?

[Adorabla]

meni je ova verzija isprobana i definitivno omiljena (Ina hvala hvala hvala ) puno puno puno bolja verzija cheesa bas zato kaj u nju ide cokolada. Doduse bijela.
Nemam pojma inače kako izgleda tamni čokoladni chees tako da ne budi stroga ako nisam pomogla
http://torta-pinjur-pjat.blogspot.com/2015/08/amaretto-torta.html

[Mirci]

evo ovako izgleda i puno puta je isproban

https://kruhai.blogspot.com/2013/10/che ... ladom.html

[snowwhite]

ljubim vas obje.
prvo ide čokoladni čokoladni, a onda i sa bijelom čokoladom jednom prilikom jer ju klinci obožavaju.

[Ina66]

Ina hvala hvala hvala

nema na čemu, i drugi put

[marsovka]

Mirci, koju cokoladu stavljas? Za kuhanje?

[Potica]

Ima neko dobar kolac sa kesten pireom? Probala sam neki sa Coolinarike, ali mi je bio nekako suh. Kod nas se kesten pire prodaje u konzervi i ima vec u sebi secer, rum.. tako da je bas vec gotov kesten pire.

Vidjela sam da tražiš recept i mislila doma pogledati za svoj recept ali ne ide mi to, slabo palim komp i zaboravim.
Ovaj je najsličniji mom pa ako nisi radila po njemu probaj.
https://www.coolinarika.com/recept/torta-kestenjarka/

[Mirci]

mars, stavi koju hoces. Na fotki je sa cokoladom za kuhanje, al ako hoces blaži, slađi okus stavi mliječnu.

[marsovka]

[ChiaraR]

Hvala Potice za recept i cestitke na tickeru . Stize treca generacija na forum

[Potica]

Stize treca generacija na forum

vidiš ti to tko bi rekao da ćemo tako dugo trajati na forumu.

[snowwhite]

evo ovako izgleda i puno puta je isproban

https://kruhai.blogspot.com/2013/10/che ... ladom.html

čokoladni cheese savršen

[Mirci]

[Mala Bornica]

napravila bi sahovnica tortu (iznutra), bijeli i tamni biskvit.

ima netko neki savjet?

na netu sam nasla upute za okrugli biskvit, ja bi radila pravokutan, valjda je isti sistem...

[Ina66]

Jos jednostavnije - kod okrugle se rezu krugovi, a kod pravokutne trake biskvita koje se onda naizmjenicno slazu.

[Mala Bornica]

najbitnije mi je da napravim biskvit koji se lijepo da rezati...

mislim da imam dobar recept.

[Mala Bornica]

hvala ina

[Potica]

Jos jednostavnije - kod okrugle se rezu krugovi, a kod pravokutne trake biskvita koje se onda naizmjenicno slazu.

radila sam obje varijante i puno je lakše s ravnim trakama, samo je bitno da je biskvit jednako visok i podjednake strukture (da ti ne bi npr. tamni ispao čvršći od bijelog).