Pitanje o piti

[Dabilly]

hoću praviti pitu (od prhkog tijesta) s malinama domaćim iz zamrzivača, a nisam nikad. pitanje glasi: da ispečem prvo tijesto, onako premazano maslacem ili jajetom ili čim već da ga premažem, pa da onda umak od malina (na vodi i šećeru da ih malo izdinstam)? ili kako? pomozite

[Dabilly]

mislim, ja sam to danas zamislila praviti

[Dabilly]

kulinarika kaže prvo peći tijesto, što sam i mislila. ali ne piše treba li dinstati taj nadjev.

[Dabilly]

sad sam našla da se u nadjev doda žlica gustina, pa ću tako napraviti, a tijesto ću prvo zapeći. mislim, da znate kakva sam ja (ne)kuharica, priskočile bi u pomoć, a ne bi me ovako pustile da sama tražim. ali stavit ću vam fotku ako uspije, svejedno

[TanjaMT]

dabili, ja bih ti pomogla, casna rijec, ali kad bih ja uzela taj recpet, i mene bi iste muke mucile

[Dabilly]

a znala sam da će me dotući te maline dok sam ih stavljala u zamrzivač, znala sam

[Krumpirić]

ja nisam skužila šta hoćeš, ako ćeš tijesto pa kremu pa peći, da, tijesto se zapece nakratko na jako, pa se stavi krema i smanji

[Potica]

Mislim da je ovo najjednostavnije
http://tortekolaci.com/tag/pita-od-malina

[Balu]

Tjesto se prije zapece, da se ne natopi odnosno raztopi zbog tog nadjeva.
Sigurno ce ti uspjeti! Sretno!

[Tina]

Pomogla bih da znam, ali nisam to nikad radila, ja jedinu pitu koju radim je s jabukama i onda niš ne pečem prije, nego tijesto, gore jabuke (ne dinstam ih prije), poklopac od tijesta i to je to. Za maline fakat ne znam, ako puste puno soka, vjerojatno bi se tijesto preupilo

[Dabilly]

isprintala ovu od potice, javim kako je ispalo

[Dabilly]

nisam dinstala, pomiješala šećer, gustin i maline (čak i neodmrznute skroz), nisam tijesto pekla posebno nego sve skupa, a kako nije bilo dosta tijesta da prekrivam u nekoj rešetki, stavila sam male četverokute koji su s lijepim crvenim malinama tvorile šahovnicu onako, ko za thal i huvacku
dobro je ispalo, kad se ohladilo i stislo moglo se normalno rezati, ali prvo kušanje je bilo nelijepo za vidjeti, sve se raspalo (i to sam apslikala )

[Arkana10]

daj fotku
ja obozavam maline pa dosla sam da ti malo zavidim na to.

[Dabilly]

i kad se ohladila

[Rimaithor]

Dab, prava domoljubna pita

[Dabilly]

jelda je odlična

[Luantaro]

fora izgleda

[Luantaro]

znam da je kasno za ovo pečenje, ali za neko drugo evo jedan zgodan recept

http://kuhari.com/mateazlocesta/recepti/pita-od-sumskog-voca/

[Potica]

Dab, prava domoljubna pita

[Crazy Daisy]

dabilica prava rvatica

izgleda mljac

[Bajadera3]

to si ti u povodu praznika u petak, pa si malo uranila, jelda?

ma super je!!!

[Helena71]

Pita super izgleda a vjerujem i da je fina bila
Par puta sam radila pitu s visnjama iz skrinje. Posecerim ih i ostavim da puste sok, ocijedim ga i ukuham s gustinom ili pudingom od vanilije, umijesam u to visnje. Tijesto nisam pekla prije nego dolje klasicno za podlogu a gore na trakice resetku. Al to nije nis prema tvojoj sahovnici moram sad to isprobati

[Balu]

Bravo za sugurno prefinu pitu!

[Solea]

eh, sad tek vidim.

hoću praviti pitu (od prhkog tijesta) s malinama domaćim iz zamrzivača, a nisam nikad. pitanje glasi: da ispečem prvo tijesto, onako premazano maslacem ili jajetom ili čim već da ga premažem, pa da onda umak od malina (na vodi i šećeru da ih malo izdinstam)? ili kako? pomozite

sori, sori, soriiii al vidim da si se snasla, i to jako dobro

inace, u tom slucaju tijesto stavim u lim, preko tijesta stavim pek papir (nista ne mazati) i po papiru rasporedim cca saku, dvije graha koji sluzi tome da se tijesto ne izoblici, ne napuhne. obicno bi se tako peklo 15-20 min (ili koliko vec stoji u receptu), zatim se papir s grahom makne a na tijesto ide nadjev i dalje se pece.

dab, pita izgleda mljac!

[Arkana10]

pita izgleda odlicno
*
Solea ovo je super savjet, tnx

[AA]

super je pita

potpis na soleu sa grahom (ja recimo stavim suhi grasak)

[Stefanova_mama]

Htela bih napraviti lenju pitu od visanja (smrznute bez kostice). Moze li neka dobra dusa da mi napise proveren recept. Nemam margarin, samo buter. Vita jela, zelen bor...

[Solea]

ne znam koja je to pita pa cu taj dio prepustiti onima koje znaju
a to sto ces umjesto margarina staviti maslac ne moze nastetiti, dapace, to je samo + za tvoju pitu i tebe

[Stefanova_mama]

Nasla sam ovaj recept http://www.mirinirecepti.rs/kolaci/lenja%20pita.htm sa 500gr brasna suvise je kremasto, treba vise. Donju koru sam razmazala, a u gornju sam dodala jos brasna pa razvila na foliji i prebacila. Zivo testo je ukusno da poludis. U visnje sam dodala secer i griz.

Sad se pece.

Pitanje broj 2 da premazem sa zutanjkom odozgo ili sa belanjkom ili da ne diram nista?

[Stefanova_mama]

Nisam mazala ni sa cim, izgleda predivno rumeno. Jos da vidim u preseku, samo dok se ohladi.