kolac sa kukuruznim brasnom

[ivana M]

Jel ima mozda tko recept?Taj kolac je vrlo jednostavan,znam da se sve zajedno zamuti i samo stavi peci ali neznam sastojke.Netko???<
>Doleze u obzir svakakvi prijedlozi.... <i></i>

[Matilda]

Ja sam nedavno probala nešto jednostavno.<
>U mlijeku zakuhaš žgance, dodaš šećera, vanili šećer, malo maslaca. Kad se skuhaju (skuhaš ih rjeđe), izliješ u protvan i staviš peći. Kad bude gotovo preliješ sirupom od ribizla ili borovnica (ili nešto sl.). <
><
><
><
><i></i>

[Kristina4]

Ja pravim proju, a to nije bas kolac - svejedno evo recept:<
><
>pola kukuruznog, pola obicnog
asna (oko pola kile), 1 vrhnje, 2-3 jaja, 1 solja ulja, svjezeg sira, moze 1 jogurt, soli, prasak za pecivo. Sve umutiti, tijesto je kao za biskvit. Ispeci i gotovo. <
><
>Evo sta sam neki dan nasla u Globusu, kako su Titu pravili proju:<
><
>oko 1 kg kukuruznog griza<
>1 kg usitnjenog mladog sira<
>2 jaja<
>1 dl ulja<
>minineralna gazirana voda<
><
>Kukuruzni griz staviti u zdjelu i preliti litrom kipuce vode. Izmijesati drvenom kuhacom. Nakon 15 min. umutiti jaja i dodati ih grizu, zatim dodati sir, 2 zlice ulja i ulijevati miniralnu vodu dok ne dobijete zeljenu gustocu - treba biti malo gusce nego za palacinke. Peci na 200 C oko 45 minuta.<
><
>Dobar tek!!!! <i></i>

[ivana M]

mmm zvuci do
o! ..Hvala vam cure! <i></i>

[Hajdi]

Našla sam tri slovenska recepta za kukuružnjak na http://www.kulinarika.net. Javite ako vam nešto nije jasno.<
><
>Koruzna vlivanka<
><
>3 navadni jogurti ali kislo mleko<
>1 jogurtov lonček sladkorja<
>1 noževa konica pecilnega praška<
>1 jogurtov lonček koruzne moke<
>1/2 jogurtovega lončka kisle smetane<
><
>Vse sestavine zmešamo skupaj - masa naj bo tekoča bolj kot za palačinke. Vlijemo jo v nizek pomaščen pekač in pečemo do zlatorumene skorje - pazite, da ne zažgete robove. Še vroče posuješ s kristalnim sladkorjem.<
><
>Koruzna zlevanka<
><
>4 jajca<
>3 dl sladkorja<
>3 dl koruzne moke ali zdroba<
>1,5 dl gladke moke<
>1 pecilni prašek<
>1 dl olja<
>1 dl mleka<
>3 naribana jabolka (40 dkg)<
>malo soli<
><
>Cela jajca in sladkor zmešamo z mešalnikom, dodamo še ostale sestavine in vlijemo v namazan in z moko potresen pekač (pekač naj bo velik). Pečemo na 200 stopinj, 15-20 minut.<
>Pečeno zlevanko premažemo s kislo smetano in posujemo s sladkorjem.<
><
>Koruzni pečenjak<
><
>30 dag instant polente<
>2,5 dl mleka<
>5 dag sladkorja<
>5 dag margarine<
>1 žlička soli<
>10 dag rozin<
>30 dag jabolk<
>10 dag sladkorja<
>        <
>V mleko zamešamo sladkor, margarino in sol. Ko zavre, vmešamo polento in rozine. Ko se nekoliko zgosti, zvrnemo v pomaščen pekač za prst na debelo, potresemo še z naribanimi jabolki in s sladkorjem.<
>Pečemo v pečici približno 20 minut.<
>Ko je pečen, pečenjak razrežemo, potresemo s sladkorjem in postrežemo s kompotom. Nina (7.7.1999)<
>Lucija (21.6.2001)<
><
><
><
><
><i></i>

[ivana M]

Hajdi thanx!I Sve mi je jasno ...imam tetu u Ljubljani kod koje sam odlazila na praznike ponekad.Uglavnom...<
>Mene zanima jeli to zapravo sve isto..palenta..kukuruzno
asno..kukuruzni gris..??Ja sam kupila neku palentu...ali neznam dali je to za kolace ili sta??? <
>P.S.Ja sam inace pocetnik u pecenju kolaca....tak da ja nist neznam. <i></i>

[Kristina4]

Ja mislim da
asno i griz nisu isto - kukuruzno
asno kupis kao i ono obicno - ono po kilo, a griz - e to je palenta - ima malo drukcije pakiranje - bas sam super objasnila . <
><
>Ivana, Ovo su super recepti za pocetnike - ne mozes pogrijesiti i samo naprijed. <i></i>

[Ramona]

Brasno i griz nisu isto... razlika je i u duzini kuhanja! Za griz treba samo par minuta, a za pravo
asno puno duze... Naravno i ukus se razlikuje! Emir 30.09.2003. <i></i>

[ivana M]

Ok,a palenta,dali je to isto kao i kukuruzno
asno? <i></i>

[Ramona]

palenta je kukuruzni griz tj. nije isto sto i kukuruzno
asno. Emir 30.09.2003. <i></i>

[mia]

Evo ovo je recept od Tinchi25 kopirano:<
> <
>KOLAC OD GRIZA <
><
>I sloj:<
>1 l mlijeka<
>9 zlica griza (psenicne krupice)<
>7 zlica secera<
>1 vanil secer<
><
>II sloj:<
>9 dcl mlijeka<
>2 pudinga od cokolade<
>6 zlica secera<
><
>Kuhati svaki sloj posebno. Do
o ohladiti pa gore staviti slag i posipati <
>cokoladnim mrvicama.<
><
>A ovo je moj najdrazi kolac sa grizom-ja sam ga isto vec stavljala na forum:<
><
>CRNI KOLAC<
><
>1 salica griza<
>1 salica secera<
>1 salica oraha-mljevenih<
>1 jaje-cijelo<
>1 prasak za pecivo<
>1/2 salice mlijeka<
>1/4 salice ulja<
>3 naribane jabuke<
>1 zlica kakaa-moze,ali ne treba<
><
>salica=2.5 dcl<
><
>Sve to zajedno pomijesati mikserom na najmanjoj
zini ili samo kuhacom.Staviti u tepsiju i peci.<
><
>Gore ide cok.glazura:<
>10 dkg cokolade za kuhanje<
>5 dkg margarina<
>2 zlice ulja<
><
>Otopiti marg.i cokoladu na laganoj temperaturi i onda dodati ulje i izmijesati i preliti po toplom kolacu. <i>Edited by: mia at: 4/8/05 14:59<
></i>

[Kristina4]

Mia - super recepti, samo promasena tema - salim se , pricalo se o kukuruznom grizu, a tvoji recepti su o psenicnom grizu. <
><
>Nemoj se ti Ivana oko moje jos vise zbuniti, samo polako. <i></i>

[ivana M]

Neka,neka..trenutno si pisem svakojake recepte u biljeznicu,pa sve do
o dode!<
>Svima thanx! <i></i>

[mia]

A nisam mislila bunit Ivanu jer griz nije isto sto i kukuruzno
asno ili palenta.Ali su ovo jednostavni recepti sa grizom <i></i>

[Hajdi]

Samo malo objašnjenje<
><
>moka=
ašno<
>zdrob=krupica, griz<
> Nina (7.7.1999)<
>Lucija (21.6.2001)<
>Jakob (4.8.2005)<
><i></i>

[Many]

Kristina i ja pravim kukuruzni kolac bas tako kako su i drugu Titu pravili!! <
>mene moja mama tako naucila,samo sto ga sad duuugo nisam pravila,ali cekace do jeseni kad ce opet pecnica biti aktivnija <i></i>

[Tinchi25]

KUKURUZA ZLEVKA<
><
>3 cijela jaja<
>1 salica secera<
>1 salica ulja<
>1 salica mlijeka<
>1 salica
asna<
>2 salice kukuruznog
asna<
>1 prasak za pecivo<
><
>Sve zajedno izmjesat, ulit u namastenu i po
asnjenu tepsiju pa po tome posipati sir a kad se malo zapece prelit vrhnjem i secerom.<
><
><
>BALZAMACA<
>4 jaja<
>1 salica secera<
>1 salica kukuruznog griza<
>2 salice
asna<
>1 prasak za pecivo<
>1/2 salice ulja<
>1 salica mlijeka<
><
>sve zajedno izmjesat a gore posipat nadjevom po zelji<
><
><
><
>Ja mjerim sa casom od jogurta.<
>Oba recepta su isprobana i jako fina s tim da mi je Kukuruzna zlevka mrvicu bolja.<
>Najbolje mi je kad posipam sirom i pekmezom a i sa visnjama nije lose.<
> <i></i>

[JednomCuPostatiMama]

...jucer sam poslije duzeg vremena pravila proju: 1 kg palente, 1 jaje, malo ulja, 1z soli,1z vegete, malo svjezeg sira i jogurta oko 4 dcl i vode tako da ne bude suho, i sipala u pladanj za mufine 12 kom. Svi su se odusevili medjujelom uz koje sam dodala feta sira narezanog na kriske. <i></i>

[Nina8]

10dag rozin<
><
>Što je rozin? <i></i>

[Hajdi]

rozine=grožđice Nina (7.7.1999)<
>Lucija (21.6.2001)<
>Jakob (4.8.2005)<
><i></i>

[Hajdi]

Napravila kukuruznu zlevku, jako do
o! Nina (7.7.1999)<
>Lucija (21.6.2001)<
>Jakob (4.8.2005)<
><i></i>

[Hajdi]

Probala još kukuruznu vlivanku s jogurtom - ispadne tanko. Pokušat ću sljedeći put dodati jaja i obično
ašno. Probala bazlamaču - odlično! Nina (7.7.1999)<
>Lucija (21.6.2001)<
>Jakob (4.8.2005)<
><i></i>

[batak_007]

Kukuruzno brasno
1 prasak za pecivo
voda sa secerom
secer u kocki
7 zlice kafa


Kukuruzno brasno, prasak za pecivo, vodu sa secerom i kafu pomjesati u zitku smijesu i stavljati u korpice za mafiine.
Staviti na svaki kocku secera(kao na gurabiju).Poslije toga stavit u nezagrijanu pecnicu pa je zatim upaqliti na 180 stupnjeva.
Peci 30 minuta.