Jesenska kuharica

[Hajdi]

Zajednički ručak kod svekrve. Goveđa juha od kosti, kuhana mrkva, pečene tikvice, salata od mrkve i kupusa, salata od cikle, pečeni krumpir, palenta, pohana piletina za djecu, pohana teleća jetra i pržena teleća jetra.

[Ina66]

Arbuni i gire, frigani, brat nalovio. Uz to nešto lešano, što nađem.

[lara72]

Danas varivo od poriluka i batata. Sutra zapečena heljda sa slanutkom. Za dečke još boškarin pljeskavice.

[mrava]

Cevapi

[dunja]

Dinstana riža s porilukom, pileći file na naglo, rikola.

[mrava]

Vrganji s jajima

[Nana1971]

Pileci file, riza, cikla, rucak za 15 minuta. U lonac sam pobacala piletinu, mrkvu, slanutak iz konzerve i skuhala, ubacit cu unutra i visak rize od danasnjeg rucka pa ce to biti sutrasnji "potrpaj sto god nađes" rucak.

[mrava]

Krem juha od gljiva, sporo pečeno carsko meso, zapeceno povrće i kupus salata

[Hajdi]

Knedle od skute i griza.

Kuskus s miješanim povrćem skuhanim u pari.

Najmlađe dijete već neko vrijeme zahtijeva nabujak od riže pa se moram potruditi, možda danas?

[Adorabla]

kod mene je mm preuzeo u potpunosti kuhinju i to tako da je izašao iz svoje komfor zone i zapravo nam svima otkrio da bi bilo super da skroz kuhinju na njega prebacimo. Jedan dan je pekao pačja prsa s povrćem, jedan dan je napravio rižoto s bundevom i meso, jučer njoke caprese, danas piletinu na mađarski (uopće nije loše) i tako. Zapravo mi se jako sviđa njegova kuhinja. Jedino i dalje ja moram smišljati ali upgrejdat ćemo mi njega

[mrava]

Stavila sam kuhati pileća leđa s grincajgom za juhu, samo ću zakuhavati danas i sutra.Uz to danas krmenadli u senfu na naglo i pomfrit

[Ina66]

Peče se patka, uz to pečeno povrće iz pećnice.
Sutra im tata kuha juhu od poriluka i bundeve i peče burek.

[Nana1971]

Poriluk i bundeva, u istom loncu? Zanimljivo. Imam dvije hokaido tikve, mogla bih isprobati. Kako to radi?

[Potica]

kod mene je mm preuzeo u potpunosti kuhinju i to tako da je izašao iz svoje komfor zone i zapravo nam svima otkrio da bi bilo super da skroz kuhinju na njega prebacimo. Jedan dan je pekao pačja prsa s povrćem, jedan dan je napravio rižoto s bundevom i meso, jučer njoke caprese, danas piletinu na mađarski (uopće nije loše) i tako. Zapravo mi se jako sviđa njegova kuhinja. Jedino i dalje ja moram smišljati ali upgrejdat ćemo mi njega

Eh što bi ja dala da uspijem tako apgrejdirati MM

Slabo kuham puno sam vani pa sve nešto na brzinu preko volje.
U četvrtak špageti bolonjez
Jučer špinat, pire i jaja
Danas dinstana pileća jetrica sa žgancima i/ili pireom, miješana salata.
Za sutra moram smisliti malo bolji ručak s piletinom a najrađe bi pobjegla negdje van u prirodu.

[Ina66]

Poriluk i bundeva, u istom loncu? Zanimljivo. Imam dvije hokaido tikve, mogla bih isprobati. Kako to radi?

Inače radim ja, ali sutra će on. Poriluk narežem na tanke kolutiće i dinstam na mješavini ulja i vode dok ne omekša (cca 10ak minuta). Dodam bundevu narezanu na kocke i podlijem vodom samo da ogrezne. Kad zakuha, smanjim vatru i kuham 10ak min (hokkaido je brzo gotova), usitnim štapnim mikserom i dodam vrhnja. Od začina samo sol i papar.

[mrava]

Pileća juha s rezancima, pohani batacici, pomfrit

[malamaja]

posla je puno, vremena za kuhanje malo muškarce sam zadužila da nabavljaju meso...to im onak i najbolje leži...lov, ribolov tak je došla friška pošiljka zagorske junice u dijelovima...jedan je završil jučer u juhi koja je bila za bogove, kuhano meso se jelo uz hren sos i rižu i salatu. danas su šnicli u umaku od vrganja i suhih šljiva, njoki i zelje salata, i naravno juhica kocke od maka za desert.
sutra ćemo nekaj laganini, zadnje (ali fakat izgleda da su zadnje) mahune na varivo.

[mrava]

Milina, Malamajo!
Kod nas pita sa sirom i jogurt a predvečer ću skuhati prvu sarmu za otvorenje sezone kiselog kupusa i da imamo praznicni rucak. Sutra ću vjerojatno neki kolač napraviti

[latica]

mi smo za vikend bili u svatovima, klopa je bila odlična, sarma pogotovo i prasetina isto tako. i onda smo još par dana jeli mesinu od svatova, svaki dan friška juhica i prilozi. bili smo na selu pa smo iz vrta i voćnjak apokupili sto se dalo prije oranja - imam hrpe tikvi svih oblika, blitvu, ciklu, mini rajčice, a narvno i par košara krušaka i jabuka
danas kuhamo mahune da malo odmorimo od mesa.

[malamaja]

mahune su super za odvikavanje od mesa ...danas pohana picekovina u kornfleksima, salata, rižoto od povrća, američke palačinke s borovnica za guštat. sutra bi mogla grah...imam i domaćih kobasa, to bi moglo ostati i za koji dan duže...

[mrava]

Kuha s griz noklicama, krmenadli u umaku od sampinjona, pire krumpir, salata od crvenog kupusa

[mrava]

Domaća pizza

[Ina66]

MM kuhao - tripice.
Jučer - svinjski kotleti i polpete, rižot od gljiva i salata od crvenog kupusa
ja nisam jela rižot pa sam kupus pojačala ciklom, mrkvom i poprženim suncokretom i bademom

[mrava]

Ajngemaht juha, pohana piletina, pire krumpir, zelena salata, kolač monte

[Adorabla]

hm možda ne klasični ajngemachtes al bih mogla neki jesenski jaki minestrone sa žitaricama napraviti :five

Rižot od gljiva planiram već dulje ali nikako da vrganje na placu ulovim.

Jučer smo imali paellu. Povrtna juha i za zasladiti se nekakav brzinski mousse od nutele Otkako sam skužila da se može bjelanjak zamrzavati sve češće imamo mousse za desert

Danas ćemo nekakvo meso na saft, pire i mahune. Juha od ostataka bundeve i mrkve s djumbirom. I toj juhi se danas najviše radujem

[latica]

mi smo u subotu juhu, rižoto s tikvicama i prosom, pileće ražnjiće i pečenu papriku na salatu.
u nedjelju smo opet juhu, pečenog piceka i ribane krumpire - nismo to sto godina pravili, onako punjene paprike s ribanim krumpirom i krumpir između, baš smo se zaželili. i zelena salata i kolač od jabuka za kraj. klinci su ogulili piceka, svi poskidaju kožu, moram drugi put ubacit koje krilce uz to da glodaju
danas imamo tjesteninu s porilukom i slakim vrhnjem i nasjeckanim ostatcima piceka.

[malamaja]

jučer jesenski ručak...juneća juhica s puno povrća i domaćim rezancima, patka punjena kestenima i brusnicama (onak samo namočeno i ugurano u patku ), pire od bundeve (umjesto krumpira ), miješana salata sa bučinim i suncokretovim sjemenkama, pečena paprika s češnjakom...za desert nisam imala vremena, ali su zato lidl orahove kiflice u ponudi …danas ćemo nadam se pojesti ostatke, u međuvremenu su i zadnjezadnjezadnje mahune na salatu....
sutra bih kelj u čušpajz varijanti uz nešto mesa.

[mrava]

Kelj varivo, fasirano, pogačice s tikvicama, krumpirima i slaninom

[latica]

jučer smo imali ajngemahtec i poslije naručili ćevape.

jutros je moja mama u 7 išla s mm-om u zagreb, pa je onda ujutro ispohala puretinu šnicle i tikvice i napravila rižu s povrćem, da imamo za popodne. jedna je mama

[Hajdi]

Latice

Ja sam danas slučajno doma pa kuham juhu od goveđih kosti, u parnoj pećnici se rade mahune, u običnoj pećnici pečem goveđi kotlet. Uz to ću napraviti neki krumpir.