Kuhamo u svibnju :)

[Solea]

Olja, čekaj! Ne voliš pržene mlade krumpiriće?
Slovkala sam par puta, u nevjerici

[Mirci]

i ja
al znam još jednu koja ne voli nikakve krumpire, pa je olja još dobra

[olja]

Joj, ne volim
Mislim, mogu ih jesti, ali mi nisu nešto Onako mnjeee, mogu bez njih, a ako na stolu ima još nečega, mogu ih sasvim i zaobići.
Mama je treptala nijemo u nevjerici jedno pet minuta valjda sjećajući se svakog prethodnog proljeća i mene kada bi mi ona onako oduševljeno na stol stavila pohane tikvice i pržene mlade krumpiriće i navalila sama na krumpiriće dok sam ja tamanila tikvice

edit: da ne bude zabune - ovi moji svi ih obožavaju, svi ih vole, nisam svoju indiferentnost prema njima na njih prenijela kao što sam prenijela ljubav prema tikvicama

[Solea]

mislim, kužim da nekome možda, mooožda nisu najnajomiljeniji
moj junior npr obožava meso i njemu je salata obavezan prilog. ako imamo uz neko jelo krumpire, uzet će ih ali neće se pobuniti ako ih nema ja sam pak uvijek spremna trampiti meso za još koji krumpirić

[Adorabla]

ni ja ne volim krumpire. Jedini način na koji ih mogu pojesti je kad su ultra mladi i maleni pa ih tako ispržiti u rerni ili u tavici.
Moji doma isto žive na krumpirima. A krumpir s koprom mora biti na repertoaru barem jednom mjesečno.
I na tikvicama i poriluku živimo, ali to je druga priča

Našla sam jedan jako zgodan brzinski recept na lecker.de s roladom od tikvica, sira, mrkve (ne paše mi zamijenit ću s porilukom ) i paprikom pa sam se baš zagrijala da to napravim ovih dana.

E da i da vas pitam da li koja od vas radi rostinije ili ono krumpirovo tijesto di se krumpir pol kuha a pol nariban i iscjieđen dodaje (tzv kloßteig)? Isprobala bih te krokete ali nisam baš sigurna kako se to radi.
Našla sam neke recpte pa mi se to čini prekomplicirano, a jednostavan recept kao npr slovačke placke mi ne izgleda da bi bio dobar

[olja]

Našla sam jedan jako zgodan brzinski recept na lecker.de s roladom od tikvica, sira, mrkve (ne paše mi zamijenit ću s porilukom ) i paprikom pa sam se baš zagrijala da to napravim ovih dana.

Pa nemoš tako
Link, moliću

[Adorabla]

jao link mi sad zahtjeva ppuno traženja. Možel ovako
Ofenpfannkuchen mit Gemüse & Feta
Zutaten für 6 Personen:
• 1 EL Öl
• 2 große Möhren
• 1 rote Paprikaschote
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 200 g Feta
• 125 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 5 Eier (Gr. M)
• 1⁄8 l Milch
• 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• Salz
• je 1 Bund Petersilie und Schnittlauch
• 400 g Schmand
• Pfeffer
• Backpapier
1 Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl beträufeln. In den Backofen schieben und vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Möhren und Paprika schälen bzw. putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Feta zerbröckeln.
2 Für den Teig Mehl, Back¬pulver, Eier, Milch, Mineralwasser und ca. 1⁄2 TL Salz zu ¬einem glatten Teig verrühren. Gleichmäßig auf das heiße Backblech gießen. Mit Ge¬müse und Feta bestreuen und im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.
3 Inzwischen Kräuter waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Mit Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Pfannkuchen samt Back¬papier vom Blech ziehen. Von der langen Seite her aufrollen und in Stücke schneiden. Mit dem Kräuterschmand servieren.

Edit: pametna sam se sjetila da uguglam recept pa mi je odmah izletio, zato sam stavila i link

[olja]

A ne da ja sad moram tražiti tamo pa naiđem na ovu divotu:
http://www.lecker.de/rezept/3329040/Zuc ... Pesto.html


opet edit, postale smo u isto vrijeme

Hvala
Iako mi se ne čini baš brzinski, počinju mi zavijati crijeva - e, takve recepte ja volim!

[Adorabla]

a jesi vidjela ideje za tosteve? Ma jest će moji večeras sigurno toast za večeru

[mrava]

Pečena svinjetina, kupus salata

[Adorabla]

danas varivo/juha/nešto od graška, korabice i malo špinata. Samo zeleno. I naravno puno kopra unutra
Ali ja baš tako volim.

[mrava]

Rižoto od morskih plodova, kupus salata

[TanjaMT]

Kod nas na sveopce veselje varivo od mahuna
Sinoc sam za veceru iskemijala falsirani curry koji je ispao odlican: imala sam dinstanu teletinu od rucka, kolicina ni vrit ni mimo. Pa sam izdinstala luk i cesnjak sa pripadajucim curry zacinima, dodala slanutak i pri samom kraju meso. Ispalo odlicno

[Mirci]

jucer je ipak bio lovacki rucak , a danas ce biti minestrone.

[Ana2010]

Danas ću baš probati napraviti ovaj Ofenpfannkuchen mit Gemüse & Feta .

[gaga0305]

Danas smo mm i ja podijelili posao, ja juhicu on rostilj. A napravila sam i madjaricu da nekaze "lako je juhu skuhati"

[Adorabla]

Danas ću baš probati napraviti ovaj Ofenpfannkuchen mit Gemüse & Feta .

javi rezultate jer ja planiram tek za subotu

[Ana2010]

mmmm, fino je ispalo. nas troje od 4 smo oduševljeni . u tijesto sam stavila malo više brašna jer mi se činilo prerijetko, a od povrća sam stavila mladi luk, poriluk, mrkvu i crvenu papriku. u kiselo vrhnje nisam dodala peršin i vlasac.

[olja]

A di si stavila tikvice?

Srećom sam sinoć skuhala pileći paprikaš za četvrtak jer bismo ostale gladne budući da čitavo prijepodne nismo bile doma pa sigurno ne bih stigla ni skuhati niti ispržiti krumpiriće.
To onda ostaje za sutrašnji ručak

[Adorabla]

Olja, ti i ja ćemo stavljati tikvice
Jučer sam imala slobodno poslijepodne pa sam naravno nakuhavala
Prvo sam napravila kaiserschmaren (Tanja MT ,mogu ti potvrditi da Uebung macht Meister i da mi jako dobro idu ) a kako smo potamanili sve kaiserscmarene do 6 onda sam oko 9 sjetila se onih tosteva s Leckera i išla raditi svoje od svih mogućih ostataka kaj sam imala. U jednom trenutku zgrabila sam i tikvicu ali sam odustala. Nije mi se dalo dinstati ju u pol 10 navecer.
Tostevi su ispali super naravno. kako su bili razliciti tako su cak i dobro izgledali i nesto si mislim da je to zapravo bolja varijanta od toplih sendviča koje inače radim kad mi nenajavljeno gosti dođu.

Danas za ručak tjestenina s lososom i špinatom. Ledo losos katastrofa. Nit ima boju nit okus

[teutonija]

Jučer bolonjez, špageti i zelena salata.
Danas domaća kokošja juha, vratina na naglo i mahune, nekome samo kuhane pa na maslacu, nekome na salatu.
Sutra prisiljeno zelje i pire, za popodne planiram umijesiti dizane kiflice i neš s jagodama, dolaze nam prijatelji na druženje.

[Ana2010]

sinoć sam napravila fini kolačić od ovčje skute .
a danas će za ručak biti konjski ćevapi + povrće na žaru (patlidžan, tikvica, paprika) + zelena salata i rotkvice.

[Solea]

danas kelj varivo i kobase.
baš paše kad je van ovako tmurno i kiši.

[mrava]

Goveđa juha, pire krumpir, gulaš, kupus salata

[gaga0305]

Ostalo od jucer, neznam malo mesa pripremit, nego mora biti za 3 dana Jedino sam kolac promijenila. Potaknuta temom o jagodama, ukrala sam djeci malo i napravila kolac da i mi veliki uzivamo

[mrava]

Pileća juha, pire, špinat, jaja na oko

[Adorabla]

Pileća juha, pire, špinat, jaja na oko

ja bi ovo mogla svaki dan jesti

Kod nas mahune na varivo i pohani kruh. MM nije meso odmrzao na vrijeme

[latica]

kod nas ovaj tjedan, koliko se sjećam:

pureća juhica, pire krumpir kupus salata i faširci u kalupu od muffina
adorabla, sjećaš se da sam spominjala to jednom, mogu ti reći da su super bili, nisu masni, nego nako ko male mesne štruce, gore hrskave, a dolje mekane. doduše, ja sam ihzbog klinaca pekla i u onim košaricama od muffina

onda smo jeli špagete s umakom od rajčica, a jučer smo jeli lovački, sinko i ja Mc Donalds poslije doktora, navečer juhica i špageti i tak

danas imamo pire i odreske od bakalara isprežene na tavi i kupus salatu.

sutra sam msilila nešto fino, nemam ideja

[olja]

Danas bolonjez

[Adorabla]

adorabla, sjećaš se da sam spominjala to jednom, mogu ti reći da su super bili, nisu masni, nego nako ko male mesne štruce, gore hrskave, a dolje mekane. doduše, ja sam ihzbog klinaca pekla i u onim košaricama od muffina

ma kako se ne bih sjećala kad me tako šokiraš
Nisam još probala. Jednostavno me strah da me moji doma ne bi gađali faširancima. Bojim se da bi to mojim seljacima bilo ipak previše eksperimentalno.
Ali polako. Kad se odvažim vjerojatno će im to postati omiljeno jelo